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bio

Flocons d'orge biologiques

29,50€
  • Flocons de très haute qualité
  • Produit biologique
  • Teneur en fibres importante
  • Aliment idéal du régime
  • Poudre produite avec nos meules de pierre
  • bio
  • +
  • vegan
  • végétarien
  • Flocons
  • Poudre
Taille
  • 7 kg
  • 25 kg
  • 150 g (échantillon)
  • 9 kg
  • 190 g (échantillon)
Date optimale de consommation : 12/2020
29,50€
Quantité
- 1 +
En poudre ou flocons

Description

Que sont les flocons d’orge biologiques ?

Les flocons d’orge biologiques Nutrimuscle sont une céréale complète issue de l’agriculture biologique. Les flocons d’orge biologiques Nutrimuscle constituent une source de glucides à faible indice glycémique (environ 45) grâce à leur richesse en fibres qui ralentissent l'absorption des glucides, ce qui amenuise la hausse d'insuline.

Quels sont les bénéfices des flocons d’orge biologiques pour vous ?

Bienfaits des bêta-glucanes

Les flocons d’orge biologiques Nutrimuscle sont très riches en super-fibres appelées bêta-glucanes. Les bêta-glucanes améliorent les défenses immunitaires, particulièrement chez les sportifs s'entraînant intensément, normalisent les niveaux de glucose et d'insuline, etc.

Flocons d’orge biologiques au régime

Les flocons d’orge biologiques Nutrimuscle sont l'aliment idéal au régime : ils sont peu caloriques, ils coupent l'appétit de manière durable, et fournissent de l'énergie le plus longtemps possible.

Apport en énergie

Les flocons d’orge biologiques Nutrimuscle constituent l'aliment musculaire idéal pour préparer un effort physique.

Pour avoir plus de détails sur les bénéfices des flocons d’orge biologiques Nutrimuscle, vous pouvez consulter la partie En savoir plus.

Ingrédients

Orge entière issue de l'agriculture biologique, nettoyée, pelée, cuite à la vapeur et roulée.

Les Flocons d’orge Biologiques Nutrimuscle

Nutrimuscle a fait le choix du « biologique » même si celui-ci est automatiquement plus onéreux que les aliments issus de la culture intensive. En effet, ce qui nous importe prioritairement, c'est la qualité des matières premières, votre santé et les résultats que vous obtiendrez en utilisant nos suppléments nutritionnels.

Les analyses médicales ont montré que les aliments « bio » sont plus riches en vitamines et en minéraux que les mêmes aliments « classiques », mais cultivés de manière industrielle. De plus, grâce à la culture bio, ces mêmes aliments contiennent moins de nitrates et de résidus de pesticides que les autres (1).

Cette double qualité est essentielle pour les céréales comme les flocons d’orge biologiques Nutrimuscle, qui sont un aliment issu de l'agriculture biologique conforme au règlement AB européen, que vous consommez souvent (tous les jours voire plusieurs fois par jour) et dans des quantités importantes.

Composition

Composition nutritionnelle

100 g40 g80 g
Protides7,9 g3,15 g
6,3 g
Glucides76,8 g30,7 g
61,4 g
Lipides2,2 g0,9 g
1,8 g
Calories359 kcal143,5 kcal
287 kcal
Energie
1499 kJ
599,5 kJ
1199 kJ
Fibres12,2 g4,9 mg
9,8 g
Gluten (Gliadine)
6,573 mg2,629 mg
5,258 mg
Magnésium80 mg32 mg
64 mg
Potassium380 mg152 mg304 mg
Phosphore180 mg72 mg144 mg
  • 1 g (gramme) = 1000 mg (milligramme)

Conseils d'utilisation

À qui s’adressent les flocons d’orge biologiques Nutrimuscle ?

Les flocons d’orge biologiques Nutrimuscle s’adressent :

  • Aux sportifs pour leur apport énergétique lent pendant l’effort ;
  • Aux sédentaires pour les bienfaits de leur teneur importante en fibres, ou pendant un régime.

Posologie

Diluer 40 g (3 doseurs) dans du lait ou de l’eau minérale tempérée, 2 fois par jour.

À quel moment prendre les flocons d’orge biologiques Nutrimuscle ?

Le matin

Combinez de 75 à 100 g de flocons d’orge biologiques Nutrimuscle le matin avec de 30 g à 50 g de whey protéine afin de procurer à vos muscles énergie et protéines.

Entre les repas

Prendre de 40 g à 100 g de flocons d’orge biologiques Nutrimuscle avec 20 g à 30 g de whey protéine afin de combler les « trous d'air » anaboliques.

Avant un entraînement

Une heure avant un entraînement, la prise de 50 g à 75 g de flocons d’orge biologiques Nutrimuscle procure un surcroît d'énergie pour les muscles. Combinez les flocons d’orge biologiques Nutrimuscle avec les protéines totales afin d'obtenir une préparation optimale du corps.

Pendant l’entraînement

Afin de lutter contre la fatigue, prendre de 30 g à 50 g de flocons d’orge biologiques Nutrimuscle toutes les 30 minutes. Ils pourront être combinés avec une whey protéine, des acides aminés ou des BCAA

Après un entraînement

En plus de votre whey protéine, rajouter 50 g à 100 g de flocons d’orge biologiques Nutrimuscle afin d'accompagner la récupération énergétique et musculaire. Une heure après l’entraînement, reprendre de 50 g à 100 g de flocons d’orge biologiques Nutrimuscle avec votre protéine afin de prolonger la riposte anabolique post-effort

Comment prendre les flocons d’orge biologiques Nutrimuscle ?

Vous pouvez mettre les flocons d’orge biologiques Nutrimuscle dans du lait ou dans de l'eau minérale tempérés. Ce liquide pourra être :

  • Chaud, dans ce cas le gonflement des flocons d’orge biologiques Nutrimuscle ainsi que leur ramollissement seront plus rapides ;
  • Tiède, dans ce cas les processus de gonflement et de ramollissement seront moins rapides.

Au régime, il est préférable de faire longuement gonfler les flocons d’orge biologiques Nutrimuscle, car gorgés de liquide, vous aurez l'impression qu'il y a plus à manger. Le mélange sera ainsi plus « lourd » dans l'estomac, ce qui le remplira d'autant et coupera mieux l'appétit. En phase de prise de muscle, le trempage n'aura pas à être aussi long, afin d'absorber le maximum de calories pour un minimum de lourdeur digestive.

En plus du liquide et des céréales, il est important d'y rajouter une protéine en poudre afin de parfaitement nourrir les muscles. Pendant et après l'entraînement, en encas dans la journée et le matin, préférez une whey protéine. Avant l'entraînement, le soir, ou lorsque vos repas sont très espacés au régime, optez pour les protéines totales. Édulcorer le tout au sucralose ou de la stévia ou encore les NutriArômes Nutrimuscle afin de donner un goût agréable au mélange, sans pour autant rajouter du sucre.

Interactions avec d'autres produits Nutrimuscle

Synergies entre suppléments

Les flocons d’orge biologiques Nutrimuscle améliorent l'assimilation des protéines et des acides aminés.

Antagonismes entre suppléments

Les flocons d’orge biologiques Nutrimuscle vont tendre à ralentir l'assimilation des whey protéines et du Peptopro®.

En savoir plus

Pureté des matières premières garantie

Il est rare de connaître le nom des fournisseurs des matières premières des suppléments que l'on consomme. Pourtant, c'est primordial afin de s'assurer de la traçabilité du produit. Chez Nutrimuscle, nous n'utilisons que des flocons d’orge biologiques très haut de gamme dont la qualité est garantie par les leaders mondiaux : DAVERT© produit les flocons d’orge biologiques Nutrimuscle dans son usine d’Allemagne.

Le groupe allemand DAVERT GmbH représente un gage de qualité, car cette entreprise vend des aliments certifiés biologiques depuis plus de 25 ans. Ceci signifie que DAVERT© s'est spécialisé dans le biologique bien avant que celui-ci soit à la mode. DAVERT© fait du bio par passion et non par nécessité commerciale. Ils ont toujours cru que le bio était la seule façon de s'alimenter sainement.

Grâce à ce leadership, DAVERT© est l'un des premiers fournisseurs d'aliments bio en Allemagne. Cette longue expérience leur a permis d'acquérir une très grande expertise, notamment du côté de leurs agriculteurs, choisis avec minutie, et avec lesquels ils disposent d’une relation durable. Les standards de « bio » de DAVERT© ne couvrent pas uniquement le minimum du cahier des charges pour obtenir l'agrément biologique. Ils vont bien au-delà de ce minimum. Leurs céréales font toutes l'objet d'une analyse systématique de conformité par un laboratoire indépendant.

D'autre part, DAVERT© a développé des systèmes innovants de séparation et de nettoyage des céréales, qui permettent d'obtenir un aliment très pur. Tout comme chez Nutrimuscle, la philosophie de DAVERT© consiste à se focaliser avant tout sur la qualité du produit. Ce dernier est rendu abordable grâce à des conditionnements importants, un packaging sobre ainsi qu'un marketing minimaliste. Et comme Nutrimuscle, DAVERT© se prononce contre les OGM et se refuse à les utiliser. 

Flocons d’orge ou flocons d’avoine ?

Le choix entre les flocons d’orge biologiques Nutrimuscle et les flocons d’avoine biologiques Nutrimuscle repose avant tout sur une préférence individuelle. Pourtant, quelques règles de bon sens peuvent aider à orienter votre choix, particulièrement dans le cadre d’un régime.

Les flocons d’orge biologiques Nutrimuscle sont plus gros et plus durs que les flocons d’avoine biologiques Nutrimuscle, ce qui oblige à les mâcher davantage, et prendra plus de temps à digérer. L'impression de satiété sera ainsi prolongée, ce qui constitue un atout lors de la restriction calorique.

Par rapport aux flocons d’avoine biologiques Nutrimuscle, les flocons d’orge biologiques Nutrimuscle gonflent plus dans un liquide si on leur en donne le temps. En laissant gonfler les flocons d’orge biologiques Nutrimuscle, on a l'impression d'avoir beaucoup à manger, ce qui facilite le régime.

Flocons d’orge ou flocons d’orge en poudre ?

Si vous désirez perdre du poids, les flocons d’orge biologiques Nutrimuscle sont plus appropriés dans la journée. Ils procureront un sentiment de satiété (action coupe-faim) plus prolongé, car leur digestion et leur assimilation sont plus longues et requièrent plus de travail de la part du système digestif.
Par contre, l'avantage des flocons d’orge biologiques en poudre Nutrimuscle par rapport aux flocons entiers est qu'ils sont plus faciles et donc plus rapides à digérer. Cette « légèreté » constitue un atout majeur avant, pendant et juste après l'entraînement ainsi qu'en prise de muscle sec ou en prise de masse. 

Ne pas confondre flocons d’orge en poudre et poudre d’orge

Il existe de la farine d'orge disponible pour cuisiner. Telle quelle, cette farine n'a pas très bon goût et n'est pas très digeste (inhibiteurs de trypsine). On a l'impression de manger un extrait d'écorce encore verte. Sensation qui n'a de cesse de remonter et risque d'engendrer des relents. 

Au contraire, les flocons d’orge biologiques Nutrimuscle sont obtenus à partir des flocons d’orge biologiques qui ont été moulus en poudre très fine et très régulière dans les moulins à meules de pierre de Nutrimuscle. Ainsi, on ne retrouve pas l'irrégularité ou l'abrasivité de la farine ou bien des flocons que l'on aurait passés soi-même au mixeur. Cette attention particulière donnée au broyage des flocons facilite le trempage et donc la dissolution de la poudre dans l'eau ou dans le lait.

Afin d'éviter l'écueil du goût amer, les flocons d’orge biologiques Nutrimuscle ont été précuits, ce qui leur procure un goût agréable. Ainsi, ils sont prêts à consommer, faciles à préparer et très digestes, ce qui constitue un avantage avant, pendant et juste après l'entraînement.

Bénéfices liés aux flocons d’orge biologiques Nutrimuscle plus en détail

Bienfaits des bêta-glucanes

Les flocons d’orge biologiques Nutrimuscle sont très riches en super-fibres appelées bêta-glucanes. Les flocons d'orge en renferment environ 7 %. 

Les recherches ont montré que les bêta-glucanes :

  • Améliorent les défenses immunitaires particulièrement chez les sportifs s'entraînant intensément ;
  • Normalisent les niveaux de glucose et d'insuline ;
  • Réduisent le taux de mauvais cholestérol ;
  • Produisent un effet coupe-faim ;
  • Fournissent une action prébiotique en nourrissant les bonnes bactéries de la flore intestinale ;
  • Diminuent l’irritation de l’intestin ;
  • Luttent contre les facteurs favorisant les cancers (1). 

Fibres et maintien de la santé

Par rapport aux glucides classiques comme la maltodextrine ou le dextrose qui procurent une énergie rapide ne réclamant que peu d'effort d'assimilation, les flocons d’orge biologiques Nutrimuscle fournissent une énergie plus lente et possèdent également un gros plus « santé ». En effet, les flocons d'orge sont riches en fibres, en vitamines, en minéraux et en antioxydants (3-4). De plus, ayant été précuits à la vapeur, ils contiennent peu ou pas d'inhibiteurs de trypsine.

Pour la santé, l'apport quotidien minimum en fibres est estimé à 25 g. L'apport optimal journalier doit dépasser les 30 g. Ce n'est qu'au-delà de ce seuil que les risques de cancer du côlon sont réduits de 50 % (2). Pourtant, en France, la consommation moyenne n'est que de 21 g chez les hommes et de 17 g chez les femmes. Une alimentation pauvre en fruits et en légumes explique cette carence en fibres.
Les flocons d’orge biologiques Nutrimuscle procurent 12,2 g de fibres pour 100 g. Ils contribuent au maintien de votre santé digestive souvent mise à mal par la répétition de vos entraînements musculaires intenses. 

Apport en énergie

Les flocons d’orge biologiques Nutrimuscle constituent l'aliment musculaire idéal pour préparer un effort physique. Comparée à un placebo ou à des glucides d'indice glycémique élevé, l'orge fait réellement la différence chez le sportif. Ainsi, 75 g d'orge 45 minutes avant un effort ne provoquent aucune hausse excessive du niveau de sucre dans le sang. Ceci est une bonne chose, car toute hyperglycémie est suivie par une forte sécrétion d'insuline, qui finit par engendrer une hypoglycémie et donc une fatigue prématurée.

Au contraire, comparée à un placebo ou à un sucre d'indice glycémique élevé, l'orge endigue la baisse de la glycémie durant l'effort ; ceci conduit à l'obtention d'un niveau d'énergie de :

  • 13 % plus élevé après une heure d'effort ;
  • 11 % plus élevé après une heure trente d'effort.

Grâce à l'orge, la hausse de la performance des hommes est de 23 % supérieure à un placebo et 17 % plus importante qu'avec un sucre d'indice glycémique élevé (5). Chez les femmes, la progression est de 16 % (6).

L’orge, une céréale santé

L’orge aide à lutter contre les maladies cardio-vasculaires. Les études relèvent une baisse de 5 à 8 % du niveau de mauvais cholestérol grâce à la prise quotidienne de 3 g de fibres issues d'orge. Les recherches médicales ont prouvé que les bénéfices santé des céréales comme l'orge étaient d'autant plus importants qu'il s'agit de céréales complètes et non de céréales raffinées (3).

Les fibres de l'orge agissent comme des prébiotiques c'est-à-dire qu'elles favorisent la prolifération des bonnes bactéries au niveau du colon (4). L'orge est aussi riche en tocotriénols, une forme rare, mais très bénéfique de vitamine E (5).

Flocons d’orge biologiques au régime

Le gros problème en période de restriction calorique est d’avoir tout le temps envie de manger. L'aliment idéal au régime doit être peu calorique, couper l'appétit de manière durable, et fournir de l'énergie le plus longtemps possible. Les flocons d’orge biologiques Nutrimuscle répondent parfaitement à ce cahier des charges. En effet, comparée à d'autres glucides, la sensation de satiété est prolongée par l'orge (6). 

À apport calorique égal, l'envie de manger est réduite de 40 % (6). Presque 20 % des calories contenues dans les flocons d'orge ne sont pas assimilées par le système digestif (7). On parle d'amidon résistant (à la digestion). Bien que les calories de cet amidon soient éliminées par voies naturelles, elles participent cependant à la santé digestive (actions prébiotiques). Notez cependant que ce niveau de calories non assimilées tombe à 2 % lorsque les flocons d'orge ont été réduits en poudre.

Références scientifiques

  • (1) Rondanelli M. [The biological activity of beta-glucans]. Minerva Med. 2009 Jun;100(3):237-45.
  • (2) Rose DJ. Influence of dietary fiber on inflammatory bowel disease and colon cancer: importance of fermentation pattern. Nutr Rev. 2007 Feb;65(2):51-62.
  • (3) Flight I. Cereal grains and legumes in the prevention of coronary heart disease and stroke: a review of the literatureCereal grains and legumes in the prevention of CHD and stroke: a review. European Journal of Clinical Nutrition 2006. 60, 1145-1159
  • (4) Topping DL. Short-chain fatty acids and human colonic function: roles of resistant starch and nonstarch polysaccharides. Physiol Rev. 2001 Jul;81(3):1031-64.
  • (5) Colombo ML. CoulArray electrochemical evaluation of tocopherol and tocotrienol isomers in barley, oat and spelt grains. Nat Prod Commun. 2009 Feb;4(2):251-4.
  • (6) Sakuma M. Dose-dependent effects of barley cooked with white rice on postprandial glucose and desacyl ghrelin levels. J Clin Biochem Nutr. 2009 Mar;44(2):151-9.
  • (7) Livesey G. Influence of the physical form of barley grain on the digestion of its starch in the human small intestine and implications for health. Am J Clin Nutr. 1995 Jan;61(1):75-81.

Certificats et études

Études

  • Un régime riche en fibres pour la santé ?
  • Quels sont les bénéfices des céréales le matin pour le sportif ?
  • Quel est l'impact sur la santé de l'alimentation bio ?
  • L'ingestion d'hydrates de carbone sur l'endurance ?
  • Quels sont les bénéfices des glucides pour des efforts répétés sur 4 jours ?
  • Quel est le besoin en glucides de la course sur piste vs sur tapis?
  • Les glucides diminuent les lésions intestinale de l'effort
  • Les glucides durant l'effort améliorent l'endurance
  • Les bénéfices anti-cancers des polyphénols d'avoine et orge
  • Comment cibler le microbiote intestinal contre le cancer?
  • cigarettes électroniques: utilisation et effets
  • les fibres alimentaires augmentent la créativité des enfants
  • comment les céréales complètes améliorent la santé?
  • les glucides du matin augmentent l'endurance le soir
  • les aliments anti-dépression
  • combinaison fibre + multivitamines contre l'hyperlipidémie?
  • fréquence de consommation d'aliments bio et risque de cancer
  • rôles des glucides pour la prise de muscle?
  • potentiel chimio-préventif des céréales?
  • bénéfices digestifs de l'orge?
  • association entre manger bio et le syndrome métabolique?
  • capacité antioxydante totale de l'alimentation et mortalité?
  • bénéfices santé des céréales complètes?
  • les glucides fibreux sont moins dangereux pour la santé
  • les fibres alimentaires contre les symptômes dépressifs?
  • les polyphénols régulent l'inflammation dans l'obésité
  • les fibres contre le cancer de l'ovaire?
  • quels bénéfices santé de l'orge?
  • bénéfices des β-glucanes pour un régime?
  • le β-glucane d'orge contre le cholestérol?
  • les antioxydants contre les symptômes de la ménopause?
  • quelles sources de neurotransmetteurs alimentaires?
  • rôle des fibres contre le vieillissement?
  • bénéfices des glucides post-effort pour la récupération?
  • déficience d'antioxydants chez le sportif?
  • synergie polyphénols - céréales sur la santé intestinale?
  • les fibres aident-elles à vivre en meilleure sante?
  • effets des céréales complètes sur la santé
  • plus d'anti-oxydants = moins de diabète
  • les glucides réduisent la perméabilité intestinale
  • les céréales complètes, meilleures pour la santé
  • effet du ss-glucane d'orge pour perdre du ventre
  • l'orge aide à perdre du ventre
  • les fibres céréalières aident à vivre plus longtemps
  • le sport augmente les besoins en anti-oxydants
  • les glucides avant le cardio bloquent la perte de gras
  • mécanisme d'action santé des fibres des céréales?
  • les anti-oxydants retardent-ils le vieillissement?
  • les anti-oxydants boostent l'effet anabolique des protéines
  • les sportifs manquent de fibres
  • boire des glucides augmente les performances en muscu
  • changements des protéines de stress lors d’un entraînement
  • les anti-oxydants aident à vivre plus longtemps
  • les glucides autour de l'entraînement boostent l'immunité
  • glucides réduisent les problèmes intestinaux liés au sport
  • quels effets néfastes d'une alimentation pauvre en fibres?
  • anti-oxydants + oméga 3: bons pour le cœur
  • le sport augmente les besoins en anti-oxydants
  • quels bénéfices santé des fibres des céréales?
  • comment les bêta-glucanes améliorent-ils l'immunité?
  • quelles sont les vertus santé de l'orge?
  • les footballeurs ne mangent pas assez de glucides
  • les glucides luttent contre la fatigue durant l'effort
  • bénéfices santé des polyphénols
  • les fibres aident à rester longtemps en bonne santé
  • quels bénéfices des fibres sur l'espérance de vie?
  • les protéines et les fibres sont les meilleures coupe-faim
  • importance santé des fibres contre le cancer
  •  les céréales complètes font vivre mieux et plus longtemps
  • l'orge réduit le taux des mauvais cholestérols
  • les aliments irradiés sont-ils bons pour la santé?
  • les fibres augmentent l'espérance de vie
  • les fibres sont bonnes pour la santé
  • les sportifs d'endurance manquent de glucides
  • comment les β-glucanes de l'orge réduisent la glycémie?
  • synergie anti-inflammatoire biotiques-bêta glucans
  • augmenter l'apport en fibres est bon pour la santé
  •  accélérer un transit trop lent avec les fibres des céréales
  • a quelle vitesse reprendre des glucides en régime cétogène?
  • les sportifs d'endurance ne mangent pas assez de glucides
  • les athlètes d'endurance ne mangent pas assez de glucides
  • les fibres protègent des inflammations intestinales
  • les glucides pendant l'effort préservent la masse osseuse
  • les fibres des céréales protégent de certains cancers
  • l'usage de compléments alimentaires est bénéfique à la santé
  • les anti-oxydants protègent les yeux
  • l'avoine est sain dans maladie coeliaque
  • les fibres aident à vivre plus longtemps
  • l'ultra-endurance explose les besoins en anti-oxydants
  •  comment les bêta-glucans diminuent-ils le cholestérol?
  • plus d'antioxydants et moins de métaux lourds dans le bio
  • les glucides agissent directement sur le cerveau
  • un mixte glucides-protéines pré-effort réduit le catabolisme
  •  effets bénéfiques des béta-glucanes sur la peau
  • les glucides pendant l'effort repoussent la fatigue
  • l'avoine est très bien toléré en cas de maladie coeliaque
  • protéines + glucides pour récupérer plus vite après l'effort
  • synergie glucides + caféine pour l'endurance
  • les béta-glucanes préservent l'immunité du sportif
  • béta glucans de l'avoine et de l'orge aident à manger moins
  • les glucides ralentissent les protéines mais
  • l'avoine, source de nutriments bénéfiques à la santé
  • l'orge et l'avoine : bons pour la régulation de la glycémie
  • plus de protéines et glucides chez les rugdymen = + de perf
  • ogm, les dangers
  • les glucides liquides aident à mieux jouer au foot
  • les glucides liquides augmentent la force à l'entraînement
  • le béta glucan protège l'immunité des sportifs
  • les boissons glucides améliorent les perf au foot
  • 3 g de bétan-glucan réduit le cholestérol
  • l'avoine est une source importante d'anti-oxydants
  • importance du mix protéine/glucide pour la récup d'endurance
  •  explosion des suppléments à base de béta-glucan
  • les fibres protégent la santé
  • les glucides sont anabolisants durant un effort d'endurance
  • plus on mange de fibres, plus on vit longtemps
  •  les glucides augmentent la testo et diminuent le cortisol
  • pas de glycogène, pas d'anabolisme
  • évitez les glucides seuls en post-training
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