Pureté garantie des matières premières

Chez Nutrimuscle, nous n'utilisons que des protéines de très haut de gamme dont la qualité est garantie par les leaders mondiaux. La protéine de blanc d’oeuf issu de poules élévées en plein-air EGG PROTÉINE 2 AROMATISÉE Nutrimuscle est un produit d’origine FRANCE et de production française.

En effet, ce qui nous importe prioritairement, c'est la qualité des matières premières, votre santé et les résultats que vous obtiendrez en utilisant nos suppléments nutritionnels.

Cette qualité est essentielle pour les protéines comme la protéine de blanc d’oeuf EGG PROTÉINE 2 AROMATISÉE Nutrimuscle qui est un aliment que vous consommez souvent (tous les jours voire plusieurs fois par jour) et dans des quantités importantes.

PAS DE PROTÉINES DE CHINE NI D’EUROPE DE L’EST
CHEZ NUTRIMUSCLE !

Pas de manipulation chimique ni génétique

Une simple manipulation chimique (dite "instantanéisation") permet de transformer des protéines de mauvaise qualité, complètement insolubles, en protéines qui fondent dans l'eau. Chez Nutrimuscle, nous préférons utiliser des protéines de qualité afin d'éviter les processus chimiques.

La protéine de blanc d’oeuf EGG PROTÉINE 2 AROMATISÉE Nutrimuscle est "non-instant". Par conséquent, elle ne contient pas de lécithine de soja transgénique (OGM) et n'a pas subi de traitements à base de radiations ionisantes.

Bacillus coagulans, les nouveaux probiotiques high-tech

L’objectif de la prise des Bacillus coagulans GanedenBC^30® consiste à :

1 - Accroître l'assimilation des acides aminés, en particulier pour des acides aminés clés pour l'anabolisme comme la leucine et surtout la glutamine que l'on a beaucoup de mal à assimiler correctement.

2 - Optimiser la santé. La prolifération des bactéries pathogènes dans le système digestif génère un grand nombre de substances toxiques.

En luttant contre ces mauvaises bactéries, les Bacillus coagulans GanedenBC^30® induisent des effets surprenants contre les douleurs articulaires, le mauvais sommeil, ...

3 - Lutter contre les troubles digestifs tels les ballonnements que l'on peut ressentir avec une alimentation hyper-calorique ou au régime, particulièrement riches en protéines.

Il faut utiliser au moins 100 millions de spores de Bacillus coagulans par jour pour que des effets se produisent (2). Référence scientifique :
(2) Jurenka JS. Bacillus coagulans: Monograph. Altern Med Rev. 2012 Mar;17(1):76-81. 40g de protéine de blanc d’oeuf EGG PROTÉINE 2 AROMATISÉE Nutrimuscle apportent 170 millions de spores de Bacillus coagulans GanedenBC^30®.

Attention à l'eau chlorée comme celle du robinet

Évitez de diluer la protéine de blanc d’oeuf EGG PROTÉINE 2 AROMATISÉE Nutrimuscle dans l'eau chlorée comme celle du robinet.

En Effet, vous tueriez une partie des bactéries des Bacillus coagulans GanedenBC^30®.

Eaux minérales plus ou moins riches en "chlorures"

Question : Sont-elles compatibles avec la EGG PROTÉINE 2 AROMATISÉE dont Nutrimuscle recommande de ne pas l'utiliser avec de l'eau du robinet à cause du chlore qu'elle contient ?

Réponse : Oui. Les sels trouvés dans les eaux minérales (comme le chlorure de sodium ou de potassium) ne tuent pas les bactéries, car ils n'ont pas de pouvoir oxydant. Ces sels sont des molécules très stables. Ils ne s'attaquent donc pas aux autres molécules.

Au contraire, le chlore est une molécule très instable au fort pouvoir oxydant (destructeur de molécules). Le chlore a pour fonction de voler les atomes des autres molécules ce qui déstabilise ces dernières. Ainsi, quand les bactéries (ou les probiotiques) entrent en contact avec le chlore, ils ne survivent pas. De même, si l'on respire beaucoup de chlore, cela va nous tuer.

Ainsi, les chlorures n'ont rien à voir avec le chlore. C'est pour cette raison qu'il est possible de se baigner dans la mer pendant des heures sans aucun problème. Par contre, il serait mortel de rester, ne serait-ce qu'un instant, dans une mer de chlore.

Frutafit HD l'inuline prébiotique de référence

Ce qui différencie l'inuline Frutafit HD des autres fibres, c'est sa capacité prébiotique très prononcée. En fermentant dans le système digestif, le Frutafit HD nourrit la flore intestinale.

Il va donc servir de nourriture aux Bacillus coagulans GanedenBC^30® afin que ceux-ci trouvent le support alimentaire nécessaire à leur prolifération.

Les compléments de "biotiques" sont plus efficaces lorsqu'ils sont utilisés en symbiotique : prise de probiotiques + prise de prébiotiques. C'est pour cette raison que les Bacillus coagulans GanedenBC^30® et le Frutafit HD sont présents dans la protéine de blanc d’oeuf EGG PROTÉINE 2 AROMATISÉE Nutrimuscle !

Comment la stratégie de mélange des protéines en module t'elle l’arôme ?

Certains utilisateurs trouvent l’arôme des protéines Nutrimuscle trop discret, en particulier lorsqu'ils sont habitués aux protéines très commerciales blindées de produits chimiques afin de masquer la mauvaise qualité de la matière première.

La stratégie la plus simple pour intensifier le goût est de mettre le moins d'eau possible dans votre mélange ou de prendre plus de protéines d'un coup.

La seconde stratégie consiste à rajouter un goût en complétant les protéines chocolat avec du cacao, les protéines banane ou fraise avec un fruit, ... Dans ce cas, il faut tenir compte du fait que vous augmentez l'apport calorique. Vous pouvez également rajouter du Sucralose qui intensifia l’arôme mais sans modifier l'apport calorique.
Lire la suite de l'article

250 blancs d’oeufs par kilo de protéine en poudre

La protéine de blanc d’oeuf EGG PROTÉINE 2 AROMATISÉE Nutrimuscle est constituée d’environ 250 blancs d’oeufs par kilo de protéine en poudre. Pour reconstituer la valeur théorique de 1 kilo de blanc d’oeuf liquide, il faut ajouter 125g de EGG PROTÉINE 2 AROMATISÉE à 875g d’eau.

La protéine de blanc d’oeuf EGG PROTÉINE 2 AROMATISÉE Nutrimuscle peut également être utilisée en cuisine, en patisserie, pour de délicieuses crèpes, ou une onctueuse mousse au chocolat.

Les protéines et le vieillissement

De nombreuses études à grande échelle ont cherché à analyser les causes de la mortalité des seniors. Plus de 32% des décès sont causés par cancer et 28% par maladies cardio-vasculaires. De ces recherches sur la longévité ressort une donnée intéressante : plus un ou une senior possède une masse musculaire importante, plus il ou elle a de chances de vivre longtemps...

Lire la suite de l'article

Édulcorant nouvelle génération

La protéine de blanc d’oeuf EGG PROTÉINE 2 AROMATISÉE Nutrimuscle bénéficie également des dernières avancées technologiques en matière d'édulcorant grâce au Sucralose.

Le Sucralose est 600 fois plus sucré que le sucre ! Il est donc 3 fois plus puissant que l'ancienne génération d'édulcorants représentée par l'acésulfame-k ou l'aspartame. Cette puissance permet d'obtenir un pouvoir sucrant très élevé avec une dose infime.

La protéine de blanc d’oeuf EGG PROTÉINE 2 AROMATISÉE Nutrimuscle Nutrimuscle contient du véritable Sucralose (de marque déposée Splenda® garantie par brevets), et pas un générique anonyme en provenance de Chine ou d'Inde. Les génériques sont certes moins chers mais ils sont forcément contrefaits de manière plus ou moins frauduleuse.

Il s'agit là d'une vraie transparence qu’offre Nutrimuscle par rapport à ses concurrents pour lesquels l'origine des protéines et des édulcorants est rarement précisée et encore moins garantie. Nouvelles preuves de l’innocuité du sucralose

L’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (AESA), une agence indépendante qui évalue scientifiquement les risques alimentaires, vient de rendre une nouvelle opinion concernant l'usage du sucralose dans les aliments pour les enfants âgés de 1 à 3 ans.

L'agence juge qu'il est sans danger de rajouter jusqu'à 400mg de sucralose par kilo d'aliments pour les enfants. Cet avis s'inscrit dans le contexte législatif du parlement européen qui souhaiterait réduire l'exposition au sucre chez les très jeunes enfants.

La protéine de référence pour les nutritionnistes d'Etat

La protéine de blanc d’oeuf EGG PROTÉINE 2 AROMATISÉE Nutrimuscle représente une source d'acides aminés anaboliques exceptionnelle pour les muscles. En effet, la protéine de blanc d'oeufs constitue la référence en matière de qualité de protéine car son assimilation par l'organisme est parfaite.

Protéines à assimilation lente obtenue par filtration à basse température et pasteurisation en chambre chaude de blancs d’oeufs de poules, EGG PROTÉINE 2 AROMATISÉE Nutrimuscle possède l'aminogramme le plus proche de celui de l'être humain et favorise la prise de muscles sans graisse.

Sans lécithine de soja (OGM), sans aspartame, sans lactose, pauvre en glucides et en lipides, c’est une 100% pure EGG PROTÉINE 2 AROMATISÉE qui conviendra parfaitement à tous ceux qui ne tolèrent ni le lait ni les protéines de lait.

Une synergie musculation-protéines

Une nouvelle étude montre que par rapport à une situation de repos, pour une même quantité de protéines, les muscles reçoivent 56% d'acides aminés en plus lorsque les sujets ont utilisé les suppléments protéiques juste après l'entraînement.

Cette meilleure absorption explique en partie pourquoi les protéines sont 16% plus anaboliques après l'effort (1). Référence scientifique :
(1) Pennings B. Exercising before protein intake allows for greater use of dietary protein-derived amino acids for de novo muscle protein synthesis in both young and elderly men. Am J Clin Nutr. 2011 Feb;93(2):322-31.

Mais, du fait de cet anabolisme plus prononcé qui consomme des protéines, le niveau d'acides aminés sanguin va chuter beaucoup plus rapidement après l'effort qu'au repos. Il faut donc manger dans l'heure qui suit son encas post-effort.

Moralité : il faut reprendre de la protéine assez vite après l'entraînement, y compris si on utilise une protéine dite lente (blanc d’œuf ou caséine native), car l'effort accélère en quelque sorte la vitesse d’assimilation de la protéine. Ceci, non pas durant la phase d'absorption, mais au niveau de son utilisation par les muscles.

Un détournement intense des protéines par le système digestif

Cette étude montre aussi que la moitié des 20 grammes de protéines est consommée par le système digestif afin d'assurer le bon renouvellement de ses propres cellules. Il ne reste donc que 10g pour le reste du corps et en particulier pour les muscles (1). Référence scientifique :
(1) Pennings B. Exercising before protein intake allows for greater use of dietary protein-derived amino acids for de novo muscle protein synthesis in both young and elderly men. Am J Clin Nutr. 2011 Feb;93(2):322-31.

(Note : les personnes servant dans ces études restent environ 8 heures sans manger avant le début de l'expérience afin de s'assurer que des protéines d'un précédent repas ne viennent pas fausser les données. Ce pillage des protéines par le système digestif est donc moindre chez une personne qui a mangé récemment. Il n'en reste cependant pas moins vrai que le prélèvement d’acides aminés par le système digestif, pour sa propre consommation, est élevé. Même s'il correspond à un besoin physiologique réel de la part des organes, cela fait d'autant moins de protéines pour les muscles).

Conclusion : le matin, après le jeûne de la nuit, il faut se réveiller avec une méga-dose de protéines, car à ce moment-là, l'appareil digestif va prélever une très grande partie des protéines de ce premier repas. En surdosant son apport, on garantit que ses muscles, eux aussi, recevront assez de protéines pour couvrir leurs besoins.

Informations consommateurs

Egg Protéine 2 Aromatisée Nutrimuscle ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain. Ne pas dépasser la portion recommandée à consommer chaque jour.

Egg Protéine 2 Aromatisée Nutrimuscle est à conserver au sec, à l’abri de la chaleur, de la lumière et garder hors de portée des jeunes enfants.

Références bibliographiques

(1) Pennings B. Exercising before protein intake allows for greater use of dietary protein-derived amino acids for de novo muscle protein synthesis in both young and elderly men. Am J Clin Nutr. 2011 Feb;93(2):322-31.
(2) Jurenka JS. Bacillus coagulans: Monograph. Altern Med Rev. 2012 Mar;17(1):76-81.

Les protéines de blancs d’œufs sont très efficaces contre les kilos superflus

Depuis longtemps, les recherches médicales ont montré que la consommation d’œufs accélérait la perte de graisse, surtout au régime (1). Référence scientifique :
(1) Vinod Dhurandhar N. Egg breakfast enhances weight loss. FASEB J April 18, 2007 21:A326-A327 Ces bénéfices s'expliquent essentiellement par l'effet coupe-faim des œufs (2). Référence scientifique :
(2) Vander Wal JS. Short-term effect of eggs on satiety in overweight and obese subjects. J Am Coll Nutr. 2005 Dec;24(6):510-5.

Dans les œufs, ce ne sont pas les jaunes qui coupent l’appétit, mais les blancs grâce à leur très grande concentration en protéines. Ces protéines de blancs d’œufs sont donc excellentes au régime du fait de leur pauvreté en glucides, en graisses et en calories (3). Référence scientifique :
(3) Reimers K. A Lower Calorie Egg Whites Breakfast is as Satiating as a Higher Calorie Whole Eggs Breakfast FASEB J April 9, 2013 27:853.4

Comme le montrent les études médicales, les protéines d'œufs constituent un excellent petit déjeuner en coupant plus l'appétit et en réduisant plus l'envie de manger que les aliments classiques du matin comme des croissants, du jus de fruit, des céréales ou des toasts (4). Référence scientifique :
(4) Fallaize R. Variation in the effects of three different breakfast meals on subjective satiety and subsequent intake of energy at lunch and evening meal. Eur J Nutr. 2013 Jun;52(4):1353-9

Des études similaires montrent cette même supériorité coupe-faim au déjeuner par rapport à du poulet et des pommes de terre (5). Référence scientifique :
(5) Pombo-Rodrigues S. The effects of consuming eggs for lunch on satiety and subsequent food intake. Int J Food Sci Nutr. 2011 Sep;62(6):593-9.

Comparé à des protéines fromagères, l'effet coupe-faim des protéines de blancs d’œufs est, de loin, plus prononcé et plus durable tout en augmentant nettement moins le niveau d'insuline (6). Référence scientifique :
(6) MARSSET-BAGLIERIA. The satiating effect of egg is higher than fresh cheese when given as isocaloric "solid" preloads in humans. The FASEB Journal. 2011;25:588.6

Les protéines de blancs d’œufs n'influencent que peu la sécrétion d'insuline

Par rapport aux autres sources de protéines, les protéines de blancs d’œufs n'augmentent que très peu la sécrétion d'insuline ce qui représente un gros avantage au régime, car l'insuline est la principale hormone qui empêche de perdre de la graisse (7 - 8 - 9). Référence scientifique :
(7) Pal S. The acute effects of four protein meals on insulin, glucose, appetite and energy intake in lean men. Br J Nutr. 2010 Oct;104(8):1241-8.
(8) Housová J. Comparaison of low energy breakfast based on special egg white spread product with a standard breakfast. Prague Med Rep. 2008;109(2-3):127-33.
(9) Ratliff J. Consuming eggs for breakfast influences plasma glucose and ghrelin, while reducing energy intake during the next 24 hours in adult men. Nutr Res. 2010 Feb;30(2):96-103.

En conséquence, les protéines de blancs d’œufs modifient peu la glycémie ce qui est une bonne chose pour les personnes qui sont sujettes aux hypoglycémies, surtout lors de périodes de restriction calorique. Les femmes sont particulièrement affectées par ces coups de pompe dus à un niveau de sucre trop faible dans le sang. Ces hypoglycémies intempestives provoquent des fatigues et poussent inévitablement à manger.

Les protéines de blancs d’œufs inhibent également la sécrétion de ghréline, une hormone qui donne faim (9). Référence scientifique :
(9) Ratliff J. Consuming eggs for breakfast influences plasma glucose and ghrelin, while reducing energy intake during the next 24 hours in adult men. Nutr Res. 2010 Feb;30(2):96-103.

Les acides aminés qui composent les protéines de blancs d’œufs sont très peu catabolisés sous forme de glucides, y compris en période de jeûne. Ainsi, la protéine d’œuf ne contribuera pas à faire grimper le niveau de sucre dans le sang. Elle ne perturbera donc pas la sèche lors d'un régime cétogène ou bien très pauvre en glucides (10). Référence scientifique :
(10) Fromentin C. Dietary proteins poorly contribute to the endogenous production of glucose in humans after egg ingestion.The FASEB Journal. 2011;25:983.13

Synergie protéines d’œufs/whey

Des hommes sédentaires ont effectué 12 semaines de musculation. Ils ont reçu une supplémentation de protéines en poudre qui combinait de la protéine d’œufs + de la whey (11). Référence scientifique :
(11) Teak VL. Does Post Exercise Protein Reduce Total Protein Needs for Optimal Skeletal Muscle Responses to Resistance Training in Older Adults? The FASEB Journal. 2008;22:753.23 Plus ces hommes ont consommé de protéines, plus ils ont gagné de muscle sec.

Ils ont accru leur masse musculaire de:
- 2,3% en prenant 0,7 g de protéines par kilo de poids de corps.
- 3,6% avec 0,9 g protéines par kilo.
- 5,1% avec 1,1 g protéines par kilo.

En effet, d'autres recherches médicales ont montré que 40g de protéines d’œufs étaient nettement plus efficaces pour l'anabolisme que 5, 10 ou 20g après une séance de musculation (12). Référence scientifique :
(12) Moore DR. Dose-responses of whole body protein turnover with increasing protein intake after an acute bout of resistance exercise in young men. The FASEB Journal. 2007;21:540.5

Synergie protéines d’œufs/BCAA Résistance

Les protéines de blancs d’œufs sont riches en BCAA, particulièrement en leucine. Cet acide aminé n'est donc pas un facteur limitant pour l'action anabolique des protéines de blancs d’œufs.

Par contre, les analyses scientifiques ont montré que le premier BCAA limitant des protéines de blancs d’œufs était la valine (13). Référence scientifique :
(13) Riazi R. Valine is the first limiting branched-chain amino acid in egg protein. The FASEB Journal. 2002;16:A259. Si vous désirez utiliser des BCAA avec vos protéines de blancs d’œufs, il est donc judicieux de se tourner vers les BCAA Résistance, plus riches en valine que les BCAA Constructeurs.

Références scientifiques:

(1) Vinod Dhurandhar N. Egg breakfast enhances weight loss. FASEB J April 18, 2007 21:A326-A327
(2) Vander Wal JS. Short-term effect of eggs on satiety in overweight and obese subjects. J Am Coll Nutr. 2005 Dec;24(6):510-5.
(3) Reimers K. A Lower Calorie Egg Whites Breakfast is as Satiating as a Higher Calorie Whole Eggs Breakfast FASEB J April 9, 2013 27:853.4
(4) Fallaize R. Variation in the effects of three different breakfast meals on subjective satiety and subsequent intake of energy at lunch and evening meal. Eur J Nutr. 2013 Jun;52(4):1353-9.
(5) Pombo-Rodrigues S. The effects of consuming eggs for lunch on satiety and subsequent food intake. Int J Food Sci Nutr. 2011 Sep;62(6):593-9.
(6) MARSSET-BAGLIERIA. The satiating effect of egg is higher than fresh cheese when given as isocaloric "solid" preloads in humans. The FASEB Journal. 2011;25:588.6
(7) Pal S. The acute effects of four protein meals on insulin, glucose, appetite and energy intake in lean men. Br J Nutr. 2010 Oct;104(8):1241-8.
(8) Housová J. Comparaison of low energy breakfast based on special egg white spread product with a standard breakfast. Prague Med Rep. 2008;109(2-3):127-33.
(9) Ratliff J. Consuming eggs for breakfast influences plasma glucose and ghrelin, while reducing energy intake during the next 24 hours in adult men. Nutr Res. 2010 Feb;30(2):96-103.
(10) Fromentin C. Dietary proteins poorly contribute to the endogenous production of glucose in humans after egg ingestion.The FASEB Journal. 2011;25:983.13
(11) Teak VL. Does Post Exercise Protein Reduce Total Protein Needs for Optimal Skeletal Muscle Responses to Resistance Training in Older Adults? The FASEB Journal. 2008;22:753.23
(12) Moore DR. Dose-responses of whole body protein turnover with increasing protein intake after an acute bout of resistance exercise in young men. The FASEB Journal. 2007;21:540.5
(13) Riazi R. Valine is the first limiting branched-chain amino acid in egg protein. The FASEB Journal. 2002;16:A259.
(14) Evenepoel P. 13C-egg white breath test: a non-invasive test of pancreatic trypsin activity in the small intestine. Gut. 2000 Jan;46(1):52-7.
(15) Evenepoel P. Digestibility of cooked and raw egg protein in humans as assessed by stable isotope techniques. J Nutr. 1998 Oct;128(10):1716-22.

Pas de valeur "protéines sur sec" chez Nutrimuscle

En effet, les valeurs de "protéines sur extrait sec" communiquées par les producteurs ne comptent pas les 5% environ d’humidité naturellement contenue dans la poudre. Cela gonfle artificiellement la teneur en protéines du produit et peut entraîner une confusion pour le consommateur.

Choix Nutrimuscle : Les teneurs en protéines indiquées dans la composition nutritionnelle de la protéine de blanc d’oeuf EGG PROTÉINE 2 AROMATISÉE Nutrimuscle s’entendent pour 100g ou 120g de poudre dans le conditionnement, c’est à dire ce que vous allez réellement consommer.

COMPOSITION NUTRITIONNELLE

Aminogrammes Nutrimuscle : pour 100g de quoi ?

La réglementation Européenne en matière d'informations nutritionnelles est très stricte. Hors, il n'est rien précisé en ce qui concerne les aminogrammes, pas même l’obligation de les indiquer.

Selon les marques, les aminogrammes indiqués sont soit pour 100g de produit à consommer, soit pour 100g d’acides aminés, soit pour 100g de protéines sur extrait sec ou non. Cela ne donne évidemment pas des aminogrammes avec les mêmes valeurs et crée une confusion pour le consommateur.

Choix Nutrimuscle : Les valeurs des acides aminés indiquées dans l’aminogramme de la EGG PROTÉINE 2 AROMATISÉE Nutrimuscle sont pour 100g de poudre dans le conditionnement (100-1). Référence scientifique :
Acides aminés pour 100g de EGG PROTÉINE AROMATISÉE 2. c’est à dire ce que vous allez réellement consommer et pour 100g d’acides aminés (100-2). Référence scientifique :
Acides aminés pour 100g d'acides aminés.

ACIDES AMINÉS

Ingrédients EGG PROTÉINE Nutrimuscle
Protéine de blanc d'oeuf de poules élevées en plein-air pasteurisé et non instantanéisé (sans lécithine de soja) à teneur en sel réduite, arôme, inuline Frutafit^® HD, édulcorant : splenda sucralose, Bacillus coagulans GBI-30 6086.

Pharmacocinétique de la protéine de blanc d’œuf sur les acides aminés sanguins

- Dans les 20 minutes qui suivent l'ingestion de l'EGG PROTÉINE 2 AROMATISÉE Nutrimuscle, le niveau d'acides aminés sanguins commence à s'élever graduellement (nettement moins vite qu'avec une whey ou du PeptoPro) (14). Référence scientifique :
(14) Evenepoel P. 13C-egg white breath test: a non-invasive test of pancreatic trypsin activity in the small intestine. Gut. 2000 Jan;46(1):52-7.
- L'élévation se poursuit durant un total d'1h30.
- Le niveau d'acides aminés reste ensuite élevé à son maximum pendant 1h supplémentaire.
- Deux heures trente après la prise, le niveau d'acides aminés commence à redescendre.
- Le niveau d'acides aminés revient à la normale en approximativement 5 heures.

Contrairement aux autres protéines, la protéine de blanc d'oeuf liquide dans la coquille gagne à être cuite. L'assimilation des protéines de blancs d’œufs liquides crus n'est que de 51% contre plus de 90% pour les blancs d’œufs cuits (15). Référence scientifique :
(15) Evenepoel P. Digestibility of cooked and raw egg protein in humans as assessed by stable isotope techniques. J Nutr. 1998 Oct;128(10):1716-22.

EGG PROTÉINE 2 AROMATISÉE Nutrimuscle est traité par le chaud lors de sa confection, mais vous pouvez avantageusement l'utiliser pour la cuisine en le cuisant davantage.
De plus, le blanc d’œuf liquide cru reste très longtemps "sur" l'estomac ce qui retarde grandement la vitesse d'arrivée des premiers acides aminés dans le sang (15). Référence scientifique :
(15) Evenepoel P. Digestibility of cooked and raw egg protein in humans as assessed by stable isotope techniques. J Nutr. 1998 Oct;128(10):1716-22.

Quand utiliser la EGG PROTÉINE 2 AROMATISÉE Nutrimuscle ?

Voici toutes les utilisations possibles de la EGG PROTÉINE 2 AROMATISÉE Nutrimuscle. Il ne s'agit pas de les suivre toutes à la lettre.

Utilisez celles qui vous paraissent les plus pertinentes dans votre cas, en particulier afin de surmonter les problèmes que vous rencontrez.

Le matin au réveil

Le matin, après le jeûne de la nuit, il faut se réveiller avec une méga-dose de protéines, car à ce moment-là, l'appareil digestif va prélever une très grande partie des protéines de ce premier repas. En surdosant son apport, on garantit que ses muscles, eux aussi, recevront assez de protéines pour couvrir leurs besoins (1). Référence scientifique :
(1) Pennings B. Exercising before protein intake allows for greater use of dietary protein-derived amino acids for de novo muscle protein synthesis in both young and elderly men. Am J Clin Nutr. 2011 Feb;93(2):322-31.

Cette situation, anaboliquement catastrophique, explique pourquoi le simple fait de manger des protéines le matin multiplie presque par 3 l'ampleur de l'anabolisme (2). Référence scientifique :
(2) Levenhagen DK. Postexercise nutrient intake timing in humans is critical to recovery of leg glucose and protein homeostasis. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2001 Jun;280(6):E982-93.

Entre les repas

Pour prendre rapidement de la masse musculaire, buvez 40 g de protéine de blanc d’oeuf EGG PROTÉINE 2 AROMATISÉE Nutrimuscle entre les trois principaux repas afin de renforcer l’apport en acides aminés anaboliques.

Avant un entraînement

La prise de 20 g de la protéine de blanc d’oeuf EGG PROTÉINE 2 AROMATISÉE Nutrimuscle 1 heure avant un effort permet d'augmenter le niveau d'acides aminés anaboliques dans le sang et dans les muscles ce qui va préserver ces derniers du catabolisme qui est sinon inévitable durant l'entraînement.

Pendant l'entraînement

Diluez 40 g de protéine de blanc d’oeuf EGG PROTÉINE 2 AROMATISÉE Nutrimuscle dans de l’eau et buvez toutes les 15 à 20 minutes tout au long de l'effort afin de prévenir la fatigue et de nourrir les muscles congestionnés par l'effort.
Cette stratégie permet de maintenir un niveau d'anabolisme musculaire élevé durant l'entraînement. Sans cet apport constant d'acides aminés anaboliques, la synthèse des protéines musculaires s'amenuise pour laisser place à une phase de catabolisme.

Juste après un entraînement

Afin d'accroître l'ampleur de la riposte anabolique post-effort, prenez 40 g de protéine de blanc d’oeuf EGG PROTÉINE 2 AROMATISÉE Nutrimuscle dans les 30 minutes qui suivent votre entraînement.

Pour augmenter l'efficacité anabolique des acides aminés de la protéine de blanc d'oeufs, vous pouvez renforcer celle-ci avec 40 à 100 grammes de dextrose.

Le soir

Afin de limiter la protéolyse nocturne, prendre 30 grammes de protéine de blanc d’oeuf EGG PROTÉINE 2 AROMATISÉE Nutrimuscle juste avant le coucher permet de remplacer le catabolisme nocturne par un anabolisme puissant.

Au régime

La protéine de blanc d’oeuf EGG PROTÉINE 2 AROMATISÉE Nutrimuscle est idéale au régime car elle contient peu de glucides et pas de lipides et est donc très pauvre en calories malgré son efficacité anabolique.

De plus, les acides aminés constituant cette protéine sont les meilleurs coupe-faim naturels qui soient.

Vous avez du mal à prendre du muscle ?

Ajoutez de 30 à 100 grammes de Flocons d'Avoine bio en poudre afin de vous confectionner un Weight Gainer sur mesure et personnalisé.

Comment utiliser la EGG PROTÉINE 2 AROMATISÉE Nutrimuscle ?

Les gaz générés par la consommation des protéines en poudre ne viennent pas des protéines. Ils proviennent principalement de la température du liquide dans lequel elles sont diluées.

Ce liquide froid, voire souvent trop froid, consommé plusieurs fois par jours en quantité (1,5 à 2 litres) crée un choc thermique dans le système digestif provoquant des ballonnements, des gaz, voire une tourista pour les plus sensibles.

Nutrimuscle recommande de consommer ses protéines dans de l'eau minérale à température ambiante.

Mieux : préparer ses protéines le matin dans une bouteille, et les consommer ensuite dans la journée. De cette façon, le mélange est homogène car les bulles se sont évaporées donc plus de rots, et la température ambiante du contenu ne perturbera pas votre digestion donc plus de gaz.

Interactions avec d'autres produits Nutrimuscle

Synergies entre suppléments :
La EGG PROTÉINE 2 AROMATISÉE Nutrimuscle peut être utilisée en synergie avec les whey et améliore l'assimilation des BIOTIQUES.

Antagonismes entre suppléments :
La EGG PROTÉINE 2 AROMATISÉE Nutrimuscle n'est pas à prendre en même temps que du BICARBONATE DE POTASSIUM pour éviter les ballonnements.

Références bibliographiques

(1) Pennings B. Exercising before protein intake allows for greater use of dietary protein-derived amino acids for de novo muscle protein synthesis in both young and elderly men. Am J Clin Nutr. 2011 Feb;93(2):322-31.
(2) Levenhagen DK. Postexercise nutrient intake timing in humans is critical to recovery of leg glucose and protein homeostasis. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2001 Jun;280(6):E982-93.

LES ÉTUDES SCIENTIFIQUES ASSOCIÉES

• Les probiotiques pour augmenter les performances sportives?
• Trop de sucre + pas assez de protéine = risque de diabète
• Rôle de l’apport en glucides sur la récupération cardiaque?
• Il faut plus de protéines pour les sportifs vétérans
• Les protéines sont-elles plus anaboliques en prise debout?
• Les protéines prisent le soir sont plus anaboliques
• Les biotiques améliorent l'efficacité des acides aminés
• Une supplémentation en protéine fait-elle prendre du muscle?
• Manger ce qui est recommandé en protéine = perte de muscle
• Plus de protéines en post-training = plus d'anabolisme
• La protéine de blanc d’œuf réduit l'appétit
• Le timing des protéines des sportifs n'est pas optimal
• Les protéines en post-training aident à brûler plus de gras
• Votre alimentation est-elle riche en émulsifiants?
• Whey, caséine ou egg protéine pour un régime cétogène?
• Innocuité des biotiques Nutrimuscle sur le génome
• Quels rôles des biotiques contre le cancer colorectal?
• Les protéines augmentent les performances
• Plus de protéines chez le sportif = meilleures performances
• GanedenBC 30: les seuls biotiques autorisés pour les bébés
• Les œufs aident à vivre plus longtemps
• Quels bénéfices santé de l'inuline?
• Augmentez l'apport en protéines pour récupérer mieux
• Quelle dose minimale de protéines pour l'anabolisme?
• Synergie anabolique protéine nocturne-musculation
• Plus de repas protéinés = plus de muscle
• Bénéfice anabolique des protéines nocturnes
• Synergie protéine d’œuf + cardio contre le gras
• Les footballeurs ne mangent pas assez de glucides
• Quels risques santé d'une alimentation méga-hyper-protéinée?
• Quels bénéfices cérébraux des pré-biotiques?
• Évaluation génotypique du sucralose
• Quels sont les multiples bénéfices santé des prébiotiques?
• Les probiotiques Nutrimuscle sont garantis sans OGM
• La diminution du catabolisme qui fait grossir les muscles
• Plus de protéines = meilleure santé et moins de gras
• Un apport constant de protéine sur 24 h = plus de muscle
• Combien de protéines pour un anabolisme optimal?
• Les protéines et les fibres sont les meilleures coupe-faim
• Les probiotiques Nutrimuscle accélèrent la récupération
• Comment la protéine post-training booste la récupération?
• Le calcium n'est pas néfaste à la santé cardiovasculaire
• Synergie amaigrissante activité musculaire + protéines d’œuf
• Une protéine nocturne augmente l'anabolisme des seniors
• Quel est l'apport optimal en protéine pour une femme active?
• Les aliments irradiés sont-ils bons pour la santé?
• Les suppléments de protéines protègent le cœur des sportifs
• Augmenter ses protéines aide à perdre du gras
• Pourquoi tant de vanille chimique dans les suppléments?
• Les émulsifiants dans les protéines sont néfastes
• Le régime riche en protéines aide à mieux dormir
• Les obèses ont besoin de plus de protéines
• La protéine du blanc d’œuf aide le sportif à perdre son gras
• Les biotiques Nutrimuscle font fabriquer des antioxydants
• Les biotiques Nutrimuscle tiennent bien le chaud et le froid
• Combien de protéine pour la santé optimale d'un sédentaire?
• Les biotiques Nutrimuscle accélèrent la récupération
• Les protéines sont les plus efficaces pour réduire l'appétit
• L'émulsifiant de lécithine de soja est pro-inflammatoire
• Réduire son appétit grâce aux protéines
• Mieux dormir pendant un régime grâce aux protéines
• Action anti-cancer du calcium
• Le calcium est bon pour la flore intestinale
• Les probiotiques Nutrimuscle supportent bien la cuisson
• Le sucralose n'est pas dangereux pour les enfants
• Le calcium augmente l'espérance de vie des femmes
• Une alimentation hyper-protéinée n'a pas d'effet nefaste
• 5 jours d'inactivité divisent par 2 la riposte anabolique
• Les soldats, gros consommateurs de suppléments de protéines
• Les protéines animales, plus efficaces que les végétales
• Bénéfices santé des probiotiques
• L'inuline favorise le bien être
• Les probiotiques anciennes génération épinglés
• Synergie santé calcium + vitamine D
• 70 g de protéines, plus anaboliques que 40 g
• Pourquoi les femmes doivent éviter les protéines de soja?
• La diet hyper-protéinée, plus efficace que la diet standard
• Les régimes hyper-protéinés sont efficaces pour les sportifs
• Les seniors assimilent moins vite les protéines
• Des méga-doses de protéines aident à perdre plus de graisse
• Plus de 89% des gens manquent de calcium
• Un apport constant de protéine est préférable contre le gras
• Nouvelle méthode de mesure des besoins en protéines
• Un protéine avant de dormir est doublement bénéfique
• Nouvelle méthode de mesure des besoins en protéines
• Le petit déjeuner riche en protéine est bon pour les enfants
• Militaires en manœuvre et prise de protéine en poudre
• Exemples des bénéfices de petit déjeuner hyperprotéiné
• Les acides aminés aident les seniors qui font de la muscu
• L'usage de compléments alimentaires est bénéfique à la santé
• Encore de la mélamine dans les protéines en poudre
• Les protéines et le vieillissement.
• Plus de protéines animales = plus de muscle
• Probiotiques Nutrimuscle boostent l'anabolisme des protéines
• Les protéines optimisent la production d'IGF-1
• Études sur l'effet des protéines dans l'alimentation
• La science montre qu'un encas avant de dormir est positif
• 75 g de protéines donnent plus de muscle que 30 g
• Plus on mange de protéines, plus on est fort
• Les protéines accélèrent le métabolisme
• Le petit-déjeuner doit être riche en protéines
• Comment les protéines ne moussant pas font prendre du gras?
• Protéines+leucine aident à récupérer d'un effort d'endurance
• Le sucralose augmente le niveau de GLP-1
• Bien faire mousser ses protéines aide à réduire l'appétit
• Prendre sa protéine=moins de catabolisme dû au cardio
• La protéine post-effort augmente l'anabolisme chez l'enfant
• Les probiotiques Nutrimuscle augmentent les performances
• Déficiences en minéraux et en vitamines chez les sportives
• 10h sans manger, c'est largement assez pour que l'anabolisme
• Pourquoi la protéine est-elle si importante pour l'endurance
• Le calcium réduit les risques de cancer du colon
• Protéines et leucine augmentent les effets de la musculation
• Bénéfices santé des probiotiques
• Le sport fait chuter les niveaux de calcium
• Le magnésium réduit les risques métaboliques
• Un mixte glucides-protéines pré-effort réduit le catabolisme
• Les édulcorants aident à perdre du poids
• Plus de protéines chez le sportif = bonne santé intestinale
• La supplémentation en calcium, bon pour la santé cardiaque
• Plus de repas protéiques = 25% plus d'anabolisme
• Le régime augmente les besoins en protéines
• Le manque de potassium réduit la souplesse des artères
• Plus de magnésium = plus de muscle
• Un niveau bas de potassium cause des troubles métaboliques
• Les protéines après 1h de cardio favorisent la récupération
• Minéraux et vitamines sont bénéfiques à la femme enceinte
• Le calcium lutte contre les graisses et le cholestérol
• Les protéines aident le cerveau des seniors
• Le potassium, bon pour la santé cardio-vasculaire
• Le régime riche en protéine augmente le niveau de créatinine
• Les probiotiques augmentent les performances
• Comment les protéines augmentent l'anabolisme après la muscu
• Le magnésium augmente les performances chez les sportifs
• Le manque de calcium nuit à la vue
• Le potassium contribue à la santé cardio-vasculaire
• Les besoins en calcium sont augmentés chez les bodybuilders
• Le manque de potassium accélère le catabolisme
• Les protéines ne détériorent pas la fonction rénale
• Le magnésium aide à vivre plus longtemps
• Les probiotiques peuvent augmenter les performances
• Plus de calcium aide à vivre plus longtemps
• Le magnésium réduit de 32% les risques de diabète
• Le calcium réduit le risque de cancer du colon
• Le calcium aide à perdre du gras au régime
• Protéines + glucides pour récupérer plus vite après l'effort
• Une protéine de mauvaise qualité est néfaste à la santé
• Plus de protéines = plus de muscle pour les séniors
• Les protéines préservent les muscles durant un régime
• La protéine favorise la prolifération des cellules souches
• Les protéines, au coucher, accélèrent le métabolisme
• Le régime hyper-protéiné plus sain que le régime glucides
• Les protéines aident à récupérer plus vite que les glucides
• Les protéines aident à maintenir son poids après le régime
• Le blanc d'oeuf coupe l'appétit
• Le timing des protéines est important même contre le gras
• Résultats plus rapides pour le régime hyperprotéiné
• Les suppléments protéines bénéfiques à la santé des seniors
• Les régimes hyper-protéinés : plus efficaces pour maigrir
• Le petit déjeuné riche en protéines réduit l'appétit des ado
• Les protéines protègent la masse osseuse
• Plus de protéines et glucides chez les rugdymen = + de perf
• Plus de protéines et glucides chez les rugdymen font prendre
• Les régimes riches en protéines sont 2 fois plus efficaces
• Les protéines en poudre augmentent la masse musculaire
• Les protéines n'induisent pas d'hypertension
• Différentes protéines modulent la sécrétion/effets insuline
• Attention : les protéines de soja sont riches en aluminium
• OGM, les dangers
• L'alimentation riche en protéine est la plus efficace
• Le magnésium favorise la prise de force
• Les suppléments de protéines augmentent la force
• Seule la prise d'un supplément en protéines permet
• Régulation du métabolisme protéique intestinal
• Combien de grammes de protéines pour une réponse anabolique
• Prendre des proteines pendant l'effort augmente l'anabolisme
• Importance du mix protéine/glucide pour la récup d'endurance
• Les protéines + la leucine réduisent le catabolisme de 20 %
• Plus de protéines = plus de muscles
• Les protéines favorisent l'endurance