Retour aux articles

Pourquoi prendre ses protéines toutes les 3 heures ?

Vous avez souvent entendu dire qu'il était nécessaire de consommer des protéines toutes les trois heures ? Nutrimuscle vous accompagne afin de vous en dire plus. Pourquoi doit-on prendre ses protéines toutes les trois heures ?
Nutrimuscle
Nutrition sportive
Protéines
Pourquoi prendre ses protéines toutes les 3 heures ?

Vous avez souvent entendu dire qu'il était nécessaire de consommer des protéines toutes les trois heures ? Nutrimuscle vous accompagne afin de vous en dire plus. Pourquoi doit-on prendre ses protéines toutes les trois heures ?

Pourquoi est-il préférable de prendre ses protéines toutes les 3 heures ?

Quelle est la répartition idéale de son apport en protéines pour gagner du muscle ? Faut-il prendre beaucoup de protéines de manière peu fréquente ou est-il préférable d'en utiliser peu à la fois, mais très souvent ?

C'est à cette question que répond une très bonne étude publiée en 2012.

Des hommes pratiquant régulièrement la musculation ont dû ingérer 80 g d'Isolat de whey sur une période de 12 heures après un entraînement des cuisses (1).

Trois répartitions différentes ont été testées :

  • Méthode 1 : 8 prises de 10 g chacune, espacées de 1h30 entre elles.
  • Méthode 2 : 4 prises de 20 g chacune, espacée de 3 heures.
  • Méthode 3 : 2 prises de 40 g chacune, espacée de 6 heures.

Pour les 8 prises très fractionnées (méthode 1), le niveau de synthèse des protéines (anabolisme) est supérieur de :

  • 32 %, comparé à la double prise (méthode 3).
  • 19 %, comparé aux 4 prises (méthode 2).

Si la méthode 1 produit le plus d'anabolisme, c'est malheureusement aussi elle qui induit également le plus de catabolisme ; le niveau de destruction des protéines est supérieur de :

  • 57 %, comparé à la double prise (méthode 3).
  • 51 %, comparé à la prise intermédiaire (méthode 2).

Lorsque l'on fait le bilan global, la stratégie qui permet le plus d'anabolisme pour le moindre catabolisme demeure la méthode 2, avec son fractionnement en 4 prises de 20 g de whey chacune. C'est d'ailleurs cette méthode que les pratiquants de la musculation ont adoptée de manière instinctive depuis longtemps.

La science confirme donc ce que les sportifs ont développé de manière empirique.

Références scientifiques

(1) Moore DR. Daytime pattern of post-exercise protein intake affects whole-body protein turnover in resistance-trained males. Nutrition & Metabolism 2012, 9:91

Produit associé

Découvrir aussi

Bien choisir ses compléments
Caseine
Egg protein
Nutrition sportive
Protéine
Whey
Comment bien choisir ses protéines ?

Comment bien choisir ses protéines ?

Vous vous demandez comment bien choisir vos protéines ? Vous souhaitez une protéine de qualité ? Vous hésitez peut-être entre deux types de protéines différentes. Nutrimuscle vous accompagne en vous fournissant des informations essentielles sur les protéines à privilégier.

Comment bien choisir ses protéines ?

Vous vous demandez comment bien choisir vos protéines ? Vous souhaitez une protéine de qualité ? Vous hésitez peut-être entre deux types de protéines différentes. Nutrimuscle vous accompagne en vous fournissant des informations essentielles sur les protéines à privilégier.

Nutrition sportive
Protéines
Protéines natives
Whey native
Quelle protéine pour maigrir ?

Quelle protéine pour maigrir ?

Vous souhaitez en savoir davantage sur l'impact anti-graisse des différentes protéines en poudre ? Nutrimuscle vous propose d'en savoir plus sur les protéines en poudre et leur effet sur la perte de poids.

Quelle protéine pour maigrir ?

Vous souhaitez en savoir davantage sur l'impact anti-graisse des différentes protéines en poudre ? Nutrimuscle vous propose d'en savoir plus sur les protéines en poudre et leur effet sur la perte de poids.

Découvrir d'autres articles