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Multivitamines

Complément alimentaire en poudre.
Santé, performance et longévité.
  • Multivitamines

Le complexe de MULTIVITAMINES garantit un effet maximal, car les bénéfices santé des vitamines se renforcent l'un l'autre. Par exemple, du fait de ses propriétés liposolubles...

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Nature04/2018

fiche produit détaillée

MULTIVITAMINES NUTRIMUSCLE : SANTÉ ET PERFORMANCE.

Intérêts d'une supplémentation vitaminique complète

Même si des besoins spécifiques peuvent se faire jour, les différentes vitamines sont faites pour travailler ensemble, en synergie. Afin de pallier aux déficits potentiels, il faut préférer un complexe contenant toutes les vitamines plutôt que de ne prendre que certaines vitamines seules.

Le complexe de MULTIVITAMINES Nutrimuscle garantit un effet maximal, car les bénéfices santé des vitamines se renforcent l'un l'autre.

Par exemple, du fait de ses propriétés liposolubles, la vitamine E s'insère dans la membrane qui entoure nos cellules. C'est à cet endroit qu'elle va exercer son action antioxydante. Par contre, la vitamine C, qui est hydrosoluble, va agir dans la cellule ou à l'extérieur de celle-ci. Les vitamines E et C prises isolément, même à très fortes doses, ne pourront agir aussi efficacement qu'une combinaison de vitamine E + C.

Un multivitamines en vaut-il un autre ?

S'il paraît tentant de vouloir comparer les prix des divers suppléments de vitamines afin de s'orienter vers le moins cher, il est évident que la comparaison sur le simple critère du prix est trompeuse. C'est bien de payer peu cher pour son multi-vitamines, mais s'il ne sert à rien, c'est autant d'argent gaspillé !

Les multivitamines ne sont pas tous égaux sur deux plans principaux :

1 - Tout d'abord pour des questions de qualité
2 - Ensuite, pour des raisons d'exhaustivité des ingrédients

Les problèmes de qualité des multivitamines

Les tests de qualité indépendants effectués par le site Consumerlab.com révèlent quatre principaux problèmes en ce qui concerne les suppléments vitaminiques.

1 - L'anomalie la plus fréquemment relevée concerne un sous-dosage flagrant des vitamines avec des différences qui s'étalent de moins 20 à moins 70% entre ce qui est annoncé sur l'étiquette et ce que les tests révèlent effectivement. Ces différences sont surtout flagrantes pour les vitamines A, B et D.

2 - Le second problème qui revient couramment concerne la contamination, en particulier par des métaux lourds comme le plomb (pour les vitamines D par exemple).

3 - Le troisième problème concerne la compression extrême des cachets afin de mettre un maximum d'ingrédients dans un minimum de place. L'écrasement produit par les machines peut être si extrême que le cachet traverse tel quel tout le système digestif sans être absorbé du tout.

4 - Enfin, certaines étiquettes jouent sur les mots afin de tromper les consommateurs. Ceci est souvent le cas avec la vitamine E. Les complexes de vitamines E qui devraient contenir tous les types de tocophérols ne contiennent fréquemment que de l'alpha-tocophérol et très peu des autres formes de vitamines E ce qui engendre des déséquilibres.

D'autre part, toujours pour la vitamine E, des formes synthétiques sont souvent vendues comme étant des formes naturelles. C'est bien sûr la forme naturelle qui est la meilleure pour la santé mais c'est aussi la plus coûteuse.

Nous pouvons ajouter à ces remarques, le manque de transparence quant à l'origine des matières premières ainsi que l'absence de certificat d'analyse.

Nutrimuscle fournit les certificats d'analyses de ses vitamines ainsi que de sa Vitamine E naturelle afin de garantir que les dosages annoncés soient bien ceux que reçoivent les consommateurs, tout comme leur provenance (DSM et EVNol®) afin de garantir la traçabilité des matières premières.

Des vitamines de qualité pharmaceutique, fabriquées en France

DSM (le PeptoPro®, rappelez-vous) fabrique des vitamines depuis plus de 75 ans. Cette longévité leur a permis de devenir l'un des leaders mondial en matière de confection de vitamines.

En choisissant DSM Nutrimuscle vous procure des vitamines de qualité pharmaceutique, certifiée HACCP et ISO9001 fabriquées en France.

Nous sommes donc loin des contrefaçons génériques réalisées au fin fond de la Chine dans des usines très éloignées des standards pharmaceutiques de référence.

PAS DE VITAMINES DE CHINE NI D’EUROPE DE L’EST
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Exhaustivité des ingrédients

Sur ce critère aussi, l'exemple de la vitamine E est le plus flagrant de tous.

La vitamine E ne se compose pas seulement d'une simple vitamine. Il s'agit plus exactement d'un type de vitamine qui regroupe 8 sous-catégories :
- 4 tocophérols : alpha, bêta, gamma et delta.
- 4 tocotriénols : alpha, bêta, gamma et delta.

Afin d'être efficace, il faut que la supplémentation apporte le plus grand éventail de ses sous-catégories possibles. Contrairement à ce que l'on pourrait penser, l'accent doit cependant être mis sur les tocotriénols plutôt que sur les tocophérols, car les tocotriénols sont beaucoup plus efficaces et plus rares à trouver dans l'alimentation.

En effet, les tocotriénols offrent une protection anti-oxydante 40 à 60 fois supérieure aux vitamines E classiques (1 - 2). Référence scientifique :
(1) Maniam S. Palm tocotrienol exerted better antioxidant activities in bone than alpha-tocopherol. Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology, 2008, 103, 55-60
(2) Yoshida Y. Chemical reactivities and physical effects in comparison between tocopherols andtocotrienols: Physiological significance and prospects as antioxidants. Journal of Bioscience and Bioengineering, 2007, 104(6):439-445
C'est aussi la forme vitaminique qui présente les meilleurs potentiels contre les maladies cardio-vasculaires, et les dégénérescences du cerveau, les cancers, ... (3 - 4 - 5) Référence scientifique :
(3) Vasanthi HR.Tocotrienols and its role in cardiovascular health--a lead for drug design. Curr Pharm Des. 2011;17(21):2170-5.
(4) Prasad K. Tocotrienols and cardiovascular health. Curr Pharm Des. 2011;17(21):2147-54.
(5) Bardhan J. The 21st century form of vitamin E--tocotrienol. Curr Pharm Des. 2011;17(21):2196-205.
(6 - 7 - 8 - 9) Référence scientifique :
(6) Weng-Yew W. Nutrapharmacology of tocotrienols for metabolic syndrome. Curr Pharm Des. 2011;17(21):2206-14.
(7) Catalgol B. Cellular protection and therapeutic potential of tocotrienols. Curr Pharm Des. 2011;17(21):2215-20.
(8) Sen CK. Palm oil-derived natural vitamin E alpha-tocotrienol in brain health and disease. J Am Coll Nutr. 2010 Jun;29(3 Suppl):314S-323S.
(9) Sen CK. Palm oil-derived natural vitamin E alpha-tocotrienol in brain health and disease. J Am Coll Nutr. 2010 Jun;29(3 Suppl):314S-323S.
(10 - 11 - 12 - 13). Référence scientifique :
(10) Sylvester PW. Tocotrienol combination therapy results in synergistic anticancer response. Front Biosci. 2011 Jun 1;16:3183-95. Nesaretnam K. Tocotrienols: inflammation and cancer. Ann N Y Acad Sci. 2011 Jul;1229:18-22.
(11) Sylvester PW. The value of tocotrienols in the prevention and treatment of cancer. J Am Coll Nutr. 2010 Jun;29(3 Suppl):324S-333S.
(12) Ling MT. Tocotrienol as a potential anticancer agent. Carcinogenesis. 2012 Feb;33(2):233-9.
(13) Aggarwal BB. Tocotrienols, the vitamin E of the 21st century: its potential against cancer and other chronic diseases.Biochem Pharmacol. 2010 Dec 1;80(11):1613-31.

Les tocotriénols Nutrimuscle : LA vitamine E naturelle

Les tocotriénols Nutrimuscle sont de marque déposée EVNol® de ExcelVite, Inc qui est la seule source de tocotriénols de qualité pharmaceutique dans le monde.

Il s'agit d'un tocotriénol naturel tiré d'huile de palme, dosé à 28,3 mg par prise :
- d-Alpha-Tocotriénol : 8,7 mg
- d-Beta-Tocotriénol : 1,6 mg
- d-Gamma-Tocotriénol : 13 mg
- d-Delta-Tocotriénol : 5 mg

Les problèmes d'absorption des tocotriénols

Même si les tocotriénols sont présents en petites quantités dans certains aliments, il est difficile d'en bénéficier pleinement, car ils sont naturellement très peu assimilables. De plus, cette absorption varie grandement suivant le type de tocotriénols auquel nous avons à faire. Ainsi, les études ont montré que l'absorption maximale du :
- d-alpha-tocotriénol est de 27 %,
- d-gamma-tocotriénol est de 9 %,
- d-delta-tocotriénol est de 8 %.

Grâce à un système de brevet exclusif, les tocotriénols ExcelVite bénéficient d'une absorption qui est de 250% meilleure que les tocotriénols issus des aliments. De ce fait, il est possible d’atteindre une concentration physiologique efficace dans les tissus cibles afin que les tocotriénols y produisent leurs effets protecteurs (14). Référence scientifique :
(14) Patel V. Oral tocotrienols are transported to human tissues and delay the progression of the model for end-stage liver disease score in patients. J Nutr. 2012 Mar;142(3):513-9.

Informations consommateurs

La vitamine D contribue au maintien d’une fonction musculaire normale et peut réduire le risque de chute. Tomber est un facteur de risque de fractures osseuses.

Source de vitamine D, MULTIVITAMINES ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain. Ne pas dépasser la portion recommandée à consommer chaque jour.

MULTIVITAMINES est à conserver au sec, à l’abri de la chaleur, de la lumière, garder hors de portée des jeunes enfants et destiner aux personnes de plus de 11 ans.

Les personnes ayant des problèmes rénaux ne doivent pas consommer plus de 200mg de vitamine C par jour en raison entre autre du risque d'hyperoxalémie.

Références scientifiques

(1) Maniam S. Palm tocotrienol exerted better antioxidant activities in bone than alpha-tocopherol. Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology, 2008, 103, 55-60
(2) Yoshida Y. Chemical reactivities and physical effects in comparison between tocopherols and tocotrienols: Physiological significance and prospects as antioxidants. Journal of Bioscience and Bioengineering, 2007, 104(6):439-445
(3) Vasanthi HR.Tocotrienols and its role in cardiovascular health--a lead for drug design. Curr Pharm Des. 2011;17(21):2170-5.
(4) Prasad K. Tocotrienols and cardiovascular health. Curr Pharm Des. 2011;17(21):2147-54.
(5) Bardhan J. The 21st century form of vitamin E--tocotrienol. Curr Pharm Des. 2011;17(21):2196-205.
(6) Weng-Yew W. Nutrapharmacology of tocotrienols for metabolic syndrome. Curr Pharm Des. 2011;17(21):2206-14.
(7) Catalgol B. Cellular protection and therapeutic potential of tocotrienols. Curr Pharm Des. 2011;17(21):2215-20.
(8) Frank J. Do tocotrienols have potential as neuroprotective dietary factors ? Ageing Res Rev. 2012 Jan;11(1):163-80.
(9) Sen CK. Palm oil-derived natural vitamin E alpha-tocotrienol in brain health and disease. J Am Coll Nutr. 2010 Jun;29(3 Suppl):314S-323S.
(10) Sylvester PW. Tocotrienol combination therapy results in synergistic anticancer response. Front Biosci. 2011 Jun 1;16:3183-95. Nesaretnam K. Tocotrienols: inflammation and cancer. Ann N Y Acad Sci. 2011 Jul;1229:18-22.
(11) Sylvester PW. The value of tocotrienols in the prevention and treatment of cancer. J Am Coll Nutr. 2010 Jun;29(3 Suppl):324S-333S.
(12) Ling MT. Tocotrienol as a potential anticancer agent. Carcinogenesis. 2012 Feb;33(2):233-9.
(13) Aggarwal BB. Tocotrienols, the vitamin E of the 21st century: its potential against cancer and other chronic diseases.Biochem Pharmacol. 2010 Dec 1;80(11):1613-31.
(14) Patel V. Oral tocotrienols are transported to human tissues and delay the progression of the model for end-stage liver disease score in patients. J Nutr. 2012 Mar;142(3):513-9.

MULTIVITAMINES NUTRIMUSCLE : SANTÉ ET LONGÉVITÉ.

Les vitamines sont des micronutriments indispensables

Il existe une quarantaine de micronutriments indispensables à notre santé. Le corps ne pouvant les synthétiser, seule une alimentation saine ou une supplémentation peuvent nous les fournir. Parmi ces micronutriments indispensables, il y a les vitamines.

Ces dernières entrent dans tous les processus biochimiques nécessaires au maintien et au développement des cellules de notre corps. Malheureusement, l'apport alimentaire de ces micro-nutriments n'est pas toujours adéquat, y compris chez les personnes sédentaires. L'équilibre micro-nutritionnel est encore plus problématique chez les sportifs ou chez les personnes au régime, car leurs besoins en vitamines sont augmentés.

Les deux catégories de vitamines

Il existe deux catégories de vitamines : les vitamines lipo-solubles et les vitamines hydro-solubles

1 - Les vitamines liposolubles :

Elles sont présentes dans les aliments gras, car comme leur nom l'indique, elles se mélangent avec les graisses et pas avec l'eau comme les vitamines hydrosolubles. Les personnes qui font attention à leur apport en graisse courent des risques de carence dans ces vitamines-là. Cependant, elles présentent l'avantage de se stocker dans notre corps ce qui contribue à lutter contre les déficits.

Les vitamines liposolubles sont :

- La vitamine A qui participe au maintien d'une bonne vision, à la santé de la peau, des dents et des gencives.

- La vitamine D qui contribue à la bonne utilisation du calcium et du magnésium en particulier pour le maintien de l'intégrité osseuse.

- La vitamine E et les tocotriénols sont des antioxydants. Ils s'incorporent à la membrane protectrice de nos cellules afin de combattre les méfaits des radicaux libres ce qui leur permet de lutter contre le catabolisme musculaire (voir plus bas). Ils interviennent aussi dans l'oxygénation des cellules et produisent une action diurétique. 2 - Les vitamines hydro-solubles :

Les vitamines du groupe B favorisent l'assimilation des protéines et des acides aminés. Elles participent à l'anabolisme musculaire et contribuent à la fabrication des globules rouges. Lors d'un effort, elles stimulent la sécrétion d'hormone de croissance.

La vitamine C aide notre corps à lutter contre le stress. Elle accélère la récupération cellulaire en cas de dommages. Elle joue un rôle crucial pour le système immunitaire.

Il existe une particularité commune à certaines vitamines de ces deux groupes : leur capacité anti-oxydante c'est-à-dire à lutter contre les méfaits des radicaux libres (voir plus bas). Il s'agit des vitamines E et C, des tocotriénols et de la vitamine A.

Des déficits importants d'apport vitaminique chez les Français

De nombreuses analyses médicales comme l'étude SU. VI. MAX (pour SUpplémentation en VItamines et Minéraux AntioXydants) soulignent qu'une part importante des Français a du mal à satisfaire ses besoins minimaux en vitamines .

Récemment, une étude du CREDOC montre que plus de 82% des Français ne couvrent pas leurs besoins minimaux en vitamine D . Ils sont plus de 32% à être déficitaires en vitamine C, 25% en vitamine E, 21% en vitamine B9, ... (1). Référence scientifique :
(1) Pilorin T. Consommation de compléments alimentaires en France : profil des consommateurs et contribution à l’équilibre nutritionnel. Cahiers de Nutrition et de Diététique Volume 47, Issue 3, June 2012, Pages 147–155.

Les sportifs couvrent mal leurs besoins en vitamines

Si les sédentaires sont en constant déficit, et, vu que la pratique sportive régulière accroît les pertes micro-nutritionnelles, les besoins en vitamines sont encore plus problématiques à satisfaire chez les athlètes.

Ces besoins accrus expliquent qu'il est rare de trouver des études médicales qui montrent que les sportifs couvrent parfaitement leurs besoins minimaux en vitamines. L'intégrité du statut en vitamines et en antioxydants, est, en général, particulièrement précaire chez les athlètes.

Le professeur Zimmermann, un spécialiste de la nutrition de l'Institut de Technologie de Suisse à Zurich a passé en revue l'impact des différents micro-nutriments sur la performance physique. Bien que toutes les vitamines et tous les minéraux soient affectés par la pratique d’un sport, certains le sont plus que d'autres. Il s'agit des vitamines E et C (2). Référence scientifique :
(2) Zimmermann MB. Vitamin ans mineral supplementation and exercise performance. Schweizerische zeitschrift fûr sportmedezin und sporttraumatologie. 2003. 51 (1), 53-57.


Chez des rugbymen français de haut niveau, des apports inférieurs aux recommandations sont notés en vitamine C (3). Référence scientifique :
(3) FINAUD J. Résultats d une enquête alimentaire réalisée chez des joueurs de rugby français de haut niveau. Cahiers de nutrition et de diététique. 2003, vol. 38, no4, pp. 234-241.
La totalité des étudiants en éducation physique n'ont pas un apport suffisant en vitamine E (4). Référence scientifique :
(4) Groussard C. Évaluation de l apport en vitamines antioxydantes chez des sportifs. Sci. Sports, 19 (2004), pp. 193–195.
Il en est de même pour 73% des sujets en ce qui concerne la vitamine C. Chez des coureurs d'endurance, 95% des athlètes étudiés ont un apport déficitaire en vitamine E (5). Référence scientifique :
(5) Machefer G. Apports et statut en vitamines antioxydantes chez des athlètes d endurance. Science & Sports Volume 21, Issue 2, April 2006, Pages 107–109.
En ce qui concerne la vitamine C et la vitamine A, 32% des coureurs n'ont pas un apport suffisant.

Les déficits vitaminiques représentent donc un problème classique chez les sportifs.

Activité physique et pertes micro-nutritionnelles

Il semble logique qu'une activité physique régulière accroisse les besoins en micro-nutriments. L'accélération des phénomènes physiologiques, l'arrivée massive des radicaux libres qui vont détruire les vitamines anti-oxydantes ainsi que l'augmentation des pertes urinaires et sudorales constituent autant de causes d'élévation des besoins.

Par exemple, un entraînement sportif intense provoque une baisse du niveau de thiamine et accélère de 20% la destruction de nos réserves en vitamine E (6). Référence scientifique :
(6) Sato A. Dietary thiamin and riboflavin intake and blood thiamin and riboflavin concentrations in college swimmers undergoing intensive training.Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2011 Jun;21(3):195-204.


De plus, l'absorption des micro-nutriments peut être temporairement réduite par les troubles digestifs passagers qui affectent certains sportifs après un effort. D'autres circonstances, tel un régime restrictif en énergie, peut, lui aussi, conduire à des déséquilibres du fait des diminutions de l'apport en vitamines par l'alimentation.

Les sportifs ont donc tout avantage à utiliser une supplémentation régulière en vitamines afin de compenser ces phénomènes.

Comprendre les radicaux libres : ces molécules tueuses

L'oxygène que nous respirons et qui est indispensable à la vie, possède aussi l'inconvénient de générer des radicaux libres. Les radicaux libres sont des molécules auxquelles il manque un électron. Ils vont s'attaquer à nos cellules afin de leur voler cet électron manquant ; il en résulte un endommagement de nos cellules.

Ces dernières étant recouvertes par une fine couche lipidique, c'est à cette enveloppe que vont s'attaquer les radicaux libres. Ceux-ci s'en prennent à toutes nos cellules que ce soit des fibres musculaires, des cellules cardiaques, digestives ou immunitaires, ...

Les problèmes digestifs plus ou moins importants survenant après l'effort ont aussi pour origine le stress oxydant. Même l'intégrité de notre ADN va être mise à mal par les radicaux libres. Le renouvellement cellulaire peut donc en être compromis. C'est pour cette raison que le stress oxydant est impliqué dans le vieillissement et le développement des maladies comme le cancer.

L'effort physique booste les radicaux libres

Si nous produisons constamment des radicaux libres, leur apparition va être stimulée par l'effort physique. Des exercices de basse intensité augmentent le stress oxydatif de 38% par rapport à la normale (7). Référence scientifique :
(7) Watson TA. Antioxidant restricted diet increases oxidative stress during acute exhaustive exercise. Asia Pac J Clin Nutr. 2003;12 Suppl:S9.
Lorsque l'intensité d'effort a été plus importante, la hausse s'élève à 45%. Même dans l'heure qui suit ces efforts, la génération de radicaux libres reste élevée ; environ un tiers de plus que la normale (7). Référence scientifique :
(7) Watson TA. Antioxidant restricted diet increases oxidative stress during acute exhaustive exercise. Asia Pac J Clin Nutr. 2003;12 Suppl:S9.


Les causes principales de cette élévation sont l'augmentation de l'apport en oxygène induit par l'accélération de la respiration ainsi que la redistribution de la circulation sanguine du centre du corps vers les muscles.

Certes, nos cellules peuvent se défendre contre ces radicaux libres en augmentant l'activité des enzymes fabriquant des antioxydants, mais cette réponse défensive est tardive et incomplète. Une étude menée dans le département de nutrition et de diététique de l'Université de Newcastle montre que les besoins du sportif en antioxydants sont nettement accrus par rapport à la moyenne (8). Référence scientifique :
(8) Powers SK. Dietary antioxidants and exercise. J Sports Sci. 2004 Jan;22(1):81-94.

Stress oxydatif et fatigue

Pendant l'entraînement, la toute première conséquence des radicaux libres va consister à accroître le sentiment de fatigue induit naturellement par l'effort (9). Référence scientifique :
(9) Watson TA. Antioxidant restriction and oxidative stress in short-duration exhaustive exercise. Med Sci Sports Exerc. 2005 Jan;37(1):63-71.
Les études médicales ont montré qu'en présence d'un niveau élevé de radicaux libres, les muscles perdent en force et en endurance.

Les recherches scientifiques soulignent qu'une alimentation pauvre en antioxydants chez des sportifs entraîne, par augmentation du stress oxydant, un plus fort sentiment de fatigue durant l'effort. Cet épuisement s'explique par une raréfaction des molécules graisseuses circulantes dans le sang du fait du manque d'antioxydants. En effet, plus le niveau de stress oxydatif est élevé, plus il est difficile pour le corps d'aller puiser dans ses réserves énergétiques graisseuses du fait d'un blocage de la mobilisation des lipides par les radicaux libres.

Si l'effort est vraiment soutenu pendant une période de plusieurs semaines, les études médicales ont démontré que les systèmes de défense naturelle pouvaient être complètement débordés (10). Référence scientifique :
(10) Anuradha-CV. Exercise, depletion of antioxidants and antioxidant manipulation. Cell Biochem Function. 1998. 16. p: 269.


Ainsi, plus le stress oxydant augmente, plus nos capacités naturelles à produire des antioxydants s'effondrent. Nos cellules ont donc à faire face à de plus en plus d'agressions tout en disposant de moins en moins de défenses. Cette situation explique le développement d'une baisse généralisée des performances, d'une fatigue durable et du surentraînement.

Ainsi, les radicaux libres jouent un rôle dans l'installation de la fatigue musculaire. Ceci explique que la prise d'antioxydants contribue à retarder l'apparition de cette fatigue.

Les vitamines comme bouclier protecteur

Les vitamines anti-oxydantes peuvent vous aider à faire face à une surcharge de travail en luttant contre le catabolisme, la fatigue et le surentraînement.

Au lieu de s'attaquer aux cellules, les radicaux libres vont agresser les molécules anti-oxydantes qui servent alors de boucliers protecteurs pour les muscles. Ces anti-oxydants vont donc permettre de laisser les muscles croître sans que le processus anabolique ne soit perturbé.

Dans une autre étude, la prise de vitamines anti-oxydantes comme les vitamines E, C et la vitamine A augmentent le niveau des défenses anti-oxydantes de 20% en deux semaines (11 - 12). Référence scientifique :
(11) Tauler P. Diet supplementation with vitamin E, vitamin C and beta-carotene cocktail enhances basal neutrophil antioxidant enzymes in athletes. Pflugers Arch. 2002 Mar;443(5-6):791-7.
(12) Sen CK. Antioxidants in exercise nutrition. Sports Med. 2001;31(13):891-908.


Une étude menée chez des nageurs subissant une charge de travail importante montre que la prise quotidienne d'une supplémentation en vitamines va renforcer les défenses corporelles anti-radicaux libres (13). Référence scientifique :
(13) Cavas L. Effects of vitamin-mineral supplementation on cardiac marker and radical scavenging enzymes, and MDA levels in young swimmers. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2004 Apr;14(2):133-46.
Une meilleure tolérance à l'effort et un moindre catabolisme musculaire (aussi bien au niveau des muscles squelettiques que cardiaque) en résultent.

Des médecins de l'unité de nutrition humaine de Tufts Université à Boston ont donné de la vitamine E à des sportifs durant 3 mois. Après cette cure de vitamine E, la dégradation musculaire et les courbatures ont été fortement atténuées suite à un effort intense. Cette diminution est corrélée à l'atténuation du stress oxydatif induit par la vitamine E (14). Référence scientifique :
(14) Sacheck JM. (2002). Vitamin E reduces muscle damage and biomarkers of oxidative stress after exercise. Am J Clin Nutr. 75. p: 409S.


Le professeur Kraemer, un spécialiste de la médecine sportive, a administré de la vitamine E à des culturistes. Grâce à elle, leur entraînement a généré nettement moins de radicaux libres. Ainsi, le catabolisme musculaire, mesuré grâce à la fuite de créatine kinase, a pu être réduit par la vitamine E.

Anti-oxydants et santé du sportif

De nombreuses études médicales impliquent le stress oxydatif dans les divers troubles sanitaires et immunitaires qui touchent en surnombre les sportifs. Si l'incidence des infections et des troubles de santé sont accrus après un effort, c'est signe d'un affaiblissement du système de défenses cellulaires. Par exemple, après un entraînement intense, la vitesse de destruction des lymphocytes (cellules immunitaires) s’accélère de 76% (15). Référence scientifique :
(15) Navalta JW. Exercise Intensity and Lymphocyte Subset Apoptosis. Int J Sports Med 2012 10 [Epub ahead of print].


A ce moment, un éventuel déficit en vitamines anti-oxydantes risque de précipiter cet amoindrissement des défenses. Dans ce cas, les études révèlent que les suppléments de vitamines renforcent l'immunité du sportif et sa santé.

Impacts des anti-oxydants sur l'immunité du sportif

Les bénéfices d'une supplémentation vitaminique chez un sportif se manifestent donc également sur sa santé. Par exemple, des coureurs s'entraînant 7,5 heures par semaine ont reçu une supplémentation de vitamines C et E durant un mois. L'apport total en vitamine C a été porté à 277mg contre 162mg dans le groupe placebo. Pour la vitamine E, le groupe sous antioxydants avait un apport de 60mg contre 15mg pour le placebo.

Le principal effet des antioxydants a été d'élever les concentrations de vitamine E et C dans les neutrophiles (cellules immunitaires). Ces résultats expliquent comment les vitamines antioxydantes soutiennent le système immunitaire dont l'efficacité est parfois chancelante après un effort (16). Référence scientifique :
(16) Gleeson M. Nutritional strategies to minimise exercise-induced immunosuppression in athletes.Can J Appl Physiol. 2001;26 Suppl:S23-35.


En renforçant les défense anti-oxydantes des sportifs, la complémentation en vitamine protège l'intégrité physique des athlètes (17). Référence scientifique :
(17) Naziroglu M. Oral vitamin C and E combination modulates blood lipid peroxidation and antioxidant vitamin levels in maximal exercising basketball players. Cell Biochem Funct. 2010 Jun;28(4):300-5.


Chez des sportifs d'endurance, la prise quotidienne de 152mg de vitamine C + 50mg de vitamine E pendant 1 mois protège les cellules immunitaires qui normalement sont détruites par les radicaux libres générés pendant l’effort (18). Référence scientifique :
(18) Sureda A.Vitamins C and E diet Supplementation Prevents Neutrophil Protein Oxidation without Affecting the Adaptative Response to Exercise. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism 2012 Aug 14; [Epub ahead of print].

Radicaux libres et catabolisme musculaire

Il n'y a pas que pendant et juste après l'effort que les radicaux libres apparaissent en surnombre. Plus tard, durant la phase de récupération, les dommages musculaires qui résultent des contractions répétées vont aussi générer des radicaux libres.

Le professeur Uchiyama de l'université de Tokai au Japon a analysé la relation existant entre le stress oxydant et les dommages musculaires consécutifs à une séance de musculation. Des rats ont subi une séance de "musculation" traumatisante. Les cellules musculaires endommagées suite à cet entraînement portaient toutes des traces d'altérations consécutives à la génération de radicaux libres.

L'originalité de cette étude est de montrer que l'attaque oxydative qui suit la musculation est bi-phasique.

- 1ère phase :
une agression par les radicaux libres est notée immédiatement après l'effort. Cette montée est induite par le phénomène d'ischémie (manque d'oxygène pour les cellules musculaires au cours de l’effort), puis reperfusion (retour de l'oxygène entre les séries qui cause encore des dégâts cellulaires).

- 2ème phase :
une seconde attaque radicalaire, différée, est notée 24 à 72 heures après l'effort du fait de l'arrivée de cellules phagocytaires qui débarrassent les muscles des cellules endommagées. Cette agression tardive correspond, dans son timing, à l'apparition des courbatures.

Chez les sportifs, les médecins ont déterminé que le degré de catabolisme musculaire qui suit une séance d'entraînement était directement relié à l'augmentation du niveau des radicaux libres. Ceci signifie que c'est l'importance du stress oxydant qui détermine l'ampleur du catabolisme. Cette découverte suggère qu'afin de lutter contre la production de radicaux libres et réduire ainsi la dégradation musculaire, il faut prendre des anti-oxydants.

- Conclusion :
le stress oxydant et les dommages qu'il engendre se traduisent par un ralentissement de la vitesse de récupération, non seulement des muscles, mais de tout le corps aussi. Le système immunitaire va se trouver affaibli de manière temporaire. La digestion deviendra moins efficace et plus laborieuse.

Impact hormonal des vitamines

Il n'y a pas que les radicaux libres qui sont source de catabolisme, il y a aussi le cortisol. Cette hormone possède une double action négative sur nos muscles. Dans un premier temps, le cortisol accélère le catabolisme des protéines. Dans un deuxième temps, il empêche nos muscles de récupérer et de grossir (action anti-anabolisante). Comme un malheur n'arrive jamais seul, le cortisol provoque aussi la chute du taux de testostérone.

Plus nous nous entraînons intensément, plus notre niveau de cortisol va grimper. Il est donc important pour un sportif qui désire progresser rapidement de lutter contre la hausse de cette hormone.

Une étude montre que chez des bodybuilders qui s'entraînent intensément, la prise quotidienne de vitamine C réduit grandement la hausse de cortisol tout en favorisant celle de la testostérone (19 - 20). Référence scientifique :
(19) Beam-WC. The effect of chronic ascorbic acid supplementation on strength following isotonic strength training. Med Sci Sports Exerc. 1998. 30. p: S219.
(20) Johnson-RL. Effects of ascorbic acid on serum cortisol and the testosterone: cortisol ratio in junior elite weightlifters. J Strength Cond Res. 1998. 12. p: 179.
Chez des sportifs d'endurance, la prise de vitamine C avant une course atténue de 30% la hausse de cortisol pendant l'effort (21). Référence scientifique :
(21) Peters EM. Attenuation of increase in circulating cortisol and enhancement of the acute phase protein response in vitamin C-supplemented ultramarathoners. Int J Sports Med. 2001 Feb;22(2):120-6.


La prise de vitamine D est, elle, associée à une augmentation de la sécrétion de testostérone et une diminution de celle de myostatine (une hormone qui empêche de prendre du muscle) (22 - 23 - 24). Référence scientifique :
(22) Pilz S. Effect of vitamin D supplementation on testosterone levels in men. Horm Metab Res. 2011 Mar;43(3):223-5.
(23) Nimptsch K. Association between plasma 25-OH vitamin D and testosterone levels in men. Clin Endocrinol (Oxf). 2012 Jul;77(1):106-12.
(24) Garcia LA. 1,25(OH)2Vitamin D3 Stimulates Myogenic Differentiation by Inhibiting Cell Proliferation and Modulating the Expression of Promyogenic Growth Factors and Myostatin in C2C12 Skeletal Muscle Cells. Endocrinology August 1, 2011 vol. 152 no. 8 2976-2986

Effets des suppléments multi-vitaminés sur la performance

Plusieurs études ont montré une amélioration des performances sportives grâce à une supplémentation à base de cocktails de vitamines.

Une cure de huit semaines de vitamines chez des hommes pratiquant la musculation permet d'atténuer la chute de la force entre les séries et de diminuer le sentiment de fatigue qui suit la séance (25 - 26). Référence scientifique :
(25) Fry AC. Anaerobic Performance Effects of A Liquid Multivitamin Supplement on. Journal of Strength & Conditioning Research. 2005 19(4):e15.
(26) Fry AC. Effect of A Liquid Multivitamin/Mineral Supplement on Anaerobic Exercise Performance. Research in Sports Medicine: An International Journal. 2006. Volume 14, Issue 1, p:53-64.


Quatre semaines de supplémentation en vitamine D chez des sportifs permet d'augmenter la force des cuisses de 5kg contre 2kg sous placebo (27). Référence scientifique :
(27) Hodgson AB. The Effects of 4 Weeks Vitamin D3 Supplementation on Athletic Performance Medicine & Science in Sports & Exercise. 2012 44(5S): 950.
Les analyses statistiques montrent que la progression est toujours plus rapide avec un niveau de vitamine D élevé que plutôt que moyen (28). Référence scientifique :
(28) Grimaldi, AS. 25(OH) Vitamin D is Associated with Greater Muscle Strength in Healthy Men and Women. Medicine & Science in Sports & Exercise: POST ACCEPTANCE, 14 August 2012.


Chez des escrimeurs de haut niveau, 70% des sujets souffraient de déficit de vitamines du groupe B (29). Référence scientifique :
(29) Dam BV. Vitamins and sport. Br J sports Med. 1978. 12(2) : 74-9.
Une supplémentation multi-vitaminée a permis d'accroître leurs performances de 3%.

La prise régulière d'un supplément vitaminique est associée à une plus grande résistance à la fatigue durant un effort chez des cyclistes (30). Référence scientifique :
(30) Louis J. Vitamin and mineral supplementation effect on muscular activity and cycling efficiency in master athletes. Appl Physiol Nutr Metab. 2010 Jun;35(3):251-60.


La prise d'un complexe multivitamines facilite l'effort physique après trois semaines d'utilisation comme le montre une étude récente (31). Référence scientifique :
(31) Ryan, GA. Effects of Multivitamin Supplementation on Heart Rate Response in Aerobically Untrained College Aged Students. Medicine & Science in Sports & Exercise. 43(5):852, May 2011.
Le rythme cardiaque nécessaire afin de soutenir un effort correspondant à 65% de la Vo2 max était de 139 pulsations minute avant la supplémentation contre 131 après. Pour soutenir un effort de 85% de la Vo2 max, 167 pulsations minute étaient nécessaires avant la supplémentation contre 160 après.

Vitamines et récupération

Il n'y a pas que la performance qui compte pour le sportif. La phase de récupération entre deux entraînements est aussi cruciale pour la progression sur le long terme. Nous avons vu (plus haut) quelques-uns des mécanismes physiologiques qui expliquent comment les vitamines nous aident à récupérer plus vite. Voici quelques effets concrets des vitamines sur la récupération extraits de la littérature médicale.

Un groupe de coureurs bien entraînés a reçu une supplémentation en vitamines B, C et E pendant 21 jours avant une épreuve (32). Référence scientifique :
(32) Gauche E. Vitamin and mineral supplementation and neuromuscular recovery after a running race. Med Sci Sports Exerc. 2006 Dec;38(12):2110-7.
Vingt-quatre heures après cette course à pied, la récupération musculaire est meilleure grâce aux vitamines. Par contre, le groupe placebo aura besoin de 24 heures supplémentaires pour récupérer.

Les recherches ont également montré que l'apport de vitamines anti-oxydantes comme les vitamines A et E après un effort physique intense est également très important pour la récupération musculaire (33). Référence scientifique :
(33) Neubauer O. Antioxidant responses to an acute ultra-endurance exercise: impact on DNA stability and indications for an increased need for nutritive antioxidants in the early recovery phase. Br J Nutr. 2010 Oct;104(8):1129-38.


En 3 semaines, la prise de vitamines, augmente les gains de force (+ 9,7 % contre 6,3% sous placebo) grâce à une accélération de la récupération entre deux entraînements (34). Référence scientifique :
(34) Louis L. Influence d’une supplémentation en vitamines sur performance musculaire maximale au cours d’un programme d’entraînement en force chez des athlètes masters. Science & Sports 2010 vol. 25, no. 5, pp. 253-259.

Les vitamines contre les crampes

Qui ne s'est pas déjà réveillé brusquement la nuit du fait d'une douleur intense causée par une crampe ?

Bien que les causes des crampes soient encore ignorées, c'est le lot de tous les sportifs qui s'entraînent intensément. Une étude montre que chez des personnes souffrant régulièrement de crampes nocturnes, la prise orale d'un complexe de vitamines du groupe B (B-1: Thiamine, B-6: Pyridoxine, B-12: Cobalamine et Riboflavine) réduisait fortement l'incidence de ces crampes.

Le taux de succès de la prise du complexe vitaminique atteint 86% alors qu'il est nul lorsque les mêmes sujets reçoivent un placebo inactif (35). Référence scientifique :
(35) Chan-P. Randomized, double-blind, placebo-controlled study of the safety and efficacy of vitamin B complex in the treatment of nocturnal leg cramps in elderly patients with hypertension. J Clin Pharmacol. 1998. 38: p. 1151.
Les vitamines B ont réduit à la fois la fréquence, la durée et l'intensité des crampes. Contrairement aux traitements médicamenteux anti-crampes classiques, aucun effet secondaire n'a pu être mis en évidence.

Vitamines, santé et longévité

Les statistiques médicales montrent, que sur le long terme, la prise régulière de vitamines augmente la longévité des utilisateurs de manière significative en réduisant l'incidence des maladies (36 - 37 - 38 - 39). Référence scientifique :
(36) Qiao YL. Total and cancer mortality after supplementation with vitamins and minerals: follow-up of the Linxian General Population Nutrition Intervention Trial. J Natl Cancer Inst. 2009 Apr 1;101(7):507-18.
(37) Muntwyler J. Vitamin supplement use in a low-risk population of US male physicians and subsequent cardiovascular mortality. Arch Intern Med. 2002 Jul 8;162(13):1472-6.
(38) Li JY. Nutrition intervention trials in Linxian, China: multiple vitamin/mineral supplementation, cancer incidence, and disease-specific mortality among adults with esophageal dysplasia. J Natl Cancer Inst. 1993 Sep 15;85(18):1492-8.
(39) Qun X. Multivitamin use and telomere length in women. Am J Clin Nutr 2009;89:1857–63.


Il est important de mesurer l'impact des suppléments, ici des vitamines, sur la longévité, car il s'agit d'une bonne mesure d'évaluation d'effets secondaires potentiels. En effet, un supplément qui augmente l'espérance de vie le fait en améliorant la santé des utilisateurs pas en la dégradant ce qui témoigne de l'absence d'effet néfaste.

Les mécanismes protecteurs des vitamines sur la santé commencent seulement à être découverts ; les micro-nutriments agissent directement comme garant de l'intégrité de notre ADN par l'intermédiaire des télomères.

Durant plus de 10 années, des hommes ont reçu quotidiennement soit une supplémentation en vitamines soit un placebo. Par rapport à ce dernier, la prise du multi-vitamines réduit les risques de développer un cancer de 8% (65). Référence scientifique :
(65) Gaziano JM. Multivitamins in the Prevention of Cancer in Men. The Physicians Health Study II Randomized Controlled Trial. JAMA. 2012;():1-10.

Comment les vitamines protègent-elles notre ADN ?

Chacun des brins d'ADN se termine par une sorte de nœud protecteur qui empêche le brin de s'effilocher un peu comme les lacets d'une chaussure. Cette protection qui empêche aussi les brins d'ADN de fusionner et de devenir incohérents, ce sont les télomères.

Plus nous vieillissons, plus les télomères s'endommagent et se raccourcissent un peu comme les lacets qui s'effilochent. Tout comme les lacets endommagés ils deviennent alors inutilisables. Une cellule dont les télomères sont décomposés va mourir.

C'est le processus normal du vieillissement. A chaque division cellulaire, les télomères sont de plus en plus petits. Passé un certain nombre de divisions, la cellule est de plus en plus susceptible de devenir "folle" ou cancéreuse.

Ainsi, quand les télomères sont courts, la probabilité d’être sujet aux maladies dégénératives comme la maladie de Parkinson, l'Alzheimer, les troubles cardio-vasculaires ou les cancers augmente proportionnellement. Les femmes, qui vivent en moyenne plus longtemps que les hommes, bénéficient de télomères plus longs.

Heureusement, la taille de nos télomères n'est pas seulement dictée par la génétique. Les recherches montrent que la prise régulière de complexes multi-vitaminés allonge la taille des télomères (40). Référence scientifique :
(40) Pérez-López FR. Vitamin D, sunlight and longevity. Minerva Endocrinol. 2011 Sep;36(3):257-66.


Si toutes les vitamines dans leur ensemble augmentent la longévité et sont bénéfiques à la santé, chaque vitamine possède des caractéristiques propres qu'il est bon de connaître.

La vitamine D, la vitamine N°1

La vitamine de la longévité la plus célèbre est sans nul doute la vitamine D (41 - 42 - 43). Référence scientifique :
(41) Skaaby T. Vitamin D status and incident cardiovascular disease and all-cause mortality: a general population study. Endocrine. 2012 Sep 27. [Epub ahead of print]
(42) Cheng TY. Serum 25-hydroxyvitamin D, vitamin A, and lung cancer mortality in the US population: a potential nutrient-nutrient interaction. Cancer Causes Control. 2012 Sep;23(9):1557-65.
(43) Dobnig H. Independent association of low serum 25-hydroxyvitamin d and 1,25-dihydroxyvitamin d levels with all-cause and cardiovascular mortality. Arch Intern Med. 2008 Jun 23;168(12):1340-9.
Sur 8 ans, par rapport à des hommes et des femmes ayant un niveau normal de vitamine D (28ng par ml de sang), les risques de mortalité augmentent de :
- 24% chez les personnes ayant un niveau moyen (19ng/ml).
- 53% chez les personnes ayant un niveau bas (10ng/ml).
-108% chez les personnes ayant un niveau très bas (7ng/ml) (44). Référence scientifique :
(44) Autier P. Vitamin D supplementation and total mortality: a meta-analysis of randomized controlled trials. Arch Intern Med. 2007 Sep 10;167(16):1730-7.


Sur 6 ans, des hommes et des femmes se supplémentant quotidiennement avec 400 à 800 UI de vitamine D connaissent une réduction de leur mortalité de 8%.

Dosage Vitamine D3 Nutrimuscle = 1000% d'AJR réglementairement limités à 150%. Dérogation accordée.

Vitamine E naturelle et tocotriénols

La vitamine E naturelle est la vitamine liposoluble la plus antioxydante. Avec l'âge, nos cellules perdent de leur vitamine E et se trouvent donc plus exposées aux attaques oxydatives.

Le niveau optimal de vitamine E pour réduire la mortalité se situe aux alentours de 14mg par litre de sang. La moyenne européenne chez les plus de 55 ans est de 15% inférieure à ce seuil. Une supplémentation quotidienne de 100 UI de vitamine E naturelle permet, chez la plupart, d'atteindre les 14mg par litre (45). Référence scientifique :
(45) Dietrich M. Does gamma-tocopherol play a role in the primary prevention of heart disease and cancer? A review. J Am Coll Nutr. 2006 Aug;25(4):292-9.


L'impact le plus marquant de la vitamine E est sa capacité à prévenir les cancers de la prostate. Une supplémentation quotidienne allant de 50 à 300mg réduit de 31% les risques (46). Référence scientifique :
(46) Alkhenizan A.The role of vitamin E in the prevention of cancer: a meta-analysis of randomized controlled trials. Ann Saudi Med. 2007 Nov-Dec;27(6):409-14.


Une méta-analyse concernant l'impact de la vitamine E sur l'espérance de vie d'hommes et des femmes âgés de 40 à 90 ans montre une baisse de la mortalité pour des doses inférieures à 150 UI par jour (47). Référence scientifique :
(47) Miller ER 3rd. Meta-analysis: high-dosage vitamin E supplementation may increase all-cause mortality. Ann Intern Med. 2005 Jan 4;142(1):37-46.


Durant six mois, des hommes et des femmes ont reçu quotidiennement 160mg de tocotriénols (48). Référence scientifique :
(48) Chin SF. Reduction of DNA damage in older healthy adults by Tri E Tocotrienol supplementation. Nutrition. 2008 Jan;24(1):1-10.
Par rapport au placebo, les dommages subis par leur ADN ont diminué de :
- 36 % chez les moins de 50 ans.
- 50 % chez les plus de 50 ans.

Dosage Vitamine E naturelle Nutrimuscle = 300% d'AJR réglementairement limités à 300%.

La vitamine C, le booster immunitaire

La vitamine C exerce des propriétés antioxydantes aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur de nos cellules. Elle augmente également la prolifération des cellules immunitaires.

Au contraire, une alimentation pauvre en vitamine C durant 32 jours abaisse l'efficacité de certaines défenses immunitaires de 69%. L'affaiblissement immunitaire induit par un manque de vitamine C s'avère très durable : après 28 jours d'une re-supplémentation quotidienne de 245mg, la réponse immunitaire reste toujours de 52% inférieure à celle de départ.

Les bénéfices immunitaires de la vitamine C se traduisent concrètement sur l'incidence des rhumes par exemple. Durant 5 ans, des hommes et des femmes ont reçu quotidiennement soit 50mg soit 500mg de vitamine C (49). Référence scientifique :
(49) Sasazuki S. Effect of vitamin C on common cold: randomized controlled trial. Eur J Clin Nutr. 2006 Jan;60(1):9-17').
Par rapport aux 50mg, la supplémentation à 500mg réduit de :
- 20 % les chances d'attraper un rhume.
- 70 % les chances d'avoir plus de 3 rhumes sur les 5 ans.

Dosage Vitamine C Nutrimuscle = 250% d'AJR réglementairement limités à 300%.

Choix Nutrimuscle :
La Quali®-C est une vitamine C (ou acide L-ascorbique) de qualité pharmaceutique produite par DSM.

Tout savoir sur la vitamine K

La vitamine K joue un rôle très important pour la santé cardio-vasculaire en favorisant la souplesse des vaisseaux et en empêchant leur "entartrage" par des dépôts de calcium (66 - 67 - 68). Référence scientifique :
(66) Ferland G. The discovery of vitamin K and its clinical applications. Ann Nutr Metab. 2012;61(3):213-8.
(67) Theuwissen E. The role of vitamin K in soft-tissue calcification. Adv Nutr. 2012 Mar 1;3(2):166-73.
(68) Shea MK. Vitamin K status and vascular calcification: evidence from observational and clinical studies. Adv Nutr. 2012 Mar 1;3(2):158-65.
La vitamine K permet aussi le maintien de la solidité de l'ossature (69). Référence scientifique :
(69) Falcone TD. Vitamin K: fracture prevention and beyond. PM R. 2011 Jun;3(6 Suppl 1):S82-7.
Une carence en vitamine K provoque une fragilité osseuse qui s'associe à une augmentation de l'incidence des fractures.

La vitamine K fournit également une protection pour l'intégrité du système nerveux et du cerveau ce qui confère à la vitamine K une action préventive contre les maladies dégénératives (70 - 71). Référence scientifique :
(70) Ferland G. Vitamin K and the nervous system: an overview of its actions. Adv Nutr. 2012 Mar 1;3(2):204-12.
(71) Vermeer C. Vitamin K, osteoporosis and degenerative diseases of ageing. Menopause Int. 2011 Mar;17(1):19-23.

La vitamine B9, une vitamine dont il est difficile de tirer tous les bénéfices

Les études médicales ont montré que la vitamine B9 réduit les risques de démence, de maladies cardiovasculaires ainsi que de certains cancers (72 - 73 - 74). Référence scientifique :
(72) Leemans L. [Does 5-methyltetrahydrofolate offer any advantage over folic acid?]. J Pharm Belg. 2012 Dec;(4):16-22.
(73) Araújo JR. Folates and aging: Role in mild cognitive impairment, dementia and depression. Ageing Res Rev. 2015 May 2;22:9-19.
(74) Molina-López J. Effect of folic acid supplementation on homocysteine concentration and association with training in handball players. J Int Soc Sports Nutr. 2013 Feb 21;10(1):10.
Elle contribue également au maintien de l'efficacité du système immunitaire.

Un niveau bas de vitamine B9 est associé à la hausse d'un acide aminé : l'homocystéine, facteur de risque de maladie cardiaque ainsi que de troubles cérébraux (74). Référence scientifique :
(74) Molina-López J. Effect of folic acid supplementation on homocysteine concentration and association with training in handball players. J Int Soc Sports Nutr. 2013 Feb 21;10(1):10.
Rôles de l'acide folique chez le sportif

La vitamine B9 est une vitamine très importante pour la régénération cellulaire et donc la récupération du sportif (74). Référence scientifique :
(74) Molina-López J. Effect of folic acid supplementation on homocysteine concentration and association with training in handball players. J Int Soc Sports Nutr. 2013 Feb 21;10(1):10.
Elle aide non seulement les muscles mais aussi la récupération nerveuse.

Une supplémentation est souvent conseillée pour la santé du sportif qui s'entraîne de manière intense car des déficiences sont fréquemment notées (74 - 75). Référence scientifique :
(74) Molina-López J. Effect of folic acid supplementation on homocysteine concentration and association with training in handball players. J Int Soc Sports Nutr. 2013 Feb 21;10(1):10.
(75) Woolf K. B-vitamins and exercise: does exercise alter requirements? Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2006 Oct;16(5):453-84
Acide folique et santé du bébé

L'acide folique est prescrit aux femmes enceintes afin de réduire les risques de malformation nerveuse et cérébrale du fœtus.

La vitamine B9 est aussi recommandée aux femmes utilisant des contraceptifs hormonaux car ceux-ci diminuent les niveaux de folates (76). Référence scientifique :
(76) Taylor TN. Potential reduction in neural tube defects associated with use of Metafolin-fortified oral contraceptives in the United States. Am J Obstet Gynecol. 2011 Nov;205(5):460.e1-8.
La vitamine B9 dans l'alimentation

Certaines viandes et les légumes verts sont riches en vitamine B9 mais leur conservation ainsi que leur cuisson diminuent radicalement leur teneur. Acide folique ou vitamine B9 ?

L'acide folique correspond à de la vitamine B9 sous sa forme synthétique. Afin d'être parfaitement assimilés, l'acide folique ainsi que la vitamine B9 doivent être métabolisés par nos cellules intestinales pour devenir de l'acide 5-méthyltétrahydrofolique. Il s'agit de la seule forme active de la vitamine B9 que l'on retrouve dans le sang (77). Référence scientifique :
(77) Pietrzik K. Folic acid and L-5-methyltetrahydrofolate: comparison of clinical pharmacokinetics and pharmacodynamics. Clin Pharmacokinet. 2010 Aug;49(8):535-48.


Cette métabolisation rend problématique voire inefficace l'usage d'acide folique chez de nombreuses personnes (78). Référence scientifique :
(78) Seremak-Mrozikiewicz A. [The significance of folate metabolism in complications of pregnant women]. Ginekol Pol. 2013 May;84(5):377-84.
Il est estimé que la moitié de la population européenne connaît des mutations génétiques qui ne permettent pas une conversion efficace de la vitamine B9 en forme active (72). Référence scientifique :
(72) Leemans L. [Does 5-methyltetrahydrofolate offer any advantage over folic acid?]. J Pharm Belg. 2012 Dec;(4):16-22.
Bénéfices du Metafolin®

Le Metafolin® contient du calcium L-méthylfolate. Il s'agit de la forme biologiquement active et naturelle de folate : l'acide 5-méthyltétrahydrofolique. Le Metafolin® n'a donc pas besoin d'être métabolisé pour devenir efficace. Contrairement à l'acide folique, le Metafolin® ne rencontre ainsi aucun problème d’absorption (72). Référence scientifique :
(72) Leemans L. [Does 5-methyltetrahydrofolate offer any advantage over folic acid?]. J Pharm Belg. 2012 Dec;(4):16-22.


Bien que naturel, le Metafolin® est très stable ce qui n'est pas le cas de la vitamine B9 des aliments qui est facilement détruite avec le temps. C'est pour cette raison que les suppléments de vitamine B9 contenaient jusque-là de l'acide folique, car ce produit de synthèse, est lui, beaucoup plus stable.

Grâce au Metafolin® tous ces problèmes sont aujourd'hui résolus !

Vitamine A, santé et sport

La vitamine A joue un rôle fondamental pour notre vision ainsi que pour notre ossature (79). Référence scientifique :
(79) Henning P. Retinoid receptors in bone and their role in bone remodeling. Front Endocrinol (Lausanne). 2015 Mar 11;6:31.


La vitamine A protège également la peau contre le vieillissement. L'exposition au soleil "vieillit" la peau en partie du fait qu'il diminue fortement la teneur de l'épiderme en vitamine A (80). Référence scientifique :
(80) Sorg O. Topical retinoids in skin ageing: a focused update with reference to sun-induced epidermal vitamin A deficiency. Dermatology. 2014;228(4):314-25.


De nouvelles découvertes très récentes soulignent l'importance de la vitamine A dans la régénération des tissus en particulier dans le système cardiovasculaire. Au contraire, la vitamine A agit comme “nettoyeur” au niveau des cellules cancéreuses. Des recherches sont actuellement menées dans ce sens afin de mieux cerner les propriétés anticancéreuses de cette vitamine (81). Référence scientifique :
(81) Doldo E. Vitamin A, Cancer Treatment and Prevention: The New Role of Cellular Retinol Binding Proteins. Biomed Res Int. 2015;2015:624627.


Chez le sportif, la vitamine A protège du stress métabolique néfaste pour nos cellules associé avec des entraînés intensifs répétés (82). Référence scientifique :
(82) Żychowska M. Vitamin C, A and E supplementation decreases the expression of HSPA1A and HSPB1 genes in the leukocytes of young polish figure skaters during a 10-day training camp. J Int Soc Sports Nutr. 2015 Feb 11;12:9.
A contrario, l'activité physique augmente la destruction de la vitamine A ce qui explique que des déficits sont souvent rencontrés chez les sportifs (83 - 84). Référence scientifique :
(83) Rakhmanov RS. [Vitamin and mineral status of oarsmen during the training-competition cycles]. Vopr Pitan. 2013;82(4):76-81.
(84) Beketova NA. [Vitamin-antioxidant sufficiency of winter sports athletes]. Vopr Pitan. 2013;82(6):49-57.


Dosage Vitamine A Nutrimuscle = 150% d'AJR réglementairement limités à 150%.

Les vitamines contre la pollution

Pour les sportifs qui s'entraînent dans un air pollué, la prise de vitamines anti-oxydantes comme les vitamines C et E réduit les dommages subit par les poumons ainsi que les risques d'infections respiratoires (50 - 51). Référence scientifique :
(50) Gomes EC. Effect of vitamin supplementation on lung injury and running performance in a hot, humid, and ozone-polluted environment. Scand J Med Sci Sports. 2011 Dec;21(6):e452-60.
(51) Constantini NW. The effect of vitamin C on upper respiratory infections in adolescent swimmers: a randomized trial. Eur J Pediatr. 2011 Jan;170(1):59-63.





Rôles des vitamines dans la perte de graisse

De manière sous-jacente, notre apport en vitamines contrôle également le pourcentage de graisse.

C'est ce qu'illustrent plusieurs études scientifiques. Ainsi, chez des sédentaires qui consomment régulièrement des vitamines sous forme de suppléments, le métabolisme de base est de 4% plus énergivore que chez les non-utilisateurs. Ceci explique que les personnes qui prennent régulièrement des vitamines soient plus sèches que les autres, avec, en moyenne 4kg de graisse en moins (52). Référence scientifique :
(52) Nachtigal MC. Dietary Supplements and Weight Control in a Middle-Age Population. The Journal of Alternative and Complementary Medicine. October 2005, 11(5): 909-915.


Cet avantage de la supplémentation se retrouve également au régime. La prise de vitamines permet un meilleur maintien du métabolisme de base, prévenant son classique effondrement lors d'une restriction énergétique (53). Référence scientifique :
(53) Major GC. Multivitamin and dietary supplements, body weight and appetite: results from a cross-sectional and a randomised double-blind placebo-controlled study. British Journal of Nutrition 2008 99 (05) / May pp 1157-1167.
Cela se traduit par une perte de graisse plus importante lors d'un régime de 26 semaines effectué avec une supplémentation multi-vitaminée, par rapport à un placebo (54). Référence scientifique :
(54) Li Y. Effects of multivitamin and mineral supplementation on adiposity, energy expenditure and lipid profiles in obese Chinese women. International Journal of Obesity (2010) 34, 1070–1077.


Les recherches menées individuellement sur chaque vitamine révèlent en grande partie la manière dont les vitamines agissent pour réguler notre poids sur le long terme. En cela, certaines vitamines sont plus efficaces que d'autres. C'est le cas de la vitamine D.

Chez des femmes, une supplémentation de 12 semaines en vitamine D engendre une perte de graisse de 2,7kg contre 500g seulement pour un placebo (55). Référence scientifique :
(55) Salehpour A. A 12-week double-blind randomized clinical trial of vitamin D3 supplementation on body fat mass in healthy overweight and obese women. Nutrition Journal 2012, 11:78.
De même, lors d'un régime, plus l’apport en vitamine D est élevé, plus la perte de graisse sera conséquente (56). Référence scientifique :
(56) Shahar DR. Dairy calcium intake, serum vitamin D, and successful weight loss. Am J Clin Nutr November 2010 vol. 92 no. 5 1017-1022.
Si tous les mécanismes d'action de la vitamine D restent à élucider, cette vitamine joue un rôle dans l'augmentation du métabolisme de base ainsi que dans l'oxydation des graisses (57 - 58). Référence scientifique :
(57) Soares MJ. Mechanistic roles for calcium and vitamin D in the regulation of body weight. Obes Rev. 2012 Jul;13(7):592-605.
(58) Forney L. Vitamin D Status, Adiposity and Performance Measures in College-Aged Students. Medicine & Science in Sports & Exercise. 2012 44(5S): 951.

Régulation du niveau de leptine par les vitamines

La leptine est une hormone produite par le tissu adipeux qui coupe l'appétit et accélère le métabolisme, donc le gaspillage calorique.

Lorsque l’on se met au régime, la production de leptine chute rapidement ce qui explique que notre appétit augmente et que les dépenses caloriques corporelles diminuent.

Le niveau de production de leptine joue donc un rôle-clé dans le succès ou l'échec du régime. Des vitamines comme les vitamines E, A et C favorisent la production de leptine ce qui facilitera le régime (59 - 60). Référence scientifique :
(59) García OP. Zinc, vitamin A, and vitamin C status are associated with leptin concentrations and obesity in Mexican women: results from a cross-sectional study. Nutr Metab (Lond). 2012 Jun 15;9(1):59.
(60) Isermann B. Alpha-Tocopherol induces leptin expression in healthy individuals and in vitro. Diabetes Care. 1999 Jul;22(7):1227-8.

Rôle des radicaux libres dans la prise de poids

L'excès de poids modéré abaisse de 5% les défenses antioxydantes chez les hommes et de 7% chez les femmes. L’obésité réduit les défenses de 6% chez les hommes et de 10% chez les femmes. Non seulement les cellules sont moins bien protégées, mais l'abaissement du niveau des antioxydants réduit de 30% la mobilisation des graisses et le métabolisme de base. Un cercle vicieux s'installe : les kilos en trop réduisent les défenses antioxydantes. A leur tour, l'excès de radicaux libres favorise l'accumulation adipeuse.

La supplémentation en vitamines anti-oxydantes a pour objectif de rompre ce cercle vicieux. En abaissant, le stress oxydatif, ces vitamines produisent un effet thermogénique qui augmente les dépenses caloriques et régule le métabolisme de manière plus favorable à la perte de graisse. Par exemple, la prise de vitamine E + vitamine C + vitamine A par des hommes et des femmes durant 8 semaines augmente le niveau d'adiponectine (une hormone qui brûle les graisses) de 25%.

L'exemple amincissant des anti-oxydants les mieux étudiés est celui de la vitamine C. Les analyses médicales ont montré qu'il existait une corrélation entre la vitamine C et le surpoids : plus le niveau de vitamine C est bas, plus on a de chances d'accumuler de la masse adipeuse. Cette graisse ira préférentiellement se stocker autour de la taille.

Or, un régime peut provoquer une baisse du niveau de vitamine C. Ces déficits en vitamine C se traduisent par une accentuation du sentiment de fatigue. Une supplémentation en vitamine C prévient ce phénomène. Chez des hommes et des femmes, la prise unique d'1 g de vitamine C élève la température corporelle (donc les dépenses énergétiques) de 0,5 à 0,7°C pendant 4 heures.

Durant 8 semaines, des personnes obèses ont suivi un régime très pauvre en vitamine C. D'autres ont suivi le même régime en recevant quotidiennement 500mg de vitamine C. Seuls les sujets sous vitamine C parviennent à perdre de la graisse (1,7 kg).

Durant 6 semaines, des personnes obèses ont pris quotidiennement 3g de vitamine C. Elles ne suivaient aucun régime. La vitamine C a induit une perte de 2,5kg contre seulement 1kg dans le groupe sous placebo (61). Référence scientifique :
(61) Johnston CS. Strategies for Healthy Weight Loss: From Vitamin C to the Glycemic Response. J Am Coll Nutr June 2005 vol. 24 no. 3 158-165

Synergie vitamine C - carnitine

La vitamine C favorise aussi l'assimilation de la carnitine (62). Référence scientifique :
(62) Johnston CS. Vitamin C depletion is associated with alterations in blood histamine and plasma free carnitine in adults. J Am Coll Nutr. 1996 Dec;15(6):586-91.
Au contraire, un manque de vitamine C se traduit par des difficultés d'élimination des graisses du fait du mauvais métabolisme de la carnitine ainsi provoqué (62). Référence scientifique :
(62) Johnston CS. Vitamin C depletion is associated with alterations in blood histamine and plasma free carnitine in adults. J Am Coll Nutr. 1996 Dec;15(6):586-91.


En cas de diminution du niveau de vitamine C, le transfert de la carnitine du sang vers les muscles (là où elle produit son action anti-graisse) est abaissé.

Les vitamines pour réduire les risques cardio-vasculaires liés au régime

Le surpoids est associé à une augmentation des risques cardio-vasculaires. Paradoxalement, si sur le long terme la perte de graisse est une bonne chose, le régime lui-même n'est pas sans danger pour le cœur.

En effet, une restriction calorique tend à élever les concentrations plasmatiques d'homocystéine (un marqueur des risques d'accident cardio-vasculaires). La simple prise de trois vitamines (vitamine B9 ou acide folique, vitamine B12 et vitamine B6) durant le régime permet d'éviter cette hausse.

Conclusion : comme, plus on restreint son apport alimentaire, plus on court de risques d'être carencé en micro-nutriments, une supplémentation en vitamines assure un apport optimal pour la santé, les performances et la perte de graisse.

Dosage Vitamine B9 Nutrimuscle = 100% d'AJR réglementairement limités à 300%.
Dosage Vitamine B12 Nutrimuscle = 120% d'AJR réglementairement limités à 300%.
Dosage Vitamine B6 Nutrimuscle = 171% d'AJR réglementairement limités à 300%.

Synergie vitamines/oméga 3 pour la santé

Si les vitamines sont des nutriments indispensables à la santé, c'est aussi le cas des oméga 3.

Il existe d'ailleurs une synergie santé à combiner l'usage régulier des vitamines avec celui des oméga 3. C'est ce que des recherches médicales ont montré, particulièrement en ce qui concerne la prévention des maladies cardiaques.

La prise combinée de vitamines + des oméga 3 est plus efficace que l'usage unique d'un seul de ces deux compléments alimentaires (63). Référence scientifique :
(63) Earnest CP. Complementary effects of multivitamin and omega-3 fatty acid supplementation on indices of cardiovascular health in individuals with elevated homocysteine. Int J Vitam Nutr Res. 2012 Feb;82(1):41-52.
Une telle synergie est aussi notée chez les sportifs en ce qui concerne la lutte contre les méfaits des radicaux libres (64). Référence scientifique :
(64) Filaire E. Effects of 6 weeks of n-3 fatty acids and antioxidant mixture on lipid peroxidation at rest and postexercise. Eur J Appl Physiol. 2011 Aug;111(8):1829-39.

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COMPOSITION NUTRITIONNELLE

628 mg 100g AJR*
Vitamine C 200 mg 37,3 g 250%
Vitamine E 36 mg 6,7 g 300%
Vitamine B3 20 mg 3,7 g 125%
Vitamine B5 10 mg 1,9 g 167%
Vitamine B6 2,4 mg 0,4 g 171%
Vitamine B1 2 mg 0,4 g 182%
Vitamine B2 2 mg 0,4 g 143%
Vitamine A 1,2 mg 0,2 g 150%
Vitamine B9 200 µg 37,3 mg 100%
Vitamine B8 150 µg 28 mg 300%
Vitamine D3 2000 UI - 50 µg 9,3 mg 1000%
Vitamine K1 50 µg 9,3 mg 67%
Vitamine B12 3 µg 0,6 mg 120%
*AJR : Apport Journalier Recommandé

Ingrédients MULTIVITAMINES Nutrimuscle :
Quali®-C acide L-ascorbique (C), EVNol® tocotriénol tocophérol (E naturelle), niacinamide (B3), D-pantothénate de calcium (B5), acétate de rétinyle (A), chlorhydrate de pyridoxine (B6), mononitrate de thiamine (B1), riboflavine 5’ - Phosphate Sodium (B2), Metafolin® L-méthylfolate de calcium (B9 naturelle), D-biotine (B8), cholécalciférol (D3), phylloquinone (K1), cyanocobalamine (B12), gélule transparente (gélatine de bœuf).

Comment utiliser les MULTIVITAMINES Nutrimuscle ?

Afin d'éviter les carences micro-nutritionelles, il faut prendre 628mg (75% d’un doseur) de MULTIVITAMINES Nutrimuscle le matin au petit déjeuner.

Les vrais bénéfices des vitamines ne se manifestent pas immédiatement. Par exemple, la vitamine E a besoin de 21 jours en prise continue afin de produire pleinement ses effets protecteurs contre les radicaux libres (1). Référence scientifique :
(1) Rozhkova EA. [Comparative study of the effect of vitamax, synergin and alpha-tocopherol on physical endurance of highly trained athletes]. Eksp Klin Farmakol. 2003 Jan-Feb;66(1):64-6.

Cures courtes de MULTIVITAMINES non appropriées

Les vitamines agissant sur le long terme, il est préférable de faire des cures longues qui durent aussi longtemps que vos périodes d'entraînement intense.

Les cures courtes de quelques semaines ne semblent donc pas appropriées.

Interactions avec d'autres produits Nutrimuscle

Synergies entre suppléments :
MULTIVITAMINES Nutrimuscle améliore l'assimilation et l'utilisation de la CRÉATINE.

Antagonismes entre suppléments :
MULTIVITAMINES n'est pas à prendre en même temps que du BICARBONATE DE POTASSIUM pour éviter les ballonnements.

Références scientifiques

(1) Rozhkova EA. [Comparative study of the effect of vitamax, synergin and alpha-tocopherol on physical endurance of highly trained athletes]. Eksp Klin Farmakol. 2003 Jan-Feb;66(1):64-6.

LES ÉTUDES SCIENTIFIQUES ASSOCIÉES