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Pureté garantie des matières premières
Chez Nutrimuscle, nous n'utilisons que des
protéines
de très haut de gamme dont la qualité est garantie par les leaders mondiaux :
Whey Bio Active
et
Protéines Totales de lait.
En effet, ce qui nous importe prioritairement, c'est la qualité des matières premières, votre santé et les résultats que vous obtiendrez en utilisant nos suppléments nutritionnels.
Pas de protéines de Chine ni d’Europe de l’Est chez Nutrimuscle !
Pas de manipulation chimique ni génétique
Une simple manipulation chimique (dite
"instantanéisation")
permet de transformer des
protéines
de mauvaise qualité, complètement insolubles,
en protéines qui fondent dans l'eau. Chez Nutrimuscle, nous préférons utiliser des protéines de qualité afin d'éviter les processus chimiques.
La
protéine
PROTIMUSCLE 4
Nutrimuscle
est
"non-instant".
Par conséquent, elle ne contient pas de soja (OGM) transgénique et n'a pas subi de traitements à base de radiations ionisantes.
Un peu d'histoire
C'est en 1997 qu'une étude française réalisée par Yves Boirie a révolutionné l'usage des protéines
(1).
Référence bibliographique :
(1) Boirie Y. Slow and fast dietary proteins differently modulate postprandial protein accretion. Proc Natl Acad Sci U S A. 1997 Dec 23;94(26):14930-5.
Jusque-là, les vendeurs de
whey se bagarraient avec les vendeurs de
caséine
pour savoir laquelle de ces deux protéines était la meilleure.
L'étude de Boirie a montré, pour la première fois, qu'il ne fallait pas opposer ces deux protéines, car leurs effets étaient différents et complémentaires. Ces conclusions ont été largement
reprises par les vendeurs de protéines. Les guerres de la
whey
contre la
caséine
et réciproquement ont cessé. Tous les marchands de suppléments se sont mis à vendre les deux types de protéines au lieu de ne se spécialiser que dans l’un ou l’autre comme ils le faisaient avant.
Quelles protéines Boirie a-t'il utilisé ?
Quand on fait référence à l'étude de Boirie, on parle de
whey et de
caséine
sans trop se demander, parmi toutes les sortes de
whey
et les nombreuses
caséine, lesquelles il a utilisées ?
La réponse à cette question est cruciale et pourtant peu abordée !
Pour ses recherches, le premier souci de Boirie était d'incorporer un traceur radioactif au sein même de la protéine afin de
pouvoir suivre son assimilation une fois celle-ci absorbée par une personne.
Pour ce faire, il a donné directement de la leucine radioactive à une vache. Il a ensuite récupéré le lait et l'a filtré lui-même.
Il n'a donc pas utilisé n'importe quelle protéine, en particulier celles récupérées dans les poubelles des fromageries (cheese whey).
Il n'a utilisé que de la protéine native (aussi appelée bio-active) de deux types :
- Un
concentré de whey, native.
- Une
caséine micellaire, native, obtenue par filtration
(2).
Référence bibliographique :
(2) Boirie Y. Production of large amounts of [13C]leucine-enriched milk proteins by lactating cows. J Nutr. 1995 Jan;125(1):92-8.
Les conclusions de ses études ne s'appliquent donc pas aux protéines de mauvaise qualité telles les :
- Whey commerciales issues des fromageries (pleines d'acides aminés dégradés en glycomacropeptides lors de la fabrication du fromage : cheese whey).
- Caséinates de calcium (pas chers, mais très peu digestes).
- Les caséines ou protéines totales obtenues par co-précipitation plutôt que par filtration.
(Note:
Nutrimuscle
ne vend que des protéines 100% natives en particulier en ce qui concerne les
whey.
La
protéine totale
Nutrimuscle
est filtrée comme celle de Boirie).
Cette double qualité est essentielle pour les
protéines
comme la
protéine
PROTIMUSCLE 4
Nutrimuscle
qui est un aliment que vous consommez souvent (tous les jours voire plusieurs fois par jour) et dans des quantités importantes.
PROTIMUSCLE 4 Nutrimuscle respecte les convictions religieuses
de chacun
Chez Nutrimuscle, nous sommes convaincus que les convictions religieuses ne doivent pas constituer un frein à la progression en empêchant de se supplémenter en
protéines.
Ainsi, la
protéine
PROTIMUSCLE 4
Nutrimuscle
possède la double certification :
HALAL
et
KASHER.
PROTIMUSCLE 4 Nutrimuscle convient-il à un régime végétarien ?
Beaucoup de végétariens, en particulier les sportifs ont besoin de se supplémenter en
protéines
afin de conserver l'intégrité de leur masse maigre (ossature + muscles) ou pour se renforcer musculairement.
Les
protéines
de lait sont particulièrement appropriées du fait de leurs qualités nutritionnelles exceptionnelles et parce qu'elles contiennent tous les acides essentiels à la santé et aux muscles.
Malheureusement, beaucoup de protéines de lait ne contiennent pas
seulement du lait !
Toutes les whey issues de déchets fromagers (la grande majorité des whey commercialisées pour les sportifs et pour la santé) contiennent également des résidus animaux inattendus telle la présure
de caillette de veau (suc gastrique issu de l'estomac du veau).
Pourquoi beaucoup de protéines sont-elles traitées par la présure de
veau ?
Cette manipulation intervient lors de la fabrication du fromage. La présure est indispensable pour altérer la structure moléculaire des protéines du lait afin qu'elles deviennent du fromage.
Techniquement, on dit que la présure sert à faire floculer la partie caséine du lait.
Les vendeurs de
protéines
récupèrent, alors, les déchets qui découlent de cette manipulation chimique : la whey fromagère dérivée du lait. Cette dernière est donc :
- Contaminée par la présure de veau.
- Alors que ses acides aminés ont été dégradés au cours de la réaction de transformation du lait en fromage.
Chez Nutrimuscle, nous n'utilisons que de la matière noble pour nos
protéines.
Elles sont directement issues du lait, pas des déchets fromagers.
Ainsi, la
protéine
PROTIMUSCLE 4
Nutrimuscle
n’est
donc pas traitée avec de la présure de caillette de veau. L'intégrité et la qualité des acides aminés ne sont donc pas altérées et aucun résidu animal étranger au lait n'est présent.
La
protéine
PROTIMUSCLE 4
Nutrimuscle
est donc une protéine qui convient parfaitement aux végétariens qui désirent se supplémenter en
protéines.
Sans lécithine de soja (OGM)
et
sans aspartame,
la
protéine
PROTIMUSCLE 4
Nutrimuscle
est
aromatisée
et contient comme édulcorant le
véritable
SUCRALOSE
(de marque déposée
Splenda®)
pas un générique ce qui explique ses qualités gustatives incomparables.
Formule hyperprotéinée pour la
prise de muscles secs,
la
protéine
PROTIMUSCLE 4
Nutrimuscle
réunit les 2 sources de
protéines
les plus efficaces pour nourrir vos muscles :
Whey Bio Active
+
Caséine micellaire.
Pauvre en glucides et en lipides, la
protéine
PROTIMUSCLE 4
Nutrimuscle
est composée à 50% de protéines à
assimilation rapide et stimulante
de l'anabolisme musculaire
et à 50% de protéines à
assimilation lente et anti-catabolisante
de longue durée.
PROTIMUSCLE 4
est la
protéine
"universelle" de
Nutrimuscle
appréciée par les utilisateurs voulant une formule sans-contrainte
consommable à tout moment : le matin, entre les repas, 1 h avant l’entraînement
mais aussi pendant et après, au coucher, les jours de repos, …
En effet, la combinaison "bi-protéines" de la
protéine
PROTIMUSCLE 4
Nutrimuscle
vous permet de nourrir vos muscles sans graisse de façon rapide et durable pendant 8h.
La
protéine
PROTIMUSCLE 4
Nutrimuscle
est destinée aux régimes qui nécessitent un apport protidique
important pour aider le développement musculaire.
Informations consommateurs
La
protéine
PROTIMUSCLE 4
Nutrimuscle
ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain. Un dépassement de la portion journalière recommandée n'est pas conseillé.
La
protéine
PROTIMUSCLE 4
Nutrimuscle
est un complément alimentaire à conserver au sec, à l'abri de la chaleur,
de la lumière et hors de portée des jeunes enfants.
Références bibliographiques :
(1) Boirie Y. Slow and fast dietary proteins differently modulate postprandial protein accretion. Proc Natl Acad Sci U S A. 1997 Dec 23;94(26):14930-5.
(2) Boirie Y. Production of large amounts of [13C]leucine-enriched milk proteins by lactating cows. J Nutr. 1995 Jan;125(1):92-8.
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