Flocons d'avoine biologiques

Avoine entière issue de l'agriculture biologique, nettoyée, pelée, cuite à la vapeur et roulée.

1 g (gramme) = 1000 mg (milligramme)

Les flocons d’avoine biologiques Nutrimuscle s’adressent :

• Aux sportifs pour son apport énergétique lent pendant l’effort ;
• Aux sédentaires pour les bienfaits de sa teneur importante en fibres.

Le matin

Combinez de 75 à 100 g de flocons d’avoine biologiques Nutrimuscle avec de 30 à 50 g de whey protéine afin de procurer à vos muscles énergie et protéines.

Entre les repas

Prendre de 40 g à 100 g de flocons d’avoine biologiques Nutrimuscle avec 20 g à 30 g de whey protéine afin de combler les « trous d'air » anaboliques.

Le soir et la nuit

Juste avant le coucher, prendre de 50 à 100 g de flocons d’avoine biologiques Nutrimuscle avec 40 à 60 g de protéines totales afin d'accélérer la récupération du muscle la nuit. La nuit, pour limiter le catabolisme nocturne, prendre de 30 à 75 g de flocons d’avoine biologiques Nutrimuscle avec 30 à 50 g de protéines totales.

Avant un entraînement

Une heure avant un entraînement, la prise de 50 à 75 g de flocons d’avoine biologiques Nutrimuscle procure un surcroît d'énergie pour les muscles. Combinez les flocons d’avoine biologiques Nutrimuscle avec les protéines totales afin d'obtenir une préparation optimale du corps. 

Pendant l’entraînement

Afin de lutter contre la fatigue, prenez de 30 à 50 g de flocons d’avoine biologiques Nutrimuscle toutes les 30 minutes. Ils pourront être combinés avec une whey protéine, des acides aminés ou des BCAA. 

Après un entraînement

En plus de votre whey protéine, rajoutez 75 à 100 g de flocons d’avoine biologiques Nutrimuscle afin d'accompagner la récupération énergétique et musculaire. Une heure après l’entraînement, reprenez de 75 g à 100 g de flocons d’avoine biologiques Nutrimuscle avec votre protéine afin de prolonger la riposte anabolique post-effort.

Vous pouvez mettre les flocons d’avoine biologiques Nutrimuscle dans du lait ou dans de l'eau minérale tempérés. Ce liquide pourra être :

• Chaud, dans ce cas le gonflement des flocons d’avoine biologiques Nutrimuscle ainsi que leur ramollissement seront plus rapides ;
• Tiède, dans ce cas les processus de gonflement et de ramollissement seront moins rapides.

Dans le cadre d’un régime, il est préférable de faire longuement gonfler les flocons d’avoine biologiques Nutrimuscle, car gorgés de liquide, vous aurez l'impression qu'il y a plus à manger. Le mélange sera ainsi plus « lourd » dans l'estomac, ce qui le remplira d'autant et coupera mieux l'appétit. En phase de prise de muscle, le trempage n'aura pas à être aussi long, afin d'absorber le maximum de calories pour un minimum de lourdeur digestive.

Les gaz générés par la consommation des flocons d’avoine biologiques Nutrimuscle ne viennent pas des flocons. Ils proviennent principalement de la température du liquide dans lequel ils sont dilués. Ce liquide froid, voire souvent trop froid, crée un choc thermique dans le système digestif provoquant des gaz, voire une tourista pour les plus sensibles. La solution : consommer ses flocons d’avoine bio dans un liquide à température ambiante.

En plus du liquide et des céréales, il est important d'y rajouter une protéine en poudre afin de parfaitement nourrir les muscles. Pendant et après l'entraînement, en encas dans la journée et le matin, préférez une whey protéine. Avant l'entraînement, le soir ou lorsque vos repas sont très espacés lors d’un régime, optez pour les protéines totales. Édulcorez le tout au sucralose ou de la stévia afin de donner un goût agréable au mélange sans pour autant rajouter du sucre. 

Voir notre recette de porridge salé aux flocons d'avoine.

Synergies entre suppléments

Les flocons d’avoine biologiques Nutrimuscle améliorent l'assimilation des protéines et des acides aminés.

Voir tous les avis partagés par les testeurs et les clients

Il est rare de connaître le nom des fournisseurs des matières premières des suppléments que l'on consomme. Pourtant, c'est primordial afin de s'assurer de la traçabilité du produit. C’est pour cette raison que chez Nutrimuscle, nous n'utilisons que des flocons d’avoine biologiques très haut de gamme, dont la qualité est garantie par les leaders mondiaux : DAVERT© produit les flocons d’avoine biologiques Nutrimuscle dans son usine d’Allemagne.

Le groupe allemand DAVERT GmbH représente un gage de qualité, car cette entreprise vend des aliments certifiés « biologiques » depuis plus de 25 ans. Ceci signifie que DAVERT© s'est spécialisé dans le « biologique » bien avant que celui-ci soit à la mode. DAVERT© fait du « bio » par passion et non par nécessité commerciale. Ils ont toujours cru que le bio était la seule façon de s'alimenter sainement.

Grâce à ce leadership, DAVERT© est l'un des premiers fournisseurs d'aliments bio en Allemagne. Cette longue expérience leur a permis d'acquérir une très grande expertise dans le « biologique », en particulier du côté de leurs agriculteurs, qu'ils choisissent avec minutie et avec qui une relation durable a eu le temps de s'instaurer.

Les standards de « bio » de DAVERT© ne couvrent pas uniquement le minimum du cahier des charges permettant d’obtenir l'agrément biologique. Ils vont bien au-delà de ce minimum. Leurs céréales font toutes l'objet d'une analyse systématique de conformité par un laboratoire indépendant.

D'autre part, DAVERT© a développé des systèmes innovants de séparation et de nettoyage des céréales, qui permettent d'obtenir un aliment très pur. Tout comme chez Nutrimuscle, la philosophie de DAVERT© consiste à se focaliser avant tout sur la qualité du produit. Ce dernier est rendu abordable grâce à des conditionnements importants, un packaging sobre ainsi qu'un marketing minimaliste. Et comme Nutrimuscle, DAVERT© se prononce contre les OGM et se refuse à les utiliser.  

Le choix entre les flocons d’avoine biologiques Nutrimuscle et les flocons d’orge biologiques Nutrimuscle repose avant tout sur une préférence individuelle. Pourtant, en prise de muscle, un léger avantage se dégage en faveur des flocons d’avoine biologiques Nutrimuscle. En effet, les flocons d’avoine biologiques Nutrimuscle sont deux à trois fois plus petits et sont moins durs que les flocons d’orge biologiques Nutrimuscle, ce qui évite d'avoir à les mâcher longuement. Ils prendront ainsi moins de temps à être digérés. L'impression de satiété sera plus courte, ce qui est un avantage lors d'une prise de muscle sec ou une prise de masse.

Lorsque l'on fait attention à son poids, il est préférable d'opter pour les flocons d’avoine biologiques Nutrimuscle plutôt que les flocons d’avoine biologiques en poudre Nutrimuscle. En effet, on est obligé de mâcher les flocons. Ces derniers prennent aussi davantage de temps pour être digérés. L'impression de satiété sera prolongée, ce qui constitue un atout lorsque l'on désire du muscle sec. Par contre, lorsque la prise de muscle est problématique, optez pour les flocons d’avoine biologiques en poudre Nutrimuscle grâce à leur facilité d'assimilation.

Ne pas confondre flocons d’avoine en poudre et poudre d’avoine

Il existe de la farine d'avoine disponible pour cuisiner. Telle quelle, cette farine n'a pas très bon goût et n'est pas très digeste (inhibiteurs de trypsine). On a l'impression de manger un extrait d'écorce encore verte. Sensation qui n'a de cesse de remonter et risque d'engendrer des relents.

Au contraire, les flocons d’avoine biologiques en poudre Nutrimuscle sont obtenus à partir des flocons d’avoine biologiques qui ont été moulus en poudre très fine et très régulière dans les moulins à meules de pierres de Nutrimuscle. Ainsi, on ne retrouve pas l'irrégularité ou l'abrasivité de la farine ou bien des flocons que l'on aurait passés soi-même au mixeur. 

Cette attention particulière donnée au broyage des flocons facilite le trempage et donc la dissolution de la poudre dans l'eau ou dans le lait. Afin d'éviter l'écueil du goût amer, les flocons d’avoine biologiques en poudre Nutrimuscle ont été précuits, ce qui leur procure un goût agréable. Ainsi, ils sont prêts à consommer, faciles à préparer et très digestes, ce qui constitue un avantage avant, pendant et juste après l'entraînement.

Bienfaits des bêta-glucanes

Les flocons d’avoine biologiques Nutrimuscle sont très riches en super-fibres appelées bêta-glucanes. Ils en renferment environ 5 %. Les recherches ont montré que les bêta-glucanes :

• Améliorent les défenses immunitaires particulièrement chez les sportifs s'entraînant intensément ;
• Normalisent les niveaux de glucose et d'insuline ;
• Réduisent le taux de mauvais cholestérol ;
• Produisent un effet coupe-faim ;
• Fournissent une action prébiotique en nourrissant les bonnes bactéries de la flore intestinale ;
• Diminuent l’irritation de l’intestin ;
• Luttent contre les facteurs favorisants les cancers (1). 

Fibres et maintien de la santé

Par rapport aux glucides classiques comme la maltodextrine ou le dextrose qui procurent une énergie rapide ne réclamant que peu d'effort d'assimilation, les flocons d’avoine biologiques Nutrimuscle fournissent une énergie plus lente et possèdent également un gros plus « santé ». 

En effet, les flocons d'avoine sont riches en fibres, en vitamines, en minéraux et en antioxydants (3-4). De plus, ayant été précuits à la vapeur, ils contiennent peu ou pas d'inhibiteurs de trypsine. Pour la santé, l'apport quotidien minimum en fibres est estimé à 25 g. L'apport optimal journalier doit dépasser les 30 g. 

Ce n'est qu'au-delà de ce seuil que les risques de cancer du côlon sont réduits de 50 % (2). Pourtant, en France, la consommation moyenne n'est que de 21 g chez les hommes et de 17 g chez les femmes. Une alimentation pauvre en fruits et en légumes explique cette carence en fibres. Les flocons d’avoine biologiques Nutrimuscle procurent 11 g de fibres pour 100 g. Ils contribuent au maintien de votre santé digestive, souvent mise à mal par la répétition de vos entraînements musculaires intenses. 

Apport en énergie

Les flocons d’avoine biologiques Nutrimuscle constituent l'aliment musculaire idéal pour préparer un effort physique. Comparée à un placebo ou à des glucides d'indice glycémique élevé, l'avoine fait réellement la différence chez le sportif : 75 g d'avoine, 45 minutes avant un effort ne provoquent aucune hausse excessive du niveau de sucre dans le sang. Ceci est une bonne chose, car toute hyperglycémie est suivie par une forte sécrétion d'insuline, qui finit par engendrer une hypoglycémie et donc une fatigue prématurée.

Au contraire, comparée à un placebo ou à un sucre d'indice glycémique élevé, l'avoine endigue la baisse de la glycémie durant l'effort ; ceci conduit à l'obtention d'un niveau d'énergie de :
• 13 % plus élevé après 1 heure d'effort ;
• 11 % plus élevé après 1h30 d'effort.

Grâce à l'avoine, la hausse de la performance des hommes est de 23 % supérieure à un placebo et 17 % plus importante qu'avec un sucre d'indice glycémique élevé (5). Chez les femmes, la progression est de 16 % (6).

1. Les glucides participent à la récupération des fonctions musculaires (contraction) après un effort physique très intense et/ou de longue durée ayant entraîné la fatigue musculaire et l’épuisement des stocks de glycogène dans les muscles squelettiques. Les bienfaits sont obtenus en consommant des glucides issus de toutes sources, avec un apport total de 4 g par kg de poids corporel par dose dans les 4 heures, et au plus tard dans les 6 heures suivant un effort physique très intense et/ou de longue durée ayant entraîné la fatigue musculaire et l’épuisement des stocks de glycogène dans les muscles squelettiques.

2. Les protéines contribuent au développement et au maintien de la masse musculaire.

• (1) Crinnion WJ. Organic foods contain higher levels of certain nutrients, lower levels of pesticides, and may provide health benefits for the consumer. Altern Med Rev. 2010 Mar;15(1):4-12.
• (1) Rondanelli M. [The biological activity of beta-glucans]. Minerva Med. 2009 Jun;100(3):237-45.
• (2) Rose DJ. Influence of dietary fiber on inflammatory bowel disease and colon cancer: importance of fermentation pattern. Nutr Rev. 2007 Feb;65(2):51-62.
• (3) Meydani M. Potential health benefits of avenanthramides of oats. Nutr Rev. 2009 Dec;67(12):731-5.
• (4) Sadiq Butt M. Oat: unique among the cereals. Eur J Nutr. 2008 Mar;47(2):68-79.
• (5) Kirwan JP. Effects of moderate and high glycemic index meals on metabolism and exercise performance. Metabolism. 2001 Jul;50(7):849-55.
• (6) Kirwan JP. A moderate glycemic meal before endurance exercise can enhance performance. J Appl Physiol. 1998 Jan;84(1):53-9.

• Analyses Fytolab pesticides
• Analyses SGS Davert
• Analyses Isha 
• Analyses Belac AB

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• Les bénéfices santé de l'acide paracoumarique de l'avoine
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• Les fibres des céréales protègent de certains cancers
• L'usage de compléments alimentaires est bénéfique pour la santé
• Les flocons d'avoine sont plus efficaces que les corn flakes pour maigrir
• Les bêta-glucanes sont efficaces contre le cholestérol
• Les anti-oxydants protègent les yeux
• L'avoine est efficace contre le cholestérol
• L'avoine est sain dans la maladie coeliaque
• Les fibres aident à vivre plus longtemps
• L'ultra-endurance augmente fortement les besoins en anti-oxydants
• Comment les bêta-glucans diminuent-ils le cholestérol ?
• Plus d'antioxydants et moins de métaux lourds dans le bio
• Les glucides agissent directement sur le cerveau
• Un mix glucides-protéines pris avant l'effort réduit le catabolisme
• L'avoine protège les muscles
• Les effets bénéfiques des bêta-glucanes sur la peau
• Les glucides pris pendant l'effort repoussent la fatigue
• L'avoine est très bien toléré en cas de maladie coeliaque
• L'association protéines + glucides est bonne pour récupérer plus vite après l'effort
• La synergie glucides + caféine est bénéfique pour l'endurance
• Les bêta-glucanes préservent l'immunité du sportif
• Les bêta glucans de l'avoine et de l'orge aident à manger moins
• Les glucides ralentissent les protéines mais n'abaissent pas leur puissance anabolique
• L'avoine est une source de nutriments bénéfiques pour la santé
• L'orge et l'avoine sont bons pour la régulation de la glycémie
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• OGM, les dangers
• Les glucides liquides aident à mieux jouer au foot
• Les glucides liquides augmentent la force à l'entraînement
• Le bêta glucan protège l'immunité des sportifs
• Les boissons glucidiques améliorent les performances au foot
• 3 g de bétan-glucan réduit le cholestérol
• L'avoine est une source importante d'anti-oxydants
• L' importance du mix protéine/glucides pour la récupération d'endurance
• L'explosion du nombre de suppléments à base de béta-glucan
• Les fibres protègent la santé
• Les glucides sont anabolisants durant un effort d'endurance
• Plus on mange de fibres, plus on vit longtemps
• Les glucides augmentent la testostérone et diminuent le cortisol
• Pas de glycogène, pas d'anabolisme
• Évitez les glucides seuls en post-training