Caséine

La caséine est une protéine issue de la partie liquide du lait. Elle est assimilée lentement par l’organisme et peut donc apporter des acides aminés à l'organisme pendant plusieurs heures. 

Tout savoir sur cette collection
  • Musclemasse - Hard Gainer

    Musclemasse - Hard Gainer

    5 saveurs

    À partir de

    Prix habituel 29,95€ Soit 16,64€ / Kg
    Prix soldé / Kg 29,95€ Prix habituel / Kg 0,00€ Soit 16,64€ / Kg

    Prise de masse / Récupération / Prise de muscle

  • Isolat de caséine micellaire 92%

    Isolat de caséine micellaire 92%

    5 saveurs

    À partir de

    Prix habituel 27,95€ Soit 55,90€ / Kg
    Prix soldé / Kg 27,95€ Prix habituel / Kg 0,00€ Soit 55,90€ / Kg

    Prise de muscle / Sèche

  • Protimuscle - Mix Protein

    Protimuscle - Mix Protein

    5 saveurs

    À partir de

    Prix habituel 21,95€ Soit 43,90€ / Kg
    Prix soldé / Kg 21,95€ Prix habituel / Kg 0,00€ Soit 43,90€ / Kg

    Prise de muscle / Sèche

  • Diet Protein Blend

    Diet Protein Blend

    3 saveurs

    À partir de

    Prix habituel 23,95€ Soit 47,90€ / Kg
    Prix soldé / Kg 23,95€ Prix habituel / Kg 0,00€ Soit 47,90€ / Kg

    Prise de muscle / Sèche

  • Protéines Totales

    Protéines Totales

    5 saveurs

    À partir de

    Prix habituel 24,95€ Soit 49,90€ / Kg
    Prix soldé / Kg 24,95€ Prix habituel / Kg 0,00€ Soit 49,90€ / Kg

    Prise de muscle / Sèche

  • PeptoPro® Hydrolysat de Caséine
    • Produit expert

    PeptoPro® Hydrolysat de Caséine

    À partir de

    Prix habituel 39,95€ Soit 114,14€ / Kg
    Prix soldé / Kg 39,95€ Prix habituel / Kg 0,00€ Soit 114,14€ / Kg

    Prise de muscle / Energie / Booster / Endurance

  • Night Recovery Protein Blend
    • Top sport

    Night Recovery Protein Blend

    2 saveurs

    À partir de

    Prix habituel 29,95€ Soit 59,90€ / Kg
    Prix soldé / Kg 29,95€ Prix habituel / Kg 0,00€ Soit 59,90€ / Kg

    Nerfs / Prise de muscle / Sommeil

  • Protéines Totales Biologiques

    Protéines Totales Biologiques

    À partir de

    Prix habituel 27,95€ Soit 55,90€ / Kg
    Prix soldé / Kg 27,95€ Prix habituel / Kg 0,00€ Soit 55,90€ / Kg

    Prise de muscle / Sèche / coupe-faim

  • Mix pour pancakes bio - Protéines totales cacao

    Mix pour pancakes bio - Protéines totales cacao

    1 saveur

    Prix habituel 32,95€ Soit 43,93€ / Kg
    Prix soldé / Kg 32,95€ Prix habituel / Kg 0,00€ Soit 43,93€ / Kg
  • Pack Muscu Sèche

    Pack Muscu Sèche

    À partir de

    Prix habituel 53,85€
    Prix soldé 53,85€

    Sèche / Prise de muscle / Brûle graisse

Tout savoir sur la caséine

Qu’est-ce que la caséine ?

  • La caséine est une protéine issue de la partie liquide du lait. Elle est également appelée « caséine de lait » et constitue une partie des composants azotés du lait chez les mammifères. Elle est assimilée lentement par l’organisme et peut donc apporter des acides aminés à l'organisme pendant plusieurs heures. Ainsi, elle minimise le catabolisme (dégradation des tissus musculaires) dû à l’entraînement. Dans l’alimentation, on trouve la caséine de lait dans les produits laitiers (fromage, lait, yaourts) mais aussi dans les poudres de lait pour bébés. C’est l’allié idéal pour la perte de poids et la sèche.
  • La caséine micellaire est présente naturellement dans le lait à hauteur de 80 %, les 20 % restants étant de la Whey (appelée aussi petit lait).

Quelle différence entre l’isolat de caséine et l’hydrolysat de caséine ?

  • Si la caséine micellaire est assimilée lentement par le corps, l’hydrolysat de caséine (aussi appelé Peptopro) est prédigéré et donc assimilé plus rapidement. Pour obtenir de l’hydrolysat de caséine, on détruit les liaisons peptidiques des protéines de lait. C’est la caséine la plus qualitative et la seule qui peut se consommer pendant l’entraînement. Son mode de fonctionnement diffère donc de la caséine.

Pourquoi prendre de la caséine ?

  • La caséine agit en synergie avec plusieurs produits dont la Whey. Elle est idéale pour une prise de masse, mais également une perte de poids. Grâce à son effet de satiété, elle rassasie plus vite que les autres sources de protéines. Pour en savoir plus, retrouvez notre article « La caséine micellaire pour perdre de la graisse ». Comme précédemment mentionné, la caséine est une protéine à digestion lente qui procure des acides aminés au corps pendant 6 à 8h. Elle serait également bénéfique pour la santé des dents et du colon.

Quand et comment prendre votre caséine ?

La posologie de l'isolat de caséine dépend des objectifs, mais sa prise est vivement conseillée pour la perte de graisse ou la sèche. Elle se prend en complément de la Whey, et pas en remplacement. L’idéal est une prise le soir avant de dormir, pour contrer le catabolisme musculaire.

  • Il est recommandé de diluer 40 g (3 doseurs ou 12 cuillères à café) dans 25 cl de lait ou d’eau minérale tempérée, 3 fois par jour. L'hydrolysat de caséine s'assimile très rapidement et ne pèse pas sur l'estomac et en fait donc une protéine idéale à prendre autour de l'entraînement.
  • Il est idéal de prendre de l’hydrolysat de caséine à hauteur de 40 g par jour.