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Depuis quelques années, la clear whey fait beaucoup parler d’elle. Cette nouvelle forme de protéine, légère et désaltérante, séduit de plus en plus de sportifs qui souhaitent changer de la whey classique au goût de milkshake.
Mais qu’est-ce qui distingue réellement la clear whey d’une whey traditionnelle ? Et surtout, laquelle choisir selon vos objectifs ? Ce guide complet vous aide à faire le bon choix.
Qu’est-ce que la Clear Whey ?
La clear whey est une protéine issue du lactosérum (whey protein isolate), comme la whey classique, mais elle subit un processus de filtration et d’hydrolyse spécifique.
Résultat : une poudre hautement purifiée, qui se mélange dans l’eau pour donner une boisson claire, fluide et fruitée, très différente du traditionnel shaker crémeux.
En résumé
- Texture : limpide et légère
- Goûts : fruités et rafraîchissants
- Protéines : haute concentration (environ 80 à 90 %)
- Faible en graisses et en sucres
- Assimilation rapide
- Digestion plus facile
Elle s’apparente plus à une boisson protéinée tel qu'un jus qu’à un milkshake, idéale pour ceux qui recherchent un apport en protéines sans lourdeur ni texture épaisse.
Quelle différence entre la clear whey et la whey classique ?
Critère |
Whey classique |
Clear Whey |
Texture |
Onctueuse, type milkshake |
Claire, fluide et désaltérante |
Goût |
Gourmand (chocolat, vanille, café…) |
Fruité (citron, pêche, fruits rouges…) |
Digestion |
Bonne, mais plus “lourde” pour certains |
Très légère, peu de lactose |
Assimilation |
Rapide |
Encore plus rapide |
Moment idéal |
Collation ou post-entraînement |
Pendant ou après l’entraînement |
Public cible |
Amateurs de goûts gourmands |
Sportifs recherchant légèreté et fraîcheur |
À retenir : les deux types de whey apportent une source de protéines complète et de qualité, mais leur texture, goût et usage diffèrent.
Les bienfaits de la Clear Whey
1. Une assimilation ultra-rapide
Grâce à son haut degré de filtration, la clear whey est absorbée très vite, ce qui en fait une option idéale après l’entraînement, quand les muscles ont besoin de protéines pour récupérer.
2. Une digestion facile
Faible en graisses, sucres et lactose, la clear whey est très digeste. Elle convient bien aux sportifs qui ont du mal à tolérer les whey plus épaisses ou les textures laiteuses.
3. Un plaisir à boire
Ses saveurs fruitées et rafraîchissantes changent complètement la perception du shaker protéiné. Elle se boit comme une limonade légère, parfaite en été ou après une séance intense.
4. Un soutien efficace pour la récupération musculaire
Comme la whey classique, la clear whey contient tous les acides aminés essentiels et les BCAA nécessaires à la réparation et à la croissance musculaire.
5. Un complément flexible
Elle s’intègre facilement dans la journée, en boisson post-entraînement, en collation, ou même entre deux repas pour maintenir vos apports protéiques.
Clear Whey ou Whey classique : laquelle choisir ?
Le choix dépend principalement de vos préférences et de votre tolérance digestive :
- Choisissez la whey classique si vous aimez les textures onctueuses, les saveurs chocolatées et les préparations type dessert protéiné.
- Optez pour la clear whey si vous préférez les boissons légères, fruitées, faciles à digérer et rapides à boire.
Les deux produits apportent autant de protéines de qualité, mais la clear whey se distingue par sa fraîcheur et sa facilité d’utilisation.
Comment consommer la Clear Whey ?
- Dosage : en général, 25 à 30 g de poudre dans 300 à 400 ml d’eau froide.
- Moment : après l’entraînement, ou en collation.
- Astuce : laissez reposer quelques minutes pour que la boisson devienne bien claire.
Elle peut aussi se consommer mélangée à des fruits, en smoothie ou en glaçons protéinés pour une version encore plus rafraîchissante.
En résumé
La clear whey est une excellente alternative à la whey traditionnelle :
- Même efficacité sur la récupération et la croissance musculaire
- Texture fluide et désaltérante
- Très digeste et facile à boire
- Goûts fruités qui changent du chocolat-vanille habituel
Elle convient aussi bien aux débutants qu’aux sportifs expérimentés souhaitant diversifier leurs apports en protéines sans perdre en performance.