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Produits

Isolat de whey bio-actif 2 aromatisé

Complément alimentaire en poudre riche en protéines avec édulcorant.
Sans aspartame et sans lécithine de soja (OGM).
Whey certifiée sans GMP (GlycoMacroPeptides).
  • Isolat de whey bio-actif 2 aromatisé

MICRO-FILTRATION ET ULTRA-FILTRATION A FROID.
La révolution qualité de l’ISOLAT de whey bio-actif Nutrimuscle : Isolat de Protéines Sériques Natives du lait certifié sans GMP.

PRIX : 449.50 € La Promo du Mois GRATUITE*

Disponibilité

VanilleEn Stock

FraiseEn Stock

ChocolatEn Stock

BananeEn Stock

Consommation

Vanille04/2018

Fraise04/2018

Chocolat04/2018

Banane04/2018

Testé pour vous !
En effet, avant son lancement, nous avons créé un test-groupe constitué :
1 - D’un échantillon représentatif de 15 membres du forum
2 - Egalement clients de Nutrimuscle
3 - Et consommateurs du WHEY ISOLAT
à qui nous avons adressé gratuitement l’ISOLAT de WHEY BIOACTIVE - 4 kg pour confronter les réactions de chacun.

Ils nous informent sur le forum - librement - de leurs ressentis : goûts, avantages et inconvénients, sur le post dédié à ce test inédit.
Voir le test sur le forum

fiche produit détaillée

Pureté garantie des matières premières

Il est rare de connaître le nom des fournisseurs des matières premières des suppléments que l'on consomme. Pourtant, c'est primordial afin de s'assurer de la traçabilité du produit.

Chez Nutrimuscle, nous n'utilisons que des protéines de très haut de gamme dont la qualité est garantie par les leaders mondiaux : LACTALIS INGREDIENTS© produit l’isolat de l'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle dans son usine certifiée HACCP et ISO9001 en France.

En effet, ce qui nous importe prioritairement, c'est la qualité des matières premières, votre santé et les résultats que vous obtiendrez en utilisant nos suppléments nutritionnels.

Cette qualité est essentielle pour les protéines comme la whey protéine ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle qui est un aliment que vous consommez souvent (tous les jours voire plusieurs fois par jour) et dans des quantités importantes.

PAS DE PROTÉINES DE CHINE NI D’EUROPE DE L’EST
CHEZ NUTRIMUSCLE !

Pas de manipulation chimique ni génétique

Chez Nutrimuscle, nous préférons utiliser des protéines de qualité afin d'éviter les processus chimiques.

ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle est "non-instant". Par conséquent, elle ne contient pas de lécithine de soja transgénique (OGM) ni de CarboxyMéthylCellulose (CMC) et n'a pas subi de traitements à base de radiations ionisantes.

Bacillus coagulans, les nouveaux probiotiques high-tech

L’objectif de la prise des Bacillus coagulans GanedenBC30® consiste à :

1 - Accroître l'assimilation des acides aminés, en particulier pour des acides aminés clés pour l'anabolisme comme la leucine et surtout la glutamine que l'on a beaucoup de mal à assimiler correctement.

2 - Optimiser la santé. La prolifération des bactéries pathogènes dans le système digestif génère un grand nombre de substances toxiques.

En luttant contre ces mauvaises bactéries, les Bacillus coagulans GanedenBC30® induisent des effets surprenants contre les douleurs articulaires, le mauvais sommeil, ...

3 - Lutter contre les troubles digestifs tels les ballonnements que l'on peut ressentir avec une alimentation hyper-calorique ou au régime, particulièrement riches en protéines.

Il faut utiliser au moins 100 millions de spores de Bacillus coagulans par jour pour que des effets se produisent (1). Référence scientifique :
(1) Jurenka JS. Bacillus coagulans: Monograph. Altern Med Rev. 2012 Mar;17(1):76-81.
40g d'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ apportent 170 millions de spores de Bacillus coagulans GanedenBC30®.

Attention à l'eau chlorée comme celle du robinet

Évitez de diluer l'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ de Nutrimuscle dans l'eau chlorée comme celle du robinet.

En Effet, vous tueriez une partie des bactéries des Bacillus coagulans GanedenBC30®.

Eaux minérales plus ou moins riches en "chlorures"

Question : Sont-elles compatibles avec l' ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ dont Nutrimuscle recommande de ne pas l'utiliser avec de l'eau du robinet à cause du chlore qu'elle contient ?

Réponse : Oui. Les sels trouvés dans les eaux minérales (comme le chlorure de sodium ou de potassium) ne tuent pas les bactéries, car ils n'ont pas de pouvoir oxydant. Ces sels sont des molécules très stables. Ils ne s'attaquent donc pas aux autres molécules.

Au contraire, le chlore est une molécule très instable au fort pouvoir oxydant (destructeur de molécules). Le chlore a pour fonction de voler les atomes des autres molécules ce qui déstabilise ces dernières. Ainsi, quand les bactéries (ou les probiotiques) entrent en contact avec le chlore, ils ne survivent pas. De même, si l'on respire beaucoup de chlore, cela va nous tuer.

Ainsi, les chlorures n'ont rien à voir avec le chlore. C'est pour cette raison qu'il est possible de se baigner dans la mer pendant des heures sans aucun problème. Par contre, il serait mortel de rester, ne serait-ce qu'un instant, dans une mer de chlore.

Frutafit HD l'inuline prébiotique de référence

Ce qui différencie l'inuline Frutafit HD des autres fibres, c'est sa capacité prébiotique très prononcée. En fermentant dans le système digestif, le Frutafit HD nourrit la flore intestinale.

Il va donc servir de nourriture aux Bacillus coagulans GanedenBC30® afin que ceux-ci trouvent le support alimentaire nécessaire à leur prolifération.

Les compléments de "biotiques" sont plus efficaces lorsqu'ils sont utilisés en symbiotique : prise de probiotiques + prise de prébiotiques. C'est pour cette raison que les Bacillus coagulans GanedenBC30® et le Frutafit HD sont présents dans l'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ de Nutrimuscle !

Comment la stratégie de mélange des protéines en module t'elle l’arôme ?

Certains utilisateurs trouvent l’arôme des protéines Nutrimuscle trop discret, en particulier lorsqu'ils sont habitués aux protéines très commerciales blindées de produits chimiques afin de masquer la mauvaise qualité de la matière première.

La stratégie la plus simple pour intensifier le goût est de mettre le moins d'eau possible dans votre mélange ou de prendre plus de protéines d'un coup.

La seconde stratégie consiste à rajouter un goût en complétant les protéines chocolat avec du cacao, les protéines banane ou fraise avec un fruit, ... Dans ce cas, il faut tenir compte du fait que vous augmentez l'apport calorique. Vous pouvez également rajouter du Sucralose qui intensifia l’arôme mais sans modifier l'apport calorique.
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Un peu d'histoire

C'est en 1997 qu'une étude française réalisée par Yves Boirie a révolutionné l'usage des protéines. Jusque-là, les vendeurs de whey se bagarraient avec les vendeurs de caséine pour savoir laquelle de ces deux protéines était la meilleure.

L'étude de Boirie a montré, pour la première fois, qu'il ne fallait pas opposer ces deux protéines, car leurs effets...
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Un détournement intense des protéines par le système digestif

Cette nouvelle étude montre aussi que la moitié des 20 grammes de protéines est consommée par le système digestif afin d'assurer le bon renouvellement de ses propres cellules.

Il ne reste donc que 10g pour le reste du corps et en particulier pour les muscles.
(Note : les personnes servant dans ces études...
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Les protéines et le vieillissement

De nombreuses études à grande échelle ont cherché à analyser les causes de la mortalité des seniors. Plus de 32% des décès sont causés par cancer et 28% par maladies cardio-vasculaires. De ces recherches sur la longévité ressort une donnée intéressante : plus un ou une senior possède une masse musculaire importante, plus il ou elle a de chances de vivre longtemps...

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Nutrimuscle respecte les convictions religieuses de chacun

Chez Nutrimuscle, nous sommes convaincus que les convictions religieuses ne doivent pas constituer un frein à la progression en empêchant de se supplémenter en protéines. Ainsi, les protéines Nutrimuscle possède la double certification : Halal et Kasher...


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En quoi consiste le HALAL pour L’ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ ?

Il n'est pas question de respect de méthodes d'abattage dictées par des religions puisque les vaches qui donnent leur lait sont VIVANTES !

Nos certifications prouvent que le lait provient de fermes respectant les conditions d’élevages des vaches, notamment pas d’élevage intensif, troupeaux dans les pâturages, contrôles de l'alimentation, ...
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ISOLAT WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ conviennent-elles à un régime végétarien ?

Beaucoup de végétariens, en particulier les sportifs ont besoin de se supplémenter en protéines afin de conserver l'intégrité de leur masse maigre (ossature + muscles) ou pour se renforcer musculairement.

Les protéines de lait sont particulièrement appropriées du fait de leurs qualités nutritionnelles exceptionnelles...
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Malheureusement, beaucoup de protéines de lait ne contiennent pas que du lait!

Toutes les whey issues de déchets fromagers (la grande majorité des whey commercialisées pour les sportifs et pour la santé) contiennent également des résidus animaux inattendus telle la présure de caillette de veau (suc gastrique issu de l'estomac du veau).



Pourquoi beaucoup de protéines sont-elles traitées par la présure de veau ?

Cette manipulation intervient lors de la fabrication du fromage. La présure est indispensable pour altérer la structure moléculaire des protéines du lait afin qu'elles deviennent du fromage. Techniquement, on dit que la présure sert à faire floculer la partie caséine du lait.

Les vendeurs de whey récupèrent, alors, les déchets qui découlent de cette manipulation chimique : la whey fromagère dérivée du lait. Cette dernière est donc :
- Contaminée par la présure de veau.
- Alors que ses acides aminés ont été dégradés au cours de la réaction de transformation du lait en fromage.

Chez Nutrimuscle, nous n'utilisons que de la matière noble pour nos whey. Elles sont directement issues du lait, pas des déchets fromagers.

Ainsi, l'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle n’est donc pas traitée avec de la présure de caillette de veau. L'intégrité et la qualité des acides aminés ne sont donc pas altérées et aucun résidu animal étranger au lait n'est présent.

L'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle est donc une protéine qui convient parfaitement aux végétariens qui désirent se supplémenter en whey.

Sans lactose, sans lécithine de soja (OGM), sans aspartame et sans arôme, d’un goût naturel lacté, l'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle peut être consommé en l’état ou sucré avec le SUCRALOSE Nutrimuscle, du sucre en poudre, du miel,... et aromatisé en ajoutant du cacao, du café, du sirop.... ou en shaker fruité : banane, pomme, fraises, … selon votre imagination.

L'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle est un Isolat de Protéines Sériques Natives du lait obtenu directement à partir du lait frais pasteurisé (et non du lactosérum de fromagerie) en utilisant les technologies membranaires à basse température : microfiltration et ultrafiltration à froid (CFM).

L'utilisation du lait écrémé comme matière première permet d'obtenir un isolat non dénaturé présentant un excellent profil en acides aminés, notamment sur la teneur en leucine (grâce à l'absence du GlycoMacroPeptide GMP).

La microfiltration de l'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle est réalisée à froid. Les protéines solubles du lait sont extraites physiquement par les membranes : aucune étape chimique au cours du procédé.

L'absence de traitement thermique permet de préserver leur qualité et leur intégrité aux protéines : absence de dénaturation.

Sans lactose et sans lipides, l'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle est idéale au lever pour relancer l'anabolisme musculaire déprimé par le jeûne nocturne et immédiatement après l’entraînement du fait de sa rapidité d'absorption.

Informations consommateurs

Isolat de whey bio-actif 2 aromatisé Nutrimuscle ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain. Ne pas dépasser la portion recommandée à consommer chaque jour.

Isolat de whey bio-actif 2 aromatisé Nutrimuscle est à conserver au sec, à l’abri de la chaleur, de la lumière et garder hors de portée des jeunes enfants.

Références scientifiques

(1) Boirie Y. Slow and fast dietary proteins differently modulate postprandial protein accretion. Proc Natl Acad Sci U S A. 1997 Dec 23;94(26):14930-5.
(2) Boirie Y. Production of large amounts of [13C]leucine-enriched milk proteins by lactating cows. J Nutr. 1995 Jan;125(1):92-8.
(3) Pennings B. Exercising before protein intake allows for greater use of dietary protein-derived amino acids for de novo muscle protein synthesis in both young and elderly men. Am J Clin Nutr. 2011 Feb;93(2):322-31.

Tout l'anabolisme de la whey maternelle

Lors du premier mois après la naissance, au moment où l'anabolisme a besoin d'être fort, le lait maternel est composé à plus de 90 % de whey riche en principes bio-actifs (6). Référence scientifique :
(6) Lönnerdal B. Nutritional and physiologic significance of alpha-lactalbumin in infants. Nutr Rev. 2003 Sep;61(9):295-305.


Ce sont ces éléments bio-actifs qui vont servir de moteur à la croissance musculaire du nourrisson. Cette puissance anabolique unique vous pouvez la retrouver dans l'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle (7). Référence scientifique :
(7) Abd El-Salam MH. Factors Affecting the Functional Properties of Whey Protein Products: A Review. Food Reviews International 2009 25(3) : 251 - 270.

Les principales sub-fractions bio-actives de l'ISOLAT de whey bio-actif 2 aromatisé

- 63% de Beta-lactoglobine
- 20% de Alpha-lactalbumine
- 5% de Immunoglobulines
- 3% de Sérumalbumine
- 1 % de Lactoferrine
- 0 % de GlycoMacroPeptides

L'ISOLAT de whey bio-actif 2 aromatisé : la révolution qualité

En matière d'anabolisme, c'est la qualité de la protéine qui fait toute la différence.

Si les suppléments de protéines n'étaient autrefois que des compléments capables de remplacer, plus ou moins bien, les protéines alimentaires, les progrès techniques actuels permettent de confectionner des protéines d’une qualité anabolique nettement supérieure à celles issues de la nourriture.

En cela, l'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle représente réellement une révolution en matière de qualité.

Un soin constant de non-dénaturation de la protéine

Tout au long de sa fabrication, l'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle a reçu une attention constante en ce qui concerne le souci de non-dénaturation de la protéine.

Quatre particularités font vraiment la différence avec les autres protéines:
1 - Pas de protéine fromagère dérivée du lait

Traditionnellement, la whey est issue des déchets de l'industrie fromagère. Ceci veut dire que les industriels y ont ajouté des bactéries (afin de fermenter le lait) et des enzymes (afin de faire cailler le lait). Ils éliminent ensuite le jus (petit lait) du fromage ainsi obtenu un peu comme on enlève le sérum qui surnage à la surface des yaourts. Le gros avantage est que ce déchet que l'on jetait autrefois à l'égout ne coûte pas cher, ce qui explique la baisse du prix du kilo des whey classiques.

En utilisant des protéines sériques natives laitières, l'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle est issu d'une matière première noble non détériorée, pas d'un déchet fromager ayant subi des transformations chimiques néfastes à la bonne assimilation de la protéine.

De plus, suivant le type de fromage fabriqué, la composition des whey classiques fluctue d'un lot à l'autre. Une protéine sérique native du lait ne connaît pas ces variations de qualité. 2 - Pas de traitement thermique

Grâce à une technique d'extraction membranaire innovante, l'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle est obtenu à froid, c'est à dire sans chauffage dénaturant les acides aminés et donc leur pouvoir anabolique.

Le lait est d'abord microfiltré afin d'éliminer les matières grasses et les bactéries. C’est ensuite que la whey est ultra-filtrée par un procédé à froid (température inférieure à 10°) ce qui est assez unique car ainsi on évite les processus de concentration qui s'effectuent à chaud.

Seules des filtrations naturelles, non chimiques, sont utilisées.

Ainsi, les facteurs de croissance, naturellement présents dans le lait, sont parfaitement préservés alors qu'ils sont détruits par la chaleur.

Par exemple, l'apport en TGF est de 95 µg par 100 g. Ce TGF (Transforming Growth Factor) joue un rôle important dans la maturation des cellules musculaires souches (cellules satellites) ainsi que dans leur transformation en cellules musculaires matures (1). Référence scientifique :
(1) Ten Broek RW. Regulatory factors and cell populations involved in skeletal muscle regeneration. J Cell Physiol. 2010 Mar 15. [Epub ahead of print]
C'EST POUR CETTE RAISON QUE L'ON PARLE DE WHEY BIO-ACTIVE. 3 - Pas de GMP (GlycoMacroPeptides)

Outre la moindre dénaturation des acides aminés, l'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle laitier possède l’avantage, sur les protéines fromagères dérivées du lait, de ne pas contenir de GlycoMacroPeptides (GMP).

La présence de GMP dans une protéine témoigne des dénaturations qu'ont subi les acides aminés lors de la confection du fromage.

Comme leur nom l'indique, les GMP constituent un agglomérat de sucres (à hauteur de 30 %) et d’acides aminés (à hauteur de 70 %). Les GMP sont particulièrement pauvres en leucine, l'acide aminé le plus anabolisant pour les muscles.

Les GMP diminuent l'absorption de la whey en inhibant la sécrétion d'acide dans l'estomac (acide indispensable au découpage de la whey en acides aminés) (2). Référence scientifique :
(2) Guilloteau P. Is caseinomacropeptide from milk proteins, an inhibitor of gastric secretion ? Regul Pept. 2010 Jan 8;159(1-3):129-36.
Leur présence demandera donc plus d'effort et plus de temps de la part du système digestif pour découper la whey en peptides plus petits. Qui dit ralentissement de l'absorption dit amoindrissement de l'action anabolique de la whey (3). Référence scientifique :
(3) Antonione R. Whey protein ingestion enhances postprandial anabolism during short-term bed rest in young men. J Nutr. 2008 Nov;138(11):2212-6.


On a pensé un temps que l'avantage des GMP était de réduire l'appétit grâce à leur effet stimulant sur les hormones coupe-faim. Malheureusement, il n'en est rien ce qui signifie que les GMP n'ont aucun intérêt, ni pour la prise de muscle ni pour la perte de graisse (4 - 5). Référence scientifique :
(4) Keogh JB. Effect of glycomacropeptide fractions on cholecystokinin and food intake. Br J Nutr. 2010 Mar 8:1-5. [Epub ahead of print]
(5) Lam SM. The influence of whey protein and glycomacropeptide on satiety in adult humans. Physiol Behav. 2009 Jan 8;96(1):162-8.
Ils constituent donc un poids mort inutile pour le sportif.

Grâce à l'absence de GMP, l'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle contient 17 % d'acides aminés essentiels (en particulier de la leucine) de plus qu'un isolat classique.

C'est pour cela que l'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle est certifié sans GMP. Comment des GMP se retrouvent-ils dans votre protéine ?

Pour confectionner un fromage, les industriels mettent de la présure (suc gastrique issus de l'estomac des veaux) dans le lait afin de le faire cailler. Les micelles de caséine sont ainsi déstabilisées et coagulent, donnant naissance aux GMP. Lorsque les fromagers se débarrassent du petit lait (origine de la whey), ce dernier est contaminé à hauteur d'environ 20 % par ces GMP.

Il va s'en dire, qu'en utilisant des protéines sériques natives laitières, il n'y a aucune raison de faire cailler le lait. l'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle ne subissant pas cette détérioration, il ne contient pas de GMP.
4 - Pas de manipulation chimique ni génétique

Chez Nutrimuscle, nous préférons utiliser des protéines de qualité afin d'éviter les processus chimiques.

L'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle est "non-instant". Par conséquent, il ne contient pas de soja (OGM) transgénique et n'a pas subi de traitements à base de radiations ionisantes.

Comment mesurer la pureté réelle de sa whey ?

Si l'on en croit les publicités, toutes les whey sont plus pures les unes que les autres. Leurs processus de filtrations sont plus efficaces les uns que les autres afin d'éviter de dénaturer.

Mais qu'en est-il réellement ? ...

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Édulcorant nouvelle génération

L' ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle bénéficie également des dernières avancées technologiques en matière d'édulcorant grâce au Sucralose.

Le Sucralose est 600 fois plus sucré que le sucre ! Il est donc 3 fois plus puissant que l'ancienne génération d'édulcorants représentée par l'acésulfame-k ou l'aspartame. Cette puissance permet d'obtenir un pouvoir sucrant très élevé avec une dose infime.

L'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle contient du véritable Sucralose (de marque déposée Splenda® garantie par brevets), et pas un générique anonyme en provenance de Chine ou d'Inde. Les génériques sont certes moins chers mais ils sont forcément contrefaits de manière plus ou moins frauduleuse.

Il s'agit là d'une vraie transparence qu’offre Nutrimuscle par rapport à ses concurrents pour lesquels l'origine des protéines et des édulcorants est rarement précisée et encore moins garantie. Nouvelles preuves de l’innocuité du sucralose

L’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (AESA), une agence indépendante qui évalue scientifiquement les risques alimentaires, vient de rendre une nouvelle opinion concernant l'usage du sucralose dans les aliments pour les enfants âgés de 1 à 3 ans.

L'agence juge qu'il est sans danger de rajouter jusqu'à 400mg de sucralose par kilo d'aliments pour les enfants. Cet avis s'inscrit dans le contexte législatif du parlement européen qui souhaiterait réduire l'exposition au sucre chez les très jeunes enfants.

Les plus de Nutrimuscle

L'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle :
- Renferme une concentration en protéine optimale au taux de 86 % (ce qui correspond à 91 % sur extrait sec).
- Est très pauvre en sel. L'apport en sodium est minime avec une teneur de 0,094 % c'est-à-dire 94 mg pour 100 g de produit.
- Assure un apport important en potassium (380 mg pour 100 g) et en calcium (238 mg pour 100 g).
- Est délactosé. L'apport en lactose (sucre qui cause des problèmes digestifs chez certains) est quasi-nul. La teneur MAXIMALE garantie est de 0,2 % c'est-à-dire 200 mg pour 100 g de produit.
- Est pauvre en graisses (teneur maximale de 0,3 % soit 300 mg ou 2,7 calories de graisses aux 100 g).
- Ne contient aucune trace de gluten, pas d'OGM, pas d'antibiotiques, ni de produit irradié.

Quel mélange de BCAA avec l'ISOLAT de whey bio-actif Nutrimuscle ?

Cette étude (4) Référence scientifique :
(4) Keogh JB. Effect of glycomacropeptide fractions on cholecystokinin and food intake. Br J Nutr. 2010 Mar 8:1-5. [Epub ahead of print]
porte un éclairage nouveau quand au profil des BCAA qu'il faut prendre avec sa protéine.

Il existe 2 formes différentes de BCAA Nutrimuscle :
1 - Les BCAA Constructeurs qui sont les plus riches en leucine pour optimiser l'anabolisme.
2 - Les BCAA Résistance, riches en leucine et en valine afin de lutter contre le catabolisme et la fatigue de l'entraînement.

Comparé à une prise de caséine, l'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ induit une moindre élévation de valine. Afin d'optimiser l'anabolisme, il est donc judicieux de l'associer aux BCAA Résistance plus riches en valine.

Il serait moins avisé de faire le contraire, ce qui déséquilibrerait encore plus l'aminogramme au lieu de le rééquilibrer vers un environnement plus favorable à l'anabolisme.

Références scientifiques

(1) Ten Broek RW. Regulatory factors and cell populations involved in skeletal muscle regeneration. J Cell Physiol. 2010 Mar 15. [Epub ahead of print]
(2) Guilloteau P. Is caseinomacropeptide from milk proteins, an inhibitor of gastric secretion ? Regul Pept. 2010 Jan 8;159(1-3):129-36.
(3) Antonione R. Whey protein ingestion enhances postprandial anabolism during short-term bed rest in young men. J Nutr. 2008 Nov;138(11):2212-6.
(4) Keogh JB. Effect of glycomacropeptide fractions on cholecystokinin and food intake. Br J Nutr. 2010 Mar 8:1-5. [Epub ahead of print]
(5) Lam SM. The influence of whey protein and glycomacropeptide on satiety in adult humans. Physiol Behav. 2009 Jan 8;96(1):162-8.
(6) Lönnerdal B. Nutritional and physiologic significance of alpha-lactalbumin in infants. Nutr Rev. 2003 Sep;61(9):295-305.
(7) Abd El-Salam MH. Factors Affecting the Functional Properties of Whey Protein Products: A Review. Food Reviews International 2009 25(3) : 251 - 270.

Pas de valeur "protéines sur sec" chez Nutrimuscle

En effet, les valeurs de "protéines sur extrait sec" communiquées par les producteurs ne comptent pas les 5% environ d’humidité naturellement contenue dans la poudre. Cela gonfle artificiellement la teneur en protéines du produit et peut entraîner une confusion pour le consommateur.

Choix Nutrimuscle : Les teneurs en protéines indiquées dans la composition nutritionnelle de l'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle s’entendent pour 100g ou 120g de poudre dans le conditionnement, c’est à dire ce que vous allez réellement consommer.

COMPOSITION NUTRITIONNELLE

100g 120g AJR*
Protides (N x 6,25) 86 g103,2 g-
Glucides 7,5 g9 g-
Lactose 0,2 g0,2 g-
Lipides 0,3 g0,4 g-
Valeur 377 kcal452 kcal-
Calorique 1575 kj1890 kj-
Calcium** 280 mg336 mg42 %
Magnesium** 47 mg56 mg15 %
Sodium** 80 mg96 mg4 %
Potassium** 340 mg408 mg20 %
Phosphore** 180 mg216 mg31 %
Fer** 0,6 mg0,7 mg5 %
*AJR : Apport Journalier Recommandé
**Minéraux et Vitamines : Naturellement contenus

Aminogrammes Nutrimuscle : pour 100g de quoi ?

La réglementation Européenne en matière d'informations nutritionnelles est très stricte. Hors, il n'est rien précisé en ce qui concerne les aminogrammes, pas même l’obligation de les indiquer.

Selon les marques, les aminogrammes indiqués sont soit pour 100g de produit à consommer, soit pour 100g d’acides aminés, soit pour 100g de protéines sur extrait sec ou non. Cela ne donne évidemment pas des aminogrammes avec les mêmes valeurs et crée une confusion pour le consommateur.

Choix Nutrimuscle : Les valeurs des acides aminés indiquées dans l’aminogramme de l'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle sont pour 100g de poudre dans le conditionnement (100-1). Référence scientifique :
Acides aminés pour 100g d'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ.
c’est à dire ce que vous allez réellement consommer et pour 100g d’acides aminés (100-2). Référence scientifique :
Acides aminés pour 100g d'acides aminés.

ACIDES AMINÉS

40g (1)Acides aminés pour 40g d'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ. 100g (1)Acides aminés pour 100g d'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ. 100g (2)Acides aminés pour 100g d'acides aminés.
Alanine 1565 mg3913 mg4550 mg
Arginine 1044 mg2609 mg3034 mg
A. Aspartique 3503 mg8758 mg10184 mg
Cystine 894 mg2236 mg2600 mg
A. Glutamique 5702 mg14255 mg16576 mg
Glycine 634 mg1584 mg1842 mg
Histidine 708 mg1770 mg2059 mg
Isoleucine 1863 mg4659 mg5417 mg
Leucine 4100 mg10249 mg11918 mg
Lysine 3317 mg8292 mg9642 mg
Méthionine 745 mg1863 mg2167 mg
Phénylalanine 1267 mg3168 mg3684 mg
Proline 1752 mg4379 mg5092 mg
Sérine 1677 mg4193 mg4875 mg
Thréonine 1714 mg4286 mg4984 mg
Tryptophane 745 mg1863 mg2167 mg
Tyrosine 1342 mg3354 mg3900 mg
Valine 1826 mg4565 mg5309 mg
TOTAL 34 g85 g100 g
TOTAL BCAA 7789 mg19473 mg22643 mg

Ingrédients de l'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle
isolat de protéines sériques natives du lait (sans lécithine de soja), arôme, inuline Frutafit® HD, édulcorant : Splenda sucralose, Bacillus coagulans GBI-30 6086, lactase.

Pharmacocinétique de l'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ

Grâce à leur parfaite solubilité dans l'acide de l'estomac, les protéines de l'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle se digèrent très rapidement.

L'action de l'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle démarre ainsi très vite après la prise :
- En 10 minutes, les acides aminés de l'isolat Bio-Actif arrivent dans le sang.
- Pendant 1 heure, le niveau sanguin d'acides aminés reste élevé.
- 1 heure après la prise, il sera temps de reprendre de l'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle ou d'effectuer un repas riche en protéines.

Quand utiliser l’ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle ?

Voici toutes les utilisations possibles de l'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle. Il ne s'agit pas de les suivre toutes à la lettre.

Utilisez celles qui vous paraissent les plus pertinentes dans votre cas, en particulier afin de surmonter les problèmes que vous rencontrez.

Immédiatement au réveil

Utiliser 30 grammes d'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle afin d'interrompre le catabolisme induit par le jeûne nocturne et relancer l'anabolisme (1). Référence scientifique :
(1) Antonione R. Whey protein ingestion enhances postprandial anabolism during short-term bed rest in young men. J Nutr. 2008 Nov;138(11):2212-6.


Du fait de sa rapidité d'absorption, l'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle est idéale au lever, afin de relancer immédiatement l'anabolisme musculaire, déprimé par le jeûne nocturne.

En effet, le matin, après le jeûne de la nuit, il faut se réveiller avec une méga-dose de protéines, car à ce moment-là, l'appareil digestif va prélever une très grande partie des protéines de ce premier repas. En surdosant son apport, on garantit que ses muscles, eux aussi, recevront assez de protéines pour couvrir leurs besoins (5). Référence scientifique :
(5) Pennings B. Exercising before protein intake allows for greater use of dietary protein-derived amino acids for de novo muscle protein synthesis in both young and elderly men. Am J Clin Nutr. 2011 Feb;93(2):322-31.


Cette situation, anaboliquement catastrophique, explique pourquoi le simple fait de manger des protéines le matin multiplie presque par 3 l'ampleur de l'anabolisme (6). Référence scientifique :
(6) Levenhagen DK. Postexercise nutrient intake timing in humans is critical to recovery of leg glucose and protein homeostasis. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2001 Jun;280(6):E982-93.

Entre les repas

Entre les principaux repas, 20 grammes d'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle procurent un surcroît d'anabolisme musculaire.

Avant un entraînement

La prise de 20 grammes d'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle, 45 minutes avant un entraînement prépare les muscles à l'effort.

Pendant l'entraînement

Afin de lutter contre le catabolisme et la fatigue musculaire, boire 15 grammes d'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle toutes les 20 minutes durant votre entraînement.

Juste après l'entraînement

Utiliser de 50 à 60 grammes d'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle immédiatement après l'effort afin d'optimiser la riposte anabolique.
En combinaison avec du dextrose, l'Isolat accélère la vitesse de récupération ce qui est important pour les sportifs s'entraînant tous les jours voire plusieurs fois par jour (2). Référence scientifique :
(2) Betts J. The influence of carbohydrate and protein ingestion during recovery from prolonged exercise on subsequent endurance performance. J Sports Sci. 2007 Nov;25(13):1449-60.

Actions anaboliques de la whey

Des hommes jeunes ont reçu 15 grammes de whey à jeun ou après une séance de musculation (4). Référence scientifique :
(4) Burd NA. Enhanced Amino Acid Sensitivity of Myofibrillar Protein Synthesis Persists for up to 24 h after Resistance Exercise in Young Men. J. Nutr. April 1, 2011 vol. 141 no. 4 568-573.


A jeun, la prise de whey augmente le rythme de synthèse des protéines musculaires (anabolisme) de 0,016% par heure. Lorsque la whey est utilisée juste après l'entraînement, son impact anabolique fait plus que doubler avec une élévation de l'anabolisme de 0,041% par heure.

Cette étude montre que l'augmentation de la sensibilité des muscles à l'anabolisme de la whey perdure plus de 24 heures après l'entraînement.

Le soir

Pour limiter le catabolisme nocturne, prendre 30 grammes d'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle juste avant le coucher permet de remplacer le catabolisme nocturne par un anabolisme puissant.

Au régime

L'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle est inégalée pour modérer l'appétit (3). Référence scientifique :
(3) Lam SM. The influence of whey protein and glycomacropeptide on satiety in adult humans. Physiol Behav. 2009 Jan 8;96(1):162-8.
Elle est donc tout à fait appropriée pour gagner du muscle sec ou lors d'un régime.

Attention à l'eau chlorée comme celle du robinet

Attention : Évitez de diluer l'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle dans l'eau chlorée comme celle du robinet car vous tueriez une partie des bactéries des Bacillus coagulans GanedenBC30®.

Comment utiliser l'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF Nutrimuscle ?

Les gaz générés par la consommation des protéines en poudre ne viennent pas des protéines. Ils proviennent principalement de la température du liquide dans lequel elles sont diluées.

Ce liquide froid, voire souvent trop froid, consommé plusieurs fois par jours en quantité (1,5 à 2 litres) crée un choc thermique dans le système digestif provoquant des ballonnements, des gaz, voire une tourista pour les plus sensibles.

Nutrimuscle recommande de consommer ses protéines dans un liquide à température ambiante.

Mieux : préparer ses protéines le matin dans une bouteille, et les consommer ensuite dans la journée. De cette façon, le mélange est homogène car les bulles se sont évaporées donc plus de rots, et la température ambiante du contenu ne perturbera pas votre digestion donc plus de gaz.

Remarques concernant l'utilisation !

N'ayant pas subi de processus chimique et étant constitué de protéines natives, l'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle ne doit pas être secoué intensément une fois dans l'eau ou le lait sous peine de :
- Produire un niveau de mousse important.
- Détruire les facteurs de croissance naturellement présents dans le lait et donc de diminuer l'impact anabolique de cette whey.

Nous conseillons au contraire de mélanger la préparation à l'aide d'une cuillère que l'on tourne lentement. Si la texture un peu pâteuse ne vous convient pas, laissez reposer une minute afin que la protéine se dissolve totalement d'elle même dans le liquide.

Interactions avec d'autres produits Nutrimuscle

Synergies entre suppléments :
L'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle améliore l'assimilation des BIOTIQUES, de la CARNITINE et de la CRÉATINE.

Antagonismes entre suppléments :
L'ISOLAT DE WHEY BIO-ACTIF 2 AROMATISÉ Nutrimuscle n'est pas à prendre en même temps que du BICARBONATE DE POTASSIUM pour éviter les ballonnements.

Références scientifiques

(1) Antonione R. Whey protein ingestion enhances postprandial anabolism during short-term bed rest in young men. J Nutr. 2008 Nov;138(11):2212-6.
(2) Betts J. The influence of carbohydrate and protein ingestion during recovery from prolonged exercise on subsequent endurance performance. J Sports Sci. 2007 Nov;25(13):1449-60. Physiol Behav. 2009 Jan 8;96(1):162-8.
(3) Lam SM. The influence of whey protein and glycomacropeptide on satiety in adult humans. Physiol Behav. 2009 Jan 8;96(1):162-8.
(4) Burd NA. Enhanced Amino Acid Sensitivity of Myofibrillar Protein Synthesis Persists for up to 24 h after Resistance Exercise in Young Men. J. Nutr. April 1, 2011 vol. 141 no. 4 568-573
(5) Pennings B. Exercising before protein intake allows for greater use of dietary protein-derived amino acids for de novo muscle protein synthesis in both young and elderly men. Am J Clin Nutr. 2011 Feb;93(2):322-31.
(6) Levenhagen DK. Postexercise nutrient intake timing in humans is critical to recovery of leg glucose and protein homeostasis. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2001 Jun;280(6):E982-93.

LES ÉTUDES SCIENTIFIQUES ASSOCIÉES