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Recette : glace protéinée aux fruits

Notre recette de glace à la caséine

📝 Ingrédients

Pour 4 bâtonnets : 
▪ 400g de yaourt à la grecque 5% 
▪ 50g de caséine micellaire goût mangue
▪ 20g de sirop d’agave
▪ Le jus de 2 citrons verts
▪ 30g de framboises surgelées

🥄 Préparation

1- Mélanger l’ensemble des ingrédients (sauf framboises) jusqu’à former un mélange homogène. 
2- Hâcher grossièrement les framboises et les placer au fond d’un moule à sorbet (ou à défaut, dans un moule rectangle recouvert de papier cuisson). 
3- Remplir les moules avec le mélange, ajouter les bâtonnets en bois et placer 2 à 3h au congélateur. 
4- Démouler les glaces ou les couper au couteau si vous avez utilisé un moule rectangle.

 

📊 Valeurs nutritionnelles

167 kcal par bâtonnet
Glucides : 10.9g
Protéines : 18.5g 
Lipides : 5.2g

 

Recette et photo par :
Hélène | Squats & Aromates 🌱
Créatrice de recettes healthy |📸 Freelance

Instagram : @squats_et_aromates⁣⁠⠀⁣⁠⁠⁣⁠⁠

Rédigé le 31/03/2021 par Nutrimuscle Conseil
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