Pureté garantie des matières premières
Chez Nutrimuscle, nous n'utilisons que des protéines de très haut de gamme dont la qualité est garantie par les leaders mondiaux : Whey Bio Active et Whey protéine Musclewhey 4.

En effet, ce qui nous importe prioritairement, c'est la qualité des matières premières, votre santé et les résultats que vous obtiendrez en utilisant nos suppléments nutritionnels.

   Pas de protéines de Chine ni d’Europe de l’Est chez Nutrimuscle !

Pas de manipulation chimique ni génétique
Une simple manipulation chimique (dite "instantanéisation") permet de transformer des protéines de mauvaise qualité, complètement insolubles, en protéines qui fondent dans l'eau. Chez Nutrimuscle, nous préférons utiliser des protéines de qualité afin d'éviter les processus chimiques.

La whey protéine MUSCLEWHEY 4 Nutrimuscle est "non-instant". Par conséquent, elle ne contient pas de soja (OGM) transgénique et n'a pas subi de traitements à base de radiations ionisantes.

Cette double qualité est essentielle pour les protéines comme la whey protéine MUSCLEWHEY 4 Nutrimuscle qui est un aliment que vous consommez souvent (tous les jours voire plusieurs fois par jour) et dans des quantités importantes.

Un peu d'histoire
C'est en 1997 qu'une étude française réalisée par Yves Boirie a révolutionné l'usage des protéines (3). Référence scientifique :
(3) Boirie Y. Slow and fast dietary proteins differently modulate postprandial protein accretion. Proc Natl Acad Sci U S A. 1997 Dec 23;94(26):14930-5. Jusque-là, les vendeurs de whey se bagarraient avec les vendeurs de caséine pour savoir laquelle de ces deux protéines était la meilleure.

L'étude de Boirie a montré, pour la première fois, qu'il ne fallait pas opposer ces deux protéines, car leurs effets étaient différents et complémentaires. Ces conclusions ont été largement reprises par les vendeurs de protéines. Les guerres de la whey contre la caséine et réciproquement ont cessé. Tous les marchands de suppléments se sont mis à vendre les deux types de protéines au lieu de ne se spécialiser que dans l’un ou l’autre comme ils le faisaient avant.

Quelles protéines Boirie a-t'il utilisé ?
Quand on fait référence à l'étude de Boirie, on parle de whey et de caséine sans trop se demander, parmi toutes les sortes de whey et les nombreuses caséine, lesquelles il a utilisées ?

La réponse à cette question est cruciale et pourtant peu abordée !

Pour ses recherches, le premier souci de Boirie était d'incorporer un traceur radioactif au sein même de la protéine afin de pouvoir suivre son assimilation une fois celle-ci absorbée par une personne.

Pour ce faire, il a donné directement de la leucine radioactive à une vache. Il a ensuite récupéré le lait et l'a filtré lui-même. Il n'a donc pas utilisé n'importe quelle protéine, en particulier celles récupérées dans les poubelles des fromageries (cheese whey).

Il n'a utilisé que de la protéine native (aussi appelée bio-active) de deux types :
- Un concentré de whey, native.
- Une caséine micellaire, native, obtenue par filtration (4). Référence scientifique :
(4) Boirie Y. Production of large amounts of [13C]leucine-enriched milk proteins by lactating cows. J Nutr. 1995 Jan;125(1):92-8.

Les conclusions de ses études ne s'appliquent donc pas aux protéines de mauvaise qualité telles les :
- Whey commerciales issues des fromageries (pleines d'acides aminés dégradés en glycomacropeptides lors de la fabrication du fromage : cheese whey).
- Caséinates de calcium (pas chers, mais très peu digestes).
- Les caséines ou protéines totales obtenues par co-précipitation plutôt que par filtration.

(Note: Nutrimuscle ne vend que des protéines 100% natives en particulier en ce qui concerne les whey. La protéine totale Nutrimuscle est filtrée comme celle de Boirie).

Un détournement intense des protéines par le système digestif
Une nouvelle étude montre que la moitié des 20 grammes de protéines est consommée par le système digestif afin d'assurer le bon renouvellement de ses propres cellules. Il ne reste donc que 10g pour le reste du corps et en particulier pour les muscles (5). Référence scientifique :
(5) Pennings B. Exercising before protein intake allows for greater use of dietary protein-derived amino acids for de novo muscle protein synthesis in both young and elderly men. Am J Clin Nutr. 2011 Feb;93(2):322-31.

(Note : les personnes servant dans ces études restent environ 8 heures sans manger avant le début de l'expérience afin de s'assurer que des protéines d'un précédent repas ne viennent pas fausser les données. Ce pillage des protéines par le système digestif est donc moindre chez une personne qui a mangé récemment. Il n'en reste cependant pas moins vrai que le prélèvement d’acides aminés par le système digestif, pour sa propre consommation, est élevé. Même s'il correspond à un besoin physiologique réel de la part des organes, cela fait d'autant moins de protéines pour les muscles).

Conclusion : le matin, après le jeûne de la nuit, il faut se réveiller avec une méga-dose de protéines, car à ce moment-là, l'appareil digestif va prélever une très grande partie des protéines de ce premier repas. En surdosant son apport, on garantit que ses muscles, eux aussi, recevront assez de protéines pour couvrir leurs besoins.

MUSCLEWHEY 4 Nutrimuscle respecte les convictions religieuses de
chacun
Chez Nutrimuscle, nous sommes convaincus que les convictions religieuses ne doivent pas constituer un frein à la progression en empêchant de se supplémenter en whey protéines.

Ainsi, la whey protéine MUSCLEWHEY 4 Nutrimuscle possède la double certification : HALAL et KASHER.

MUSCLEWHEY 4 Nutrimuscle convient-elle à un régime végétarien ?
Beaucoup de végétariens, en particulier les sportifs ont besoin de se supplémenter en whey protéines afin de conserver l'intégrité de leur masse maigre (ossature + muscles) ou pour se renforcer musculairement.

Les protéines de lait sont particulièrement appropriées du fait de leurs qualités nutritionnelles exceptionnelles et parce qu'elles contiennent tous les acides essentiels à la santé et aux muscles.

Malheureusement, beaucoup de protéines de lait ne contiennent pas
seulement du lait !
Toutes les whey issues de déchets fromagers (la grande majorité des whey commercialisées pour les sportifs et pour la santé) contiennent également des résidus animaux inattendus telle la présure de caillette de veau (suc gastrique issu de l'estomac du veau).

Pourquoi beaucoup de protéines sont-elles traitées par la présure de
veau ?
Cette manipulation intervient lors de la fabrication du fromage. La présure est indispensable pour altérer la structure moléculaire des protéines du lait afin qu'elles deviennent du fromage. Techniquement, on dit que la présure sert à faire floculer la partie caséine du lait.

Les vendeurs de whey récupèrent, alors, les déchets qui découlent de cette manipulation chimique : la whey fromagère dérivée du lait. Cette dernière est donc :
- Contaminée par la présure de veau.
- Alors que ses acides aminés ont été dégradés au cours de la réaction de transformation du lait en fromage.

Chez Nutrimuscle, nous n'utilisons que de la matière noble pour nos whey. Elles sont directement issues du lait, pas des déchets fromagers.

Ainsi, la whey protéine MUSCLEWHEY 4 Nutrimuscle n’est donc pas traitée avec de la présure de caillette de veau. L'intégrité et la qualité des acides aminés ne sont donc pas altérées et aucun résidu animal étranger au lait n'est présent.

La whey protéine MUSCLEWHEY 4 Nutrimuscle Nutrimuscle est donc une protéine qui convient parfaitement aux végétariens qui désirent se supplémenter en whey.

Sans lécithine de soja (OGM) et sans aspartame, la whey protéine MUSCLEWHEY 4 Nutrimuscle est aromatisée et contient comme édulcorant le véritable SUCRALOSE (de marque déposée Splenda®) pas un générique ce qui explique ses qualités gustatives incomparables.

Complément hyperprotéiné de haute valeur biologique, la whey protéine MUSCLEWHEY 4 Nutrimuscle réunit les 2 sources de protéines de lactosérum (petit-Iait) les plus innovantes pour vos muscles : Whey Bio Active + Whey protéine Musclewhey 4

Pauvre en glucides et en lipides, la whey protéine MUSCLEWHEY 4 Nutrimuscle est très riche en protéines et peptides d'assimilation rapide ainsi qu'en BCAA (21,7%) et en glutamine (15,3%) pour nourrir et favoriser le développement de vos muscles.

Pourquoi la whey protéine MUSCLEWHEY 4 Nutrimuscle ?
Par rapport aux autres protéines et aux autres whey, la whey protéine MUSCLEWHEY 4 Nutrimuscle est à utiliser lorsque l'on recherche une réponse anabolique rapide et puissante.

1 - Modification de la pharmacocinétique
Grâce à ses deux sources de protéines, la whey protéine MUSCLEWHEY 4 Nutrimuscle offre une double pharmacocinétique :
- L’assimilation de l'isolat de protéines de lactosérum est plus rapide que celle du concentrat grâce à sa micro-filtration.
- Bien qu'assimilé en moins de 20 minutes, le concentrat de whey fournit une arrivée d'acides aminés un peu plus tardive ce qui permet un apport digestif plus régulé et prolonge l'activité anabolique de la whey protéine MUSCLEWHEY 4 Nutrimuscle.

2 - Modification de l'aminogramme
L'isolat est plus riche que les autres whey en isoleucine et en valine (deux acides aminés des BCAA) qui possèdent des propriétés anaboliques naturelles ainsi qu'un effet anti-fatigue durant l’effort.

Le concentrat est très riche en acides aminés précurseurs de glutathion : un très puissant antioxydant qui explique l'augmentation des performances physiques qui suivent l'ingestion de whey (1). Référence scientifique :
(1) Lands LC. Effect of supplementation with a cysteine donor on muscular performance. J Appl Physiol. 1999 Oct;87(4):1381-5. La whey protéine MUSCLEWHEY 4 Nutrimuscle est ainsi capable de préserver le niveau de ce protecteur cellulaire qui est détruit par l'entraînement (2). Référence scientifique :
(2) Middleton N. Whole blood and mononuclear cell glutathione response to dietary whey protein supplementation in sedentary and trained male human subjects. Int J Food Sci Nutr. 2004 Mar;55(2):131-41.

3 - Complémentarité anabolique
Grâce à sa double vitesse d'assimilation, il ne va pas se créer de compétition digestive entre les acides aminés de la whey protéine MUSCLEWHEY 4 Nutrimuscle.

Vous ne pâtirez donc pas de la saturation classique du système digestif que l'on rencontre couramment avec les méga doses de protéine de source unique. Au lieu de réduire l'assimilation des autres protéines, la double origine de la whey protéine MUSCLEWHEY 4 Nutrimuscle. l'augmente.

La whey protéine MUSCLEWHEY 4 Nutrimuscle est destinée aux régimes qui nécessitent un apport protidique important pour aider au développement musculaire.

Informations consommateurs
La whey protéine MUSCLEWHEY 4 Nutrimuscle ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain. Un dépassement de la portion journalière recommandée n'est pas conseillé.

La whey protéine MUSCLEWHEY 4 Nutrimuscle est un complément alimentaire à conserver au sec, à l'abri de la chaleur, de la lumière et hors de portée des jeunes enfants.

Références scientifiques
(1) Lands LC. Effect of supplementation with a cysteine donor on muscular performance. J Appl Physiol. 1999 Oct;87(4):1381-5.
(2) Middleton N. Whole blood and mononuclear cell glutathione response to dietary whey protein supplementation in sedentary and trained male human subjects. Int J Food Sci Nutr. 2004 Mar;55(2):131-41.
(3) Boirie Y. Slow and fast dietary proteins differently modulate postprandial protein accretion. Proc Natl Acad Sci U S A. 1997 Dec 23;94(26):14930-5.
(4) Boirie Y. Production of large amounts of [13C]leucine-enriched milk proteins by lactating cows. J Nutr. 1995 Jan;125(1):92-8.
(5) Pennings B. Exercising before protein intake allows for greater use of dietary protein-derived amino acids for de novo muscle protein synthesis in both young and elderly men. Am J Clin Nutr. 2011 Feb;93(2):322-31.