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Recette : Assiette de rentrée sportive

Découvrez notre délicieuse recette pour une rentrée sportive ! 
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Recette : Assiette de rentrée sportive

📝 Ingrédients pour une part : 

  • 1 filet de poulet
  • 1 cĂ s d’huile d’olive
  • 1 cĂ c de moutarde Ă  l’ancienne
  • 1 pincĂ©e de sel et d’origan
  • 1 cĂ c de miel
  • 70g de quinoa
  • 1 poignĂ©e de feuilles d’épinards
  • Des tomates cerises
  • 1/2 oignon rouge
  • 1/2 avocat

 

🥄 Préparation : 

1- Faites bouillir le quinoa dans une eau bouillante salée.

2- Mélangez l’huile d’olive, la moutarde, le miel, le sel et l’origan.

3- Faites cuire le filet de poulet sur une poêle chaude en badigeonnant régulièrement de sauce.

4- Servez avec le quinoa, des feuilles d’épinards, des oignons rouges, de l’avocat et des tomates cerises.

 

🥄📷 Recette et photo by @squats_et_aromates