0 commentaires
Notre recette de mousse au chocolat à l'Isolat de caséine micellaire
📝 Ingrédients
- 40g d’isolat de caséine micellaire Nutrimuscle
- 3 à 4 doses de Nutriarôme chocolat Nutrimuscle (à défaut, 15g de cacao non sucré + édulcorant)
- 3 blancs d’œufs
- 150ml de lait
- Optionnel : copeaux de chocolat
🥄 Préparation
1) Battre les œufs en neige bien ferme et réserver.
2) Mélanger l’isolat de caséine avec l’arôme chocolat et le lait.
3) Incorporer les blancs d’œufs à la caséine en 2 ou 3 fois en mélangeant délicatement
à chaque fois.
4) Réserver 1 heure au réfrigérateur, saupoudrer de copeaux de chocolat si vous le souhaitez et déguster !
📊 Valeurs nutritionnelles
140 kcal par mousse
Lipides : 1g
Glucides : 7g
Protéines : 25g
🥄📷 Recette et photo by @squats_et_aromates
