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Garder la forme tout en se faisant plaisir : que manger pendant les saisons estivales ?

 Glaces, barbecues, alcool : en été, les tentations alimentaires sont partout. Nutrimuscle vous aide à garder une alimentation saine tout en profitant des saisons estivales. 
Garder la forme tout en se faisant plaisir : que manger pendant les saisons estivales ?

Il est très facile de ruiner sa diète en été. Glaces, barbecues, alcool, les tentations alimentaires sont partout. Pour autant, suivre un régime alimentaire ne signifie pas se priver. Il existe de nombreuses façons de consommer des aliments sains et nutritifs tout en se faisant plaisir. Nutrimuscle vous aide à garder une alimentation saine tout en profitant des saisons estivales. 


Table des matières

  • Un régime alimentaire équilibré : essentiel pour le sportif
  • Quels plats et desserts cuisiner durant les saisons chaudes ? 

  • Un régime alimentaire équilibré : essentiel pour le sportif

    L’été entraîne fatalement de nombreux écarts liés aux barbecues, aux glaces et aux soirées alcoolisées. Il est pourtant essentiel de maintenir une alimentation riche et équilibrée dans le cadre d’un programme sportif. En effet, ce sont les nutriments qui déterminent de nombreux facteurs liés à la transformation physique : combustion des graisses, prise de masse musculaire, récupération musculaire, performances, etc. 

    En fonction de votre niveau d’activité, l’apport calorique nécessaire augmente. Autrement dit, votre corps aura besoin de davantage de calories pour assurer les efforts physiques faits. Si vous pratiquez des sports nautiques ou beaucoup de marche cet été, il est possible que vous ayez besoin de consommer davantage de nourriture pour répondre à vos besoins énergétiques. Pour savoir comment calculer sa dépense énergétique, consultez notre article dédié. 

    Nous vous déconseillons fortement de consommer de l'alcool : celui-ci est mauvais pour la santé du foie et pour vos performances. A la place, préférez un cocktail sans alcool ou une boisson rafraîchissante en limitant sa consommation à une fois par semaine. 


    Quels plats et desserts cuisiner durant les saisons chaudes ? 

    L’été est le moment idéal pour cuisiner. Généralement, l’emploi du temps est dégagé et on a davantage d’énergie. C’est aussi l’occasion de tester quelques nouvelles recettes en amont de la rentrée. Voici quelques recettes protéinées pour se faire plaisir tout en gardant un œil sur ses macros. 


    Glace protéinée

    Ingrédients pour 6 boules :⁣⁠

    • - 200g de framboises surgelées⁣⁠
    • - 40g de whey native isolate @nutrimuscle saveur framboise⁣⁠
    • - 100g de skyr 0%⁣⁠
    • - 1 citron vert + zeste⁣⁠
    • - 2 à 3 càs d’eau⁣⁠

    Préparation :⁣⁣⁠⁠⁣⁠⁠⁠⁣⁠⁠⁠⁣⁠⁠⁠⁣⁠⁣⁠

    1. Placer l’ensemble des ingrédients dans un robot hachoir et mixer le tout jusqu’à obtenir une⁣⁠ texture crémeuse et homogène.⁣⁠
    2.  Verser le sorbet dans un plat et placer minimum 3h au congélateur.
    3. Vous pouvez mélanger⁣ votre sorbet toutes les heures pour éviter qu’il ne cristallise trop.⁣⁠
    4. Déguster aussitôt en pot ou en cornet !⁣⁠

    Smoothie au maca

    Ingrédients pour 2 personnes :⁣⁠

    • - 150g de framboises congelées⁣⁠
    • - 100g de fraises congelées⁣⁠
    • - 2,5g de maca Nutrimuscle⁣⁠
    • - 1 càs de sirop d’agave⁣⁠
    • - Le jus d’un citron⁣⁠
    • - 140g de skyr 0%⁣⁠
    • - 100ml de lait⁣⁠

    ⁣⁠Préparation :⁣⁣⁠⁠⁣⁠⁠⁠⁣⁠⁠⁠⁣⁠⁠⁠⁣⁠

    Placer l’ensemble des ingrédients dans un blender et mixer jusqu’à obtenir un smoothie homogène.⁣⁠

    ⁣⁠

    Saumon rolls 

    Ingrédients :

    • 4 tranches de saumon ou truite fumée
    • 3 càc de cream cheese légère
    • Quelques brins d’aneth
    • 1/4 de concombre                    
    • 1/2 avocat

    Étapes :                 

    1. Disposez les tranches de saumon fumé sur un film alimentaire.
    2. Étalez la creme cheese, ajoutez les tranches d’avocat, les tranches de concombre, et les brins d’aneth.
    3. Enroulez en forme de saucisson en vous aidant du film alimentaire.
    4. Déroulez et coupez les saumon rolls.

    Porridge à la crème de riz

    Ingrédients :              

  • 50g de crème de riz @nutrimuscle
  • 30g de whey vanille
  • 200ml de lait au choix (ou plus en fonction de la texture souhaitée)
  • Toppings au choix (fruits rouges, beurres d’oléagineux etc).             
  •  

    Étapes :

    1. Dans un bol, mélangez la crème de riz et la whey.
    2. Versez progressivement le lait (froid ou chaud) en mélangeant avec un fouet
    3. Ajoutez les toppings de votre choix et dégustez !

    Salade de crevettes 

    Ingrédients : 

    • 1 poignée de mâche 
    • 1 poignée de roquette 
    • Quelques jeunes pousses 
    • 150g de crevettes cuites 
    • 1 càc de poudre MCT Nutrimuscle
    • 1 petit poivron 
    • 1 citron caviar 
    • 1/2 citron vert 
    • Sel et poivre 

    Étapes : 

    1. Dans un saladier, mélangez la mâche, la roquette et les jeunes pousses. 
    2. Ajoutez les crevettes, les poivrons et l’avocat. 
    3. Ajoutez le citron caviar, le citron vert, le sel et le poivre. 
    4. Ajoutez la poudre MCT Nutrimuscle, mélangez et dégustez !
    Retrouvez davantage de recettes sur notre compte Instagram @nutrimuscle et sur notre blog dans l'onglet Recettes !