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Nutrimuscle : Mobile & Tablette

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Cette nouvelle étude montre aussi que la moitié des 20 grammes de protéines est consommée par le système digestif afin d'assurer le bon renouvellement de ses propres cellules. Il ne reste donc que 10g pour le reste du corps et en particulier pour les muscles...

Si l'on en croit les publicités, toutes les whey sont plus pures les unes que les autres. Leurs processus de filtrations sont plus efficaces les uns que les autres afin d'éviter de dénaturer les acides aminés contenus dans la whey. Mais qu'en est-il réellement ?

De nouveaux types de whey ont récemment vu le jour. Elles se nomment Clear Whey (whey translucide ou transparente). Sont-elles plus efficaces du fait de leur nouveauté ?

C'est en 1997 qu'une étude française réalisée par Yves Boirie a révolutionné l'usage des protéines. Jusque-là, les vendeurs de whey se bagarraient avec les vendeurs de caséine pour savoir laquelle de ces deux protéines était la meilleure.

Il existe 2 grandes catégories de protéines: 1 - Les protéines animales : oeuf, lait, viande, poissons,... 2 - Les protéines végétales : soja, pomme de terre, pois, lupin, ...